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Brand: SOSO

Salt made with fine herbs, which enhance the flavor of soft dishes and provide essential nutrients to our body.

 A Mix of herbs with a Mediterranean aroma. For red meat, white meat, pasta, salads, cheeses.

 Ingredients:

 Flower of salt, basil, savory, hyssop, marjoram, oregano, parsley, rosemary, sage and thyme.

Brand: SOSO

Sal elaborada con finas hierbas, que realzan el sabor de platos suaves y aportan nutrientes esenciales a nuestro organismo.

Mezcla de hierbas con aroma mediterráneo. Para carnes rojas, carnes blancas, pastas, ensaladas, quesos.

Ingredientes:

Flor de sal, albahaca, ajedrea, hisopo, mejorana, orégano, perejil, romero, salvia y tomillo. 

Brand: SOSO

Original, practical, tasty, differentiating, pleasant flavor that completely changes the food we add it to. It will give us that unmistakable grilled flavor and aroma.

Use it in grilled hamburgers, meats, vegetables or fish, transforming them into the same food but made on the grill.

Ingredients:

Salt flower, corn maltrodextrin and natural barbecue aroma.

Brand: SOSO

Original, práctico, sabroso, diferenciador, de sabor agradable que cambia por completo la comida a la que lo añadimos. Nos aportará ese sabor y aroma inconfundible a la parrilla.

 Usele en hamburguesas, carnes, verduras o pescados a la plancha, transformándolos en el mismo alimento pero elaborado a la parrilla.

Ingredientes:

Flor de sal, maltrodextrina de maíz y aroma natural de barbacoa.

Brand: SOSO

Sal compuesta por limón y pimienta negra, ideal para muchos platos y además nos recuerda al más puro estilo murciano.

 Aporta un conjunto de sabores frescos y ahumadas al mismo tiempo. Combina muy bien con crustáceos, mariscos, pescados, carnes, risottos, salsas, mayonesa, brochetas, ensaladas y verduras.

Ingredients: Sal marina (88%), limón en polvo (sirope de glucosa (trigo), zumo de limón concentrado, dióxido de silicio (E551)), pimienta negra ahumada, aroma natural de limón (aroma y antioxidante E320).

Brand: SOSO

Sal compuesta por limón y pimienta negra, ideal para muchos platos y además nos recuerda al más puro estilo murciano.

Aporta un conjunto de sabores frescos y ahumadas al mismo tiempo. Combina muy bien con crustáceos, mariscos, pescados, carnes, risottos, salsas, mayonesa, brochetas, ensaladas y verduras.

Ingredientes:

Sal marina (88%), limón en polvo (sirope de glucosa (trigo), zumo de limón concentrado, dióxido de silicio (E551)), pimienta negra ahumada, aroma natural de limón (aroma y antioxidante E320).

Brand: SOSO

The best souvenir, wherever you are, of the essence and passion of Spain. A blend that combines the most select salt with authentic Spanish flavour.

A unique combination that will add aroma, colour and flavour to your dishes. Especially suitable for rice, paella, meat, fish, sauces, mayonnaise, soups or pasta.

Ingredients: Sea salt flower (85%), ñora, rosemary, black pepper, garlic, onion, parsley and tomato.

Brand: SOSO

El mejor recuerdo, estés donde estés, de la esencia y pasión española. Una mezcla que combina la sal más selecta con auténtico sabor español.

Una combinación única que hará tus platos en aroma, color y sabor. Especialmente indicado para arroces, paellas, carnes, pescados, salsas, mayonesas, sopas o pastas.

Ingredientes: 

Flor deSal marina (85%), ñora, romero, pimienta negra, ajo, cebolla, perejil y tomate.

Espinaler Premium Spider Crab Meat 110 g is a gourmet preserve made from one of the most prized shellfish in gastronomy. Spider crab is considered the king of seafood for its distinctive flavor and the exceptional texture of its meat, firm, consistent, and juicy.

Preserved naturally, this spider crab meat is presented in delicate flakes, maintaining its purity and natural qualities. A high-quality product, carefully selected by Espinaler, ideal for the most demanding palates.

Perfect to enjoy directly from the can or as a refined ingredient in gourmet recipes. Ideal for salads, open sandwiches, canapés, pasta dishes, ceviches, seafood mixes, and other preparations where an elegant marine touch is desired.

An essential gourmet pantry item for those seeking authentic seafood flavor at its finest.

Key Features

• Premium spider crab meat, carefully selected

• Firm and juicy texture with a clean, natural taste

• Naturally preserved, without additives

• Flaked presentation, ready to use

• Practical 110 g format

Ingredients

Spider crab meat water salt

Allergens

Crustaceans

Carne de Centollo Espinaler Premium 110 g es una conserva gourmet elaborada a partir de uno de los mariscos más apreciados de la gastronomía. El centollo es considerado el rey del marisco por su sabor inconfundible y la extraordinaria textura de su carne, consistente, firme y jugosa.

Conservada al natural, esta carne de centollo se presenta en delicadas migas, manteniendo intactas sus cualidades organolépticas y su pureza. Un producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado por Espinaler, ideal para los paladares más exigentes.

Perfecta para consumir directamente de la lata o como ingrediente estrella en elaboraciones gourmet. Ideal para ensaladas, montaditos, canapés, pastas, ceviches, salpicones y otras recetas donde se quiera aportar un toque marino elegante y sofisticado.

Un imprescindible en despensas gourmet que buscan calidad, autenticidad y sabor del mar en su máxima expresión.

Características principales

• Carne de centollo premium, seleccionada

• Textura firme y jugosa, con sabor intenso y natural

• Conserva al natural, sin artificios

• Presentación en migas, lista para usar

• Formato práctico de 110 g

Ingredientes

Carne de centollo agua sal

Alérgenos

Crustáceos

The Chicharrones de Harina Fuego 35 g are a bold Mexican snack full of flavor, perfect for those who crave both intensity and texture. This light, crunchy chicharrón coated in rich, cheesy flavor blends traditional wheat-based chicharrones with a unique, delicious twist that delights from the very first bite.

Ideal as a snack or appetizer any time of day, the convenient 35 g pack ensures freshness and makes it easy to enjoy on the go or share.

Key features:

• Made with wheat flour

• Coated with rich, cheesy flavor

• Light and crunchy with an irresistible texture

• Traditional Mexican snack with a modern twist

• Practical 35 g pack, perfect for snacking anywhere

An essential snack for anyone seeking intense flavor, crunchy texture, and fun in every bite.

Los Chicharrones de Harina Fuego 35 g son un snack mexicano audaz y lleno de sabor, diseñado para quienes buscan intensidad y textura en cada bocado. Este chicharrón ligero y crujiente, recubierto de un intenso sabor a queso, combina la tradición de los chicharrones de harina con un toque único y delicioso que conquista desde el primer mordisco.

Perfectos como aperitivo o snack para cualquier momento del día, su práctico formato de 35 g asegura frescura y facilidad para llevar o compartir.

Características principales:

• Elaborados con harina de trigo

• Recubiertos con rico sabor a queso

• Ligero y crujiente, con textura irresistible

• Snack mexicano tradicional con un toque moderno

• Formato práctico de 35 g, ideal para disfrutar en cualquier lugar

Un snack imprescindible para quienes buscan sabor intenso, textura crujiente y diversión en cada mordida.

The Chicharrones de Harina Fuego 35g are a bold Mexican snack for those who love heat. Made with wheat flour and seasoned with fiery chili spice, they deliver an ultra-crispy texture with an intense flavour kick that awakens the senses.

Perfect as a snack at any time of day, the convenient 35g pack ensures freshness and makes them easy to enjoy on the go or share.

Key Features:

• Made with wheat flour
• Seasoned with fiery chili spice
• Ultra-crispy with an intense flavour kick
• Traditional Mexican snack with a bold twist
• Practical 35g pack, perfect for snacking anywhere

An irresistible snack for those seeking spice, authentic flavour, and fun in every bite.

Los Chicharrones de Harina Fuego 35g son un snack mexicano intenso y lleno de sabor, diseñado para los amantes de lo picante. Elaborados con harina de trigo y sazonados con un toque de chile ardiente, ofrecen una textura ultra crujiente y un sabor audaz que despierta los sentidos.

Perfectos como aperitivo para cualquier momento del día, su práctico formato de 35g garantiza frescura y facilidad para llevar o compartir.

Características principales:

• Elaborados con harina de trigo
• Sazonados con chile picante fuego
• Ultra crujiente, con un golpe de sabor intenso
• Snack mexicano tradicional con un toque audaz
• Formato práctico de 35g, ideal para disfrutar en cualquier lugar

Un snack irresistible para quienes buscan picante, sabor auténtico y diversión en cada mordida.

The Chicharrones de Harina Green Sauce 35g are a traditional Mexican-inspired snack packed with bold flavour. Made from wheat flour and seasoned with a zesty green sauce, they deliver a crispy, light texture and a perfect balance of tangy and lightly spiced notes.

Ideal as a snack at any time of the day, these chicharrones stand out for their authentic, intense taste. Their convenient 35g pack makes them easy to enjoy on the go or share, while preserving freshness and quality.

Key Features:

• Made with wheat flour
• Seasoned with flavourful green sauce
• Crispy and light texture
• Traditional Mexican-inspired snack
• Practical 35g pack, perfect for individual enjoyment

A delicious bite for those seeking a snack with character, flavour, and tradition.

Los Chicharrones de Harina Salsa Verde 35g son un snack tradicional lleno de carácter, inspirados en la gastronomía mexicana. Elaborados a base de harina de trigo y condimentados con un sabroso toque de salsa verde, ofrecen una textura crujiente y un equilibrio perfecto entre notas ligeramente ácidas y especiadas.

Ideales para disfrutar como aperitivo en cualquier momento del día, estos chicharrones destacan por su sabor intenso y auténtico. Su práctico formato de 35g los convierte en una opción cómoda para llevar y compartir, manteniendo siempre su frescura y calidad.

Características principales:

• Elaborados con harina de trigo
• Sazonados con salsa verde de sabor intenso
• Textura crujiente y ligera
• Snack tradicional de inspiración mexicana
• Formato práctico de 35g, ideal para consumo individual

Un bocado irresistible para quienes buscan un snack diferente, lleno de sabor y tradición.

El Quijote Pumpkin Preserve (Cabello de Ángel) 520 g

Enjoy one of Spain’s most traditional sweets with El Quijote Pumpkin Preserve (Cabello de Ángel) 520 g, made from the candied pulp of the citron pumpkin. With its soft, fibrous texture and delicate flavor, this classic of Spanish confectionery is the perfect ingredient to bring authenticity and sweetness to your homemade creations.

Key Features:

• Made with natural candied citron pumpkin pulp.

• Fibrous texture and mild flavor, ideal for traditional desserts.

• Convenient 520 g format, suitable for home or professional use.

• A classic ingredient in Spanish pastry and confectionery.

Applications:

El Quijote Cabello de Ángel is the perfect filling for sweet empanadas, ensaimadas, puff pastries, cakes, and artisan desserts. It can also be used in pastry and sponge cake fillings, or enjoyed simply as a traditional sweet paired with bread or fresh cheese.

Ingredients:

Pumpkin pulp (45%), sugar, glucose and fructose syrup, modified corn starch (E-1442), acidifier: citric acid, preservative: Potassium sorbate.

May contain sulfites.

Dulce de Cabello de Ángel El Quijote 520 g

Disfruta de la tradición más dulce con el Dulce de Cabello de Ángel El Quijote 520 g, elaborado a partir de la pulpa confitada de la calabaza de cidra. Con su textura suave y fibrosa y su característico sabor delicado, este clásico de la repostería española es el ingrediente perfecto para dar un toque auténtico a tus elaboraciones caseras.

Características principales:

• Elaborado con pulpa natural de calabaza de cidra confitada.

• Textura fibrosa y sabor suave, ideal para recetas dulces tradicionales.

• Formato práctico de 520 g, perfecto para uso doméstico o profesional.

• Producto de gran tradición en la repostería española.

Aplicaciones:

El cabello de ángel El Quijote es un relleno imprescindible para la preparación de empanadillas dulces, ensaimadas, hojaldres, tartas y pasteles artesanos. También se puede utilizar en rellenos de bizcochos y bollería, o disfrutarlo como dulce tradicional acompañado de pan o queso fresco.

Ingredientes:

Pulpa de calabaza (45%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de maí­z modificado (E-1442), acidulante: í¡cido citrico, conservador: Sorbato Potasico.

Puede contener sulfitos.

Brand: Legua

QUEBRACHO's smoke is reminiscent of the aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, and some types of bread, such as rye or spelled.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, and garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsí¡mico y aromí¡tico.

Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the QUEBRACHO chips is reminiscent of aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, rye and spelled breads or meat stews. Recommended for smoking some types of bread, such as rye or spelled.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevarí¡ tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsí¡mico y aromí¡tico.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza, panes de centeno y espelta o guisos de carne. Recomendado para ahumar algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Navaja - Ensis Arcuatus

Fresh Galician razor clams are one of the most prized mollusks in Spanish cuisine, renowned for their excellent quality and delicate texture. With meat that is highly valued for its flavor and firmness, Galician razor clams are a premium product ideal for simple yet elegant dishes where the seafood itself is the true star.

Key Features:

• Galicia origin (Spain): harvested in Atlantic Galician waters, internationally recognized for outstanding seafood quality.

• Fine, high-quality meat: delicate texture and intense flavor, highly prized in gourmet cooking.

• Perfect for grilling: best enjoyed quickly grilled with a squeeze of lemon.

• Pairs well with mild sauces: excellent with a light dressing of olive oil, garlic, and parsley.

• Premium product: ideal for appetizers, tapas, or main dishes with a sophisticated touch.

Nutritional Benefits :
Razor clams are an excellent source of lean protein and provide essential minerals such as iodine, iron, and phosphorus, as well as B vitamins, making them a healthy and nutritious option for a balanced diet.

Typical Spanish dishes recommended:

• Grilled razor clams, served with a touch of lemon to enhance their flavor.

• Razor clams “al ajillo”, with a light olive oil, garlic, and parsley dressing.

• Razor clams in marinera sauce, a light white wine and garlic sauce, perfect as a tapa or starter.

Navaja - Ensis Arcuatus

Las Navajas Gallegas frescas son uno de los moluscos más apreciados de la gastronomía española, destacadas por su gran calidad y fina textura. Con una carne especialmente valorada por su sabor y consistencia, las navajas gallegas se han convertido en un producto premium ideal para platos sencillos y elegantes, donde el protagonista es el propio marisco.

Características principales:

• Origen Galicia (España): capturadas en aguas atlánticas gallegas, reconocidas por la excelencia de sus mariscos.

• Carne fina y de alta calidad: textura delicada y sabor intenso, muy apreciada en cocina gourmet.

• Ideal para plancha: se disfrutan al máximo con una cocción rápida a la plancha y un toque de limón.

• Acepta salsas suaves: combina muy bien con un baño ligero de aceite de oliva, ajo y perejil.

• Producto premium: perfecto para entradas, tapas o platos principales con un toque sofisticado.

Aporte nutricional:
Las navajas son una excelente fuente de proteínas magras y aportan minerales esenciales como yodo, hierro y fósforo, además de vitaminas del grupo B, siendo una opción saludable y nutritiva dentro de una dieta equilibrada.

Platos típicos españoles recomendados:

• Navajas a la plancha, con unas gotas de limón para realzar su sabor.

• Navajas al ajillo, con un suave baño de aceite de oliva, ajo y perejil.

• Navajas a la marinera, en una salsa ligera de vino blanco y ajo, ideal como tapa o entrante.

DANI Razor Clams in Natural Brine 110 g is a seafood preserve made with carefully selected razor clams, presented in their natural juice to preserve their authentic flavor and distinctive texture. This product offers a practical and balanced option, backed by the experience and reliability of DANI, a well-known brand in the canned seafood market.

The razor clams stand out for their firm and slightly crunchy texture, with a clean and delicate marine flavor. Prepared in their natural brine, they allow you to enjoy their purest profile, without added sauces, making them perfect to eat straight from the can or as a base for simple and quick recipes.

Its main features include:

• Carefully selected razor clams for everyday use.

• Natural preparation, preserving the original taste of the sea.

• Firm and pleasant texture, with a slight crunch.

• Convenient 110 g format, practical and easy to use.

• Ready-to-eat product, ideal for tapas, salads, or homemade dishes.

DANI Razor Clams in Natural Brine are a versatile choice among seafood preserves, ideal for those seeking accessible quality, convenience, and an authentic flavor rooted in Spanish culinary tradition.

Ingredients:

Razor Clams 

Allergens:

Seafood

Navajas al Natural DANI 110 g es una conserva de marisco elaborada con navajas seleccionadas y presentadas en su jugo natural para conservar todo su sabor auténtico y su textura característica. Este producto ofrece una opción práctica y equilibrada, respaldada por la experiencia y fiabilidad de DANI, una marca reconocida en el sector de las conservas.

Las navajas destacan por su textura firme y ligeramente crujiente, con un sabor marino limpio y delicado. Al estar elaboradas al natural, permiten disfrutar de su perfil más puro, sin salsas añadidas, siendo ideales para consumir directamente o como base en recetas sencillas y rápidas.

Entre sus características principales destacan:

• Navajas seleccionadas para un consumo cotidiano.

• Elaboración al natural, que mantiene el sabor original del mar.

• Textura firme y agradable, con un toque crujiente.

• Formato práctico de 110 g, cómodo y funcional.

• Producto listo para consumir, perfecto para tapas, ensaladas o platos caseros.

Las Navajas al Natural DANI son una opción versátil dentro de las conservas de marisco, ideal para quienes buscan calidad accesible, practicidad y un sabor auténtico, propio de la tradición gastronómica española.

Ingredientes:

Navajas de las Rí­as Gallegas Gallegas, cocidas y maridadas con caldo natural.

Alérgenos:

Pescado y Marisco

Espinaler Natural Razor Clams are a high-quality gourmet product, carefully selected to deliver freshness, delicate texture, and exceptional flavor. The Classic Espinaler razor clams are harvested and selected at their optimal moment to ensure maximum quality, coming from shallow sands influenced by wide tides. This seafood is prized for its mild, slightly briny taste, characteristic of Mediterranean waters, perfect for those who want to enjoy the most authentic flavors of the sea in their purest form.

The natural oils present in the can, unique to the razor clams, are a gift of nature and guarantee intense flavor and premium quality—don’t let them go to waste! They can be drunk directly from the can or used as an unmatched ingredient in stock bases, fish sauces, or seafood sautés, enhancing any dish with their authentic maritime taste.

Key Features

• Brand: Espinaler

• Product type: Natural razor clams

• Weight: 110 g

• Preservation: Canned in their own juice and natural oils to maintain freshness, flavor, and aroma

• Flavor: Mild, delicate, slightly briny, and intense

• Texture: Tender and juicy

• Recommended use: Tapas, appetizers, salads, sautéed dishes, or seafood and fish stocks

A premium product that reflects Spanish maritime tradition, ideal for those who want to experience the sea in its purest, most natural form.

Las Navajas al Natural Espinaler son un producto gourmet de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer frescura, sabor y textura delicada. Las navajas Classic Espinaler se pescan y seleccionan en su momento óptimo para asegurar la máxima calidad, procediendo de arenas poco profundas y bañadas por amplias mareas. Este marisco destaca por su sabor suave y ligeramente salino, característico de las aguas mediterráneas, siendo perfecto para quienes buscan disfrutar de los sabores más auténticos del mar en su versión más natural.

Los propios aceites naturales característicos de la navaja, presentes en la lata, son un regalo de la naturaleza y garantizan calidad y un intenso sabor; ¡no los desperdicies! Se recomienda beberlos directamente de la lata o utilizarlos como ingrediente insuperable en fondos para cocinar, sofritos de pescado o marisco, potenciando cualquier preparación con su sabor auténtico.

Características principales

• Marca: Espinaler

• Tipo de producto: Navajas al natural

• Peso: 110 g

• Conservación: Envasadas en su propio jugo y aceites naturales para mantener frescura, sabor y aroma

• Sabor: Suave, delicado, ligeramente salino e intenso

• Textura: Tierna y jugosa

• Uso recomendado: Tapas, aperitivos, ensaladas, sofritos, fondos de pescado o marisco

Un producto premium que refleja la tradición marítima española, ideal para quienes desean disfrutar del mar en su forma más pura y natural.

Razor-Clams in Brine from Jose Gourmet capture the clean, naturally sweet flavour of high-quality Portuguese shellfish. Wild-caught and lightly preserved in brine, the razor clams keep their delicate texture and fresh ocean character with minimal preparation, letting the pure flavour of the shellfish take the lead.

Sourced and packed in Portugal with a focus on quality and simplicity, this 110 g tin holds 6/8 pieces. Serve chilled with a squeeze of lemon, add to seafood salads, or present as part of a minimalist tapas spread.

Key Features

• Wild-caught Portuguese razor clams, responsibly harvested.
• Lightly preserved in brine to retain their delicate texture and fresh ocean character.
• Clean, briny and naturally sweet flavour with a tender bite.
• 6/8 pieces per 110 g tin, ready to eat.
• Serve chilled with lemon, in seafood salads or as part of a tapas spread.

Las navajas al natural de Jose Gourmet capturan el sabor limpio y dulce natural del marisco portugués de gran calidad. De captura salvaje y ligeramente conservadas en salmuera, las navajas mantienen su textura delicada y su carácter marino fresco con una preparación mínima, dejando que el sabor puro del marisco destaque.

Originarias y envasadas en Portugal con una filosofía de calidad y sencillez, esta lata de 110 g contiene 6/8 piezas. Sírvase fría con unas gotas de limón, añádala a ensaladas de marisco o preséntela como parte de una tapa minimalista.

Características principales

• Navajas portuguesas de captura salvaje, recolectadas de forma responsable.
• Ligeramente conservadas en salmuera para mantener su textura delicada y su carácter marino.
• Sabor limpio, salino y dulce natural, con textura tierna.
• 6/8 piezas por lata de 110 g, listas para consumir.
• Servir frías con limón, en ensaladas de marisco o como parte de una tapa.

Suitable for:

La Rectangular Baking Tray 29 x 19 cm Cazuelas y Ollas Muñoz es un utensilio de cocina tradicional y funcional, ideal para el uso diario tanto en hogares como en cocinas profesionales. Elaborada en barro de alta calidad, está diseñada para ofrecer una experiencia de cocción auténtica y resultados excepcionales al horno.

Los utensilios de cocina de barro se calientan de forma más lenta y uniforme que los de metal, lo que permite una cocción progresiva y equilibrada. Además, el barro retiene y distribuye el calor de manera más difusa, ayudando a mantener la temperatura durante más tiempo. Este tipo de cocción contribuye a realzar los sabores naturales de los alimentos, aportando mayor intensidad y profundidad a cada receta.

Gracias a su práctico tamaño de 29 x 19 cm, es ideal para preparar asados, gratinados, verduras al horno, carnes, pescados y recetas tradicionales, manteniendo la jugosidad y textura óptima de los ingredientes.

Características principales:

• Bandeja rectangular de barro 29 x 19 cm, versátil y funcional.

• Calentamiento lento y uniforme, para una cocción equilibrada.

• Excelente retención y difusión del calor, mantiene los platos calientes por más tiempo.

• Realza los sabores naturales de los alimentos.

• Alta resistencia al horno, apta para uso doméstico y profesional.

• Diseño robusto y duradero, con fácil limpieza y mantenimiento.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, marca reconocida por su tradición y calidad artesanal.

Recomendación de uso – Primera utilización:

Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de la pieza, se recomienda sumergir la bandeja en agua la noche anterior a su primer uso, asegurándose de que permanezca al menos 8 horas.
Si se desea eliminar cualquier posible sabor a barro, puede añadirse una cucharada de vinagre al agua.
Antes de utilizarla, secar bien la pieza una vez retirada del agua.

Una bandeja para horno imprescindible para quienes buscan una cocción más natural, sabrosa y auténtica, respetando la tradición culinaria y obteniendo resultados de nivel profesional.

Apto para:

The best habanero peppers with fresh tomatoes and season it with fine herbs, creating an extraordinary explosion of flavor and spice in each bite. 100% Natural Ingredients, No Artificial preservatives.

 Ingredients:

Water, Habanero Peppers, Tomato, Sea Salt, Spices, Citric Acid, Garlic, Vinegar, Xanthan Gum, Paprika (E-160c) as Colorant.

Los mejores chiles habaneros con tomates frescos y sazonados con finas hierbas, crean una explosión extraordinaria de sabor y picante en cada bocado. Ingredientes 100 % naturales, sin conservantes artificiales.

Ingredientes:

Agua, chiles habaneros, tomate, sal marina, especias, ácido cítrico, ajo, vinagre, goma xantana, pimentón (E-160c) como colorante. 

This premium seafood stands out for its tender, juicy claw meat with a naturally sweet and more intense flavour, making it one of the most prized parts for its texture and depth. Pre-cooked and ready to eat, it offers maximum convenience while preserving its full culinary potential.

Its clean and delicate profile makes it a highly versatile ingredient, perfect for salads, cold dishes, rice, pasta, or gourmet recipes, where it adds a refined touch and a firm yet smooth texture. Claw meat is especially valued for its concentrated flavour, delivering a richer experience in every bite.

Key Features

• Firm, juicy claw meat with enhanced flavour intensity
• Pre-cooked and ready to serve
• Premium quality, ideal for gourmet cooking
• Perfect for salads, rice dishes, pasta, or seafood recipes
• 1 kg format, practical and versatile

Este marisco premium destaca por su carne de pinza tierna, jugosa y de sabor ligeramente dulce, considerada una de las partes más apreciadas por su intensidad y textura. Ya cocido y listo para consumir, permite disfrutar de todo su potencial gastronómico con máxima comodidad y sin preparación adicional.

Su perfil limpio y delicado lo convierte en un ingrediente versátil, ideal para ensaladas, platos fríos, arroces, pastas o recetas gourmet, donde aporta un toque sofisticado y una textura firme pero suave. La carne de pinza es especialmente valorada por su mayor concentración de sabor, ofreciendo una experiencia más intensa en cada bocado.

Características principales

• Carne de pinza firme, jugosa y de sabor más intenso
• Producto cocido, listo para consumir
• Alta calidad, ideal para cocina gourmet
• Perfecto para ensaladas, arroces, pastas o platos de marisco
• Formato de 1 kg, práctico y versátil

King Crab Cooked Legs (Merus) – Premium Tender Meat for Refined Gourmet Dishes

This premium seafood features the merus sections, the thickest and most prized part of king crab, renowned for its white, tender, and exceptionally juicy meat. Pre-cooked and ready to serve, each piece delivers a smooth texture and a delicately sweet flavour — ideal for high-end cuisine and elegant presentations.

The merus offers a more uniform and silky eating experience compared to other parts of the crab, with fine fibres that are easy to handle and enjoy. Its perfect balance between firmness and softness makes it the preferred choice for those seeking a refined, delicate texture — perfect for dishes where the ingredient takes centre stage.

Key Features

• Soft, juicy merus meat with a delicate, sweet flavour
• Large segments, easy to prepare and present
• Pre-cooked and ready to serve
• Premium quality, ideal for gourmet cooking
• Perfect for salads, cold dishes, rice, or refined recipes
• Approx. 500 g format, practical and versatile

Cangrejo Real Patas Cocidas (Merus) – Carne Premium Suave y Jugosa para Cocina Gourmet

Este marisco premium destaca por sus segmentos merus, la parte más gruesa y apreciada del cangrejo real, conocida por su carne blanca, tierna y extremadamente jugosa. Ya cocidos y listos para consumir, permiten disfrutar de una textura suave y un sabor delicadamente dulce, ideal para preparaciones de alta cocina o presentaciones elegantes.

El merus ofrece una experiencia más uniforme y sedosa en comparación con otras partes del cangrejo, con una fibra fina y fácil de desmenuzar. Su equilibrio entre firmeza y suavidad lo convierte en la opción preferida para quienes buscan una textura más delicada y refinada, perfecta para platos donde el producto es el protagonista.

Características Principales

• Carne de merus suave, jugosa y de sabor delicado
• Segmentos grandes, fáciles de manipular y presentar
• Producto cocido, listo para consumir
• Alta calidad, ideal para cocina gourmet
• Perfecto para ensaladas, platos fríos, arroces o recetas sofisticadas
• Formato aproximado de 500 g, práctico y versátil