Spain’s Most Beloved Pepper – Piquillo, Roasted to Perfection & Ready to Inspire

Discover a high-quality vegetable preserve made from carefully selected piquillo peppers, known for their naturally sweet flavour, subtle smokiness, and tender texture. Roasted and peeled with care, they retain their authentic character — a staple ingredient in Mediterranean and Spanish cuisine.

Perfect for stuffing, pairing with meats or seafood, or enhancing creative recipes — they add colour, flavour, and sophistication to any dish.

Ingredients:

Piquillo peppers, water, salt.

Key Features:

• Carefully selected peppers — naturally sweet and well-balanced flavour
• Roasted and peeled — soft, delicate texture ready to use
• Light smoky notes — characteristic of authentic piquillo peppers
• Highly versatile — ideal for stuffing, tapas, salads, and creative recipes
• Ready to use — convenient 390g tin format

Allergens: May contain traces of celery and gluten.

El Pimiento Más Querido de España – Piquillo, Asado a la Perfección y Listo para Inspirar

Descubre una conserva vegetal de alta calidad elaborada con pimientos del piquillo seleccionados, conocidos por su sabor dulce natural, ligero toque ahumado y textura tierna. Asados y pelados cuidadosamente, conservan todo su carácter auténtico — un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y española.

Perfectos para rellenar, acompañar carnes o pescados, o como base en recetas creativas — aportan color, sabor y sofisticación a cualquier plato.

Ingredientes:

Pimientos del piquillo, agua, sal.

Características principales:

• Pimientos cuidadosamente seleccionados — sabor dulce natural y equilibrado
• Asados y pelados — textura suave y delicada, listos para usar
• Ligero toque ahumado — característico del auténtico pimiento del piquillo
• Alta versatilidad — ideales para rellenar, tapas, ensaladas y recetas creativas
• Listos para consumir — práctica presentación en lata de 390g

Alérgenos: Puede contener trazas de apio y gluten.

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The Premium Whole Piquillo Peppers IGP Lodosa (225 g) are a high-quality Spanish delicacy, known for their naturally sweet flavour, delicate smoky notes and tender texture. Produced under the Protected Geographical Indication (PGI) Lodosa, they guarantee authenticity, origin and premium quality in every jar.

Traditionally fire-roasted and hand-peeled, these peppers retain their full aroma and natural character, making them a versatile and refined ingredient. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are ideal for those seeking authentic Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Lodosa, Spain (PGI certified)

• Format: whole peppers in glass jar

• Process: fire-roasted and hand-peeled

• Texture: soft and fleshy

• Flavour: sweet, balanced with a light smoky touch

• Use: ideal for stuffing, tapas, salads and gourmet dishes

Ingredients

Piquillo peppers, salt and acidifier (citric acid).

Los Pimientos del Piquillo IGP Lodosa Enteros Premium (225 g) son una referencia de alta calidad dentro de la gastronomía española, reconocidos por su sabor dulce, ligeramente ahumado y textura tierna. Cultivados y elaborados bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lodosa, garantizan origen, autenticidad y excelencia en cada frasco.

Asados de forma tradicional y pelados a mano, estos pimientos conservan todo su aroma natural y su delicadeza, convirtiéndose en un ingrediente versátil y sofisticado. Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son ideales para quienes buscan productos gourmet españoles de calidad superior.

Características principales

• Origen: Lodosa, España (IGP certificada)

• Formato: pimientos enteros en tarro de cristal

• Proceso: asados al fuego y pelados manualmente

• Textura: suave y carnosa

• Sabor: dulce, equilibrado y con ligero toque ahumado

• Uso: ideal para rellenos, tapas, ensaladas y cocina gourmet

Ingredientes

Pimientos del piquillo, sal y acidulante (ácido cítrico).

Aji is a fundamental ingredient in Latin American cuisine, prized for adding flavor, aroma, and its characteristic spicy kick to a wide range of dishes.

It is a type of chili native to Latin America, available in multiple varieties that vary in heat and taste, making it versatile for different recipes. Its adaptability makes it perfect for sauces, stews, marinades, seasonings, and condiments, enhancing the personality of every preparation.

Beyond its culinary value, aji is naturally rich in vitamins, antioxidants, and bioactive compounds, supporting a healthy and balanced diet. Its presence in Latin cooking not only ensures authenticity but also allows chefs to innovate with intense, bold, and characterful flavors.

Discover it here.

El ají es un ingrediente fundamental en la gastronomía latina, ampliamente utilizado por su capacidad de aportar sabor, aroma y un característico toque picante a los platos.

Se trata de un tipo de chile originario de América Latina, disponible en múltiples variedades que varían en intensidad y sabor, lo que permite adaptarlo a diferentes recetas. Su versatilidad lo hace ideal para salsas, guisos, marinados, adobos y condimentos, realzando la personalidad de cada preparación.

Además de su valor culinario, el ají es naturalmente rico en vitaminas, antioxidantes y compuestos bioactivos, contribuyendo a una alimentación saludable y equilibrada. Su presencia en la cocina latina no solo garantiza autenticidad, sino que también permite innovar con sabores intensos y llenos de carácter.

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Enjoy the authentic flavor and quality of Fire Roasted Sliced Sweet Red Peppers Pelli 2500 g Lata (Tin), made from carefully selected sweet red peppers that are fire-roasted to enhance their natural sweetness and aroma. Thanks to this traditional process, the peppers acquire a distinctive smoky touch that elevates both flavor and texture.

These sliced sweet red peppers come in a large 2500 g tin, making them ideal for professional use in restaurants as well as for passionate home cooks looking for premium ingredients. Their versatility makes them the perfect companion for meats, fish, salads, stews, fillings, or as a base for tapas and Mediterranean recipes.

Preserved in their own juice, they maintain all the freshness, vibrant color, and natural properties of freshly roasted peppers.

Key Features:

• Premium sweet red peppers, fire roasted for authentic flavor.

• Pre-sliced for convenient and versatile use.

• Large 2500 g tin, perfect for foodservice or bulk use.

• Naturally sweet taste with a subtle smoky note.

• Ideal for salads, tapas, meats, fish, and gourmet dishes.

Disfruta de la calidad y el sabor auténtico de los Pimientos Rojos Dulces Asados al Fuego en Tiras Pelli 2500 g Lata, elaborados a partir de pimientos rojos dulces cuidadosamente seleccionados y asados al fuego para potenciar su dulzura y aroma natural. Gracias a este proceso artesanal, los pimientos adquieren un característico toque ahumado que realza su sabor y textura.

Estos pimientos rojos dulces en tiras se presentan en un formato de 2500 g, ideal tanto para uso profesional en hostelería como para cocineros que buscan ingredientes de máxima calidad. Su versatilidad los convierte en el acompañamiento perfecto para carnes, pescados, ensaladas, guisos, rellenos o como base para tapas y recetas mediterráneas.

Conservados en su propio jugo, mantienen todo el frescor, el color intenso y las propiedades naturales del pimiento recién asado.

Características principales:

• Pimientos rojos dulces seleccionados, asados al fuego para un sabor auténtico.

• Cortados en tiras para un uso cómodo y versátil.

• Lata de 2500 g, perfecta para hostelería o uso intensivo.

• Sabor dulce con un toque ahumado natural.

• Ingrediente ideal para ensaladas, tapas, carnes, pescados y recetas gourmet.

Peperino Cherry Peppers with Cream Cheese – Glass Jar 330g

Indulge in a gourmet experience with Peperino Cherry Peppers stuffed with Cream Cheese, a delicious blend of sweet, tangy, and creamy flavors. Carefully selected whole cherry peppers are hand-filled with smooth cream cheese, offering a perfect balance of texture and taste in every bite.

Key Features:

• Whole cherry peppers, chosen for their natural sweetness and crispness

• Filled with creamy Peperino cheese, mild and delicately flavored

• Packed in a stylish 330g glass jar to preserve freshness and flavor

• Ready to serve, no preparation needed

• Ideal for tapas, appetizers, cheese boards, or gourmet canapés

• Made with high-quality ingredients, free from artificial preservatives

An elegant and flavorful addition to any table, these cherry peppers with cream cheese are perfect for entertaining or enjoying a refined snack at home.

Pimientos Cherry con Queso Crema Peperino – Tarro de Cristal 330g

Disfruta de una exquisita combinación de sabores con los Pimientos Cherry rellenos de Queso Crema Peperino, un producto gourmet perfecto para aperitivos, tapas o como acompañamiento en platos fríos y calientes. Elaborados con pimientos cherry seleccionados y rellenos a mano con un suave queso crema, destacan por su equilibrio entre dulzura, cremosidad y un ligero toque ácido.

Características principales:

• Pimientos cherry enteros, seleccionados por su textura y dulzura natural.

• Relleno cremoso de queso Peperino, con un sabor suave y delicado.

• Presentados en un elegante tarro de cristal de 330g, ideal para conservar todo su frescor y sabor.

• Producto listo para servir, sin necesidad de preparación adicional.

• Perfecto para tapas, entrantes, tablas de quesos o canapés gourmet.

• Sin conservantes artificiales, elaborado con ingredientes de alta calidad.

Un auténtico bocado gourmet que combina tradición, sabor y presentación, ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en cualquier ocasión especial.

Dried peppers are a cornerstone of Latin American cuisine, providing not only flavor but also tradition and authenticity to countless dishes.

The drying process concentrates their aromas and nuances, delivering an intense taste that enhances stews, sauces, broths, and marinades. In addition, dried peppers are naturally rich in antioxidants, vitamins, and minerals, contributing to a balanced and healthy diet.

Thanks to their versatility, they can be used whole, ground, or as a paste, adapting to a wide range of culinary preparations. Their presence is essential for achieving authentic Latin flavors, making them an indispensable ingredient in kitchens across Latin America.

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Los pimientos secos son un pilar fundamental en la gastronomía latina, ya que aportan no solo sabor, sino también identidad y tradición a innumerables recetas.

Su proceso de secado concentra los aromas y matices, ofreciendo una intensidad única que realza caldos, guisos, salsas y adobos. Además, destacan por sus propiedades naturales: son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a una alimentación equilibrada.

Gracias a su versatilidad, los pimientos secos pueden utilizarse tanto enteros como en polvo o en pasta, adaptándose a distintas preparaciones y estilos culinarios. Su presencia es clave para lograr la autenticidad en platos típicos, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible en la cocina de toda Latinoamérica.

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Whole Piquillo Peppers – Artisan Olmeda Orígenes (Spain)

Experience the authentic taste of Spain with Whole Piquillo Peppers from Olmeda Orígenes. Sourced from the fertile lands of Navarra, these peppers are renowned for their vibrant red color, sweet flavor, and tender texture.

Each pepper is hand-picked during the peak harvest months of September to November, ensuring optimal ripeness. They are then wood-fire roasted and peeled by hand, following traditional methods that preserve their natural qualities and impart a subtle smoky aroma. 

Ideal for stuffing, grilling, or serving as tapas, these peppers add a gourmet touch to any dish. Their versatility and rich taste make them a staple in Mediterranean cuisine.

Key Features:

• Premium whole piquillo peppers, hand-picked and artisanally prepared

• Wood-fire roasted and hand-peeled to maintain authentic flavor

• Sweet and tender, with a hint of smokiness

• Perfect for stuffing, salads, tapas, or as a gourmet garnish

• Origin: Navarra, Spain

Ingredients:

Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.

Pimientos del Piquillo Enteros – Artesanos Olmeda Orígenes (España)

Descubre la excelencia de los Pimientos del Piquillo Enteros de Olmeda Orígenes, elaborados artesanalmente en Navarra, una región reconocida por su tradición agrícola. Estos pimientos, de color rojo intenso, destacan por su sabor dulce y textura firme, resultado de un meticuloso proceso que incluye recolección manual, asado con leña y pelado a mano, preservando así sus propiedades naturales.

Ideales para rellenar con carnes o pescados, acompañar ensaladas, arroces o como tapa gourmet, estos pimientos aportan un toque auténtico a cualquier plato. Su versatilidad y calidad los convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características principales:

• Pimientos del piquillo enteros, asados con leña y pelados manualmente

• Origen: Navarra, España

• Sabor dulce con notas ahumadas y textura firme

• Sin conservantes ni colorantes, 100% naturales

Ingredientes:

Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.

Caramelized Pepper 240g Ibsa

Ibsa Caramelized Pepper is a delightful blend of carefully selected red peppers and slowly caramelized sugar, resulting in a gourmet product with a sweet, smooth, and slightly tangy flavor. Its silky texture and balanced taste make it the perfect accompaniment to enhance a wide variety of dishes.

Made in Spain with natural ingredients and traditional methods, this caramelized pepper adds an original and sophisticated touch to both homemade recipes and refined culinary creations.

Key features:

• Net weight: 240 g

• Made with fresh red peppers, slowly caramelized

• Smooth and creamy texture

• Sweet, balanced, and gourmet flavor

• No artificial preservatives

• Product of Spain

Recommended uses:

• Perfect to pair with meats, cheeses, and foie gras

• Ideal for toasts, canapés, and gourmet salads

• Great to add a sweet touch to savory dishes

Ingredients:

Red Pepper (80%), sugar.

Pimiento Caramelizado 240g Ibsa

El Pimiento Caramelizado Ibsa es una exquisita combinación de pimientos rojos seleccionados y azúcar caramelizada lentamente, que da como resultado un producto gourmet de sabor dulce, suave y ligeramente ácido. Su textura melosa y su equilibrio de sabores lo convierten en un acompañamiento perfecto para realzar todo tipo de platos.

Elaborado en España con ingredientes naturales y siguiendo procesos tradicionales, este pimiento caramelizado aporta un toque original y sofisticado tanto a recetas caseras como a presentaciones gastronómicas más elaboradas.

Características principales:

• Peso neto: 240 g

• Elaborado con pimientos rojos frescos caramelizados lentamente

• Textura suave y cremosa

• Sabor dulce, equilibrado y gourmet

• Sin conservantes artificiales

• Producto elaborado en España

Usos recomendados:

• Ideal para acompañar carnes, quesos y foie

• Perfecto para tostas, canapés y ensaladas gourmet

• Excelente para dar un toque dulce a platos salados

Ingredientes:

Pimiento Rojo (80%), azúcar.

Piquillo (pronounced pee-kee-yo) peppers are a small, sweet Spanish pepper
They are distinctively mild and sweet and have a characteristic, triangular shape.
 
These cute peppers are almost exclusively found roasted, skinned and jarred rather than fresh.
Although piquillo peppers are easy to eat straight from the jar or with a little drizzle of Olive oil and garlic as an elegant starter,  they are also used in a huge range of dishes.

Stuffed piquillo peppers is one of the most popular elaboration.
They can be filled with a wide variety of ingredients, including tuna, bacalao, beef, cheese and black pudding. 
The fillings tend to be rich - for example tuna with alioli, bacalao brandade or fatty beef and pork mince. 
You can either serve them cold, drizzled with olive oil, or hot and coated in a creamy piquillo pepper sauce.

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El pimiento del piquillo es un pimiento español pequeño y dulce.
Son distintivamente suaves y dulces y tienen una forma triangular característica.

Se encuentran casi exclusivamente asados, sin piel y en frascos, en lugar de frescos.
Aunque los pimientos del piquillo son fáciles de comer directamente del tarro o con un chorrito de aceite de oliva y ajo como entrante elegante, también se utilizan en una gran variedad de platos.

Los pimientos del piquillo rellenos son una de las elaboraciones más populares.
Se pueden rellenar con una amplia variedad de ingredientes, entre ellos atún, bacalao, ternera, queso y morcilla.
Los rellenos suelen ser ricos, por ejemplo, atún con alioli, brandada de bacalao o carne picada grasa de ternera y cerdo.

Puedes servirlos fríos, rociados con aceite de oliva, o calientes y cubiertos con una salsa cremosa de pimiento del piquillo.

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The Pepper That Keeps You Guessing — Authentic Padrón Peppers from Galicia

Padrón Peppers are a true classic of Galician cuisine, famous for their distinctive flavour and playful twist — some are hot, and some are not! Carefully grown and selected, these small green peppers stand out for their tender texture, mildly bitter taste, and great versatility in cooking.

Fresh and natural, Padrón Peppers are perfect for preparing appetisers, tapas, or side dishes, bringing an authentic Spanish touch to any meal. When sautéed or fried in a little olive oil, their thin skin blisters and their flavour deepens, making them a simple yet irresistible delicacy.

Key Features:

• Net weight: 200 g

• Small, tender, and flavourful green peppers

• Spanish origin, typical of Galicia

• Mild flavour with the occasional spicy surprise

• Ready to cook and enjoy as a traditional tapa

• Naturally rich in vitamins, fibre, and antioxidants

Serving Suggestions:

• Fry in a pan with extra virgin olive oil and coarse salt

• Serve as a tapa or side dish for meats and fish

• Add to salads or Mediterranean-style dishes for an authentic Spanish touch

With Padrón Peppers, you can bring the fun, freshness, and traditional flavour of Galicia straight to your table.

Remember Padrón Peppers?

"The small peppers that appeared on every tapas menu from Barcelona to Marbella. Simply pan-fry in olive oil and enjoy one of Spain's most iconic tapas."

El Pimiento que Siempre Sorprende — Auténticos Pimientos del Padrón de Galicia

Los Pimientos del Padrón son un clásico de la gastronomía gallega, conocidos por su inconfundible sabor y su toque impredecible: unos pican y otros no. Cultivados y seleccionados cuidadosamente, estos pequeños pimientos verdes destacan por su textura tierna, su sabor suave y ligeramente amargo, y su gran versatilidad en la cocina.

Frescos y naturales, los Pimientos del Padrón son perfectos para preparar aperitivos, tapas o guarniciones, aportando un auténtico toque español a cualquier comida. Al saltearlos o freírlos con un poco de aceite de oliva, su piel fina se dora y su sabor se intensifica, convirtiéndolos en una delicia sencilla e irresistible.

Características principales:

• Peso neto: 200 g

• Pimientos verdes pequeños, tiernos y sabrosos

• Origen español, producto típico de Galicia

• Sabor suave con un toque ocasionalmente picante

• Listos para cocinar o disfrutar como tapa tradicional

• Ricos en vitaminas, fibra y antioxidantes naturales

Sugerencias de uso:

• Freír en sartén con aceite de oliva virgen extra y sal gruesa

• Servir como tapa o acompañamiento de carnes y pescados

• Incorporar en ensaladas o platos mediterráneos para un toque auténtico

Con los Pimientos del Padrón, lleva a tu mesa el sabor más tradicional y divertido de Galicia — una experiencia que combina sencillez, frescura y carácter.

Whole Piquillo Peppers Pelli – Origin Peru

These Whole Piquillo Peppers , harvested and prepared in Peru, offer the same beloved qualities of the traditional Spanish piquillo, with a vibrant red color, naturally sweet flavor, and smooth, tender texture. Carefully selected for their JJJ grade, they ensure consistent size and premium presentation—perfect for both home and professional kitchens.

Roasted, peeled, and packed with care, these versatile peppers are ideal for stuffing, grilling, or serving cold as tapas or garnishes. Their mild flavor and attractive appearance make them a standout ingredient in Mediterranean and fusion cuisine alike.

Key Features:

• Premium whole piquillo peppers, JJJ grade for uniformity

• Naturally sweet and tender, with a subtle roasted note

• Grown and packed in Peru, using traditional methods

• Excellent for stuffing, salads, tapas, or gourmet recipes

• Preserved in brine to maintain flavor and freshness

• Conveniently ready to use

Serving Suggestion:
Stuff with tuna, cheese, or seafood for an elegant starter, or slice into rice dishes and salads for a colorful, flavorful touch.

Ingredients:
Piquillo peppers, water, salt, citric acid.

Allergens:
None.

Pimientos del Piquillo Enteros Pelli – Origen Perú

Los Pimientos del Piquillo Enteros JJJ, cultivados y elaborados en Perú, conservan todas las cualidades que caracterizan al auténtico piquillo: color rojo intenso, sabor naturalmente dulce y una textura tierna y suave. Clasificados con el calibre JJJ, garantizan un tamaño uniforme y una presentación excelente, ideales tanto para el uso doméstico como profesional.

Asados, pelados y envasados con esmero, estos pimientos versátiles son perfectos para rellenar, asar o servir fríos como tapa o guarnición. Su sabor suave y su atractivo aspecto los convierten en un ingrediente destacado en la cocina mediterránea y de autor.

Características principales:

• Pimientos del piquillo enteros, calibre JJJ de alta calidad

• Textura tierna y sabor dulce, con un toque asado sutil

• Procedentes de Perú, elaborados con métodos tradicionales

• Ideales para rellenos, tapas, ensaladas o platos gourmet

• Conservados en salmuera para mantener su frescura y sabor

• Listos para consumir

Sugerencia de consumo:
Rellénalos con atún, queso o mariscos como entrante elegante, o añádelos en tiras a tus arroces, ensaladas o tostadas.

Ingredientes:
Pimientos del piquillo, agua, sal, ácido cítrico.

Gourmet Roasted Red Pepper Strips – Premium Mediterranean Flavor

Enjoy the authentic taste of carefully selected roasted red peppers, prepared to preserve their smooth texture, natural sweetness, and rich aroma. Crafted to gourmet standards, these pepper strips are a versatile and sophisticated ingredient ideal for enhancing Mediterranean recipes and premium appetizers.

Their lightly smoky flavor and tender texture make them perfect for salads, tapas, gourmet sandwiches, pizzas, pasta dishes, or antipasti platters. Conveniently presented in a high-quality glass jar, they are ready to serve and bring an elegant Mediterranean touch to any culinary creation.

Key Features

• Premium-quality red peppers carefully selected
• Roasted to enhance natural sweetness and flavor
• Conveniently sliced into strips for easy use
• Ideal for tapas, salads, and Mediterranean cuisine
• Gourmet product ready to enjoy
• High-quality glass jar presentation

Pimientos Rojos Asados Gourmet en Tiras – Sabor Mediterráneo Premium

Disfruta del auténtico sabor de los pimientos rojos asados cuidadosamente seleccionados y preparados para conservar su textura suave, dulzor natural y aroma intenso. Elaborados siguiendo estándares gourmet, estos pimientos en tiras son una opción versátil y sofisticada para enriquecer recetas mediterráneas y aperitivos de alta calidad.

Su sabor ligeramente ahumado y su textura tierna los convierten en el complemento ideal para ensaladas, tapas, bocadillos gourmet, pizzas, pastas o tablas de antipastos. Presentados en práctico frasco de vidrio, están listos para consumir y aportar un toque auténtico y elegante a cualquier preparación culinaria.

Características principales

• Pimientos rojos seleccionados de calidad premium
• Asados para potenciar su sabor natural y textura suave
• Cortados en tiras para mayor practicidad en cocina
• Perfectos para tapas, ensaladas y recetas mediterráneas
• Producto gourmet listo para consumir
• Presentación en frasco de vidrio de alta calidad