Apple Balsamic Vinegar Castell de Gardeny Vinagre Balsamico de Manzana Castell de Gardeny


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Castell de Gardeny Apple Balsamic Vinegar 

Castell de Gardeny Apple Balsamic Vinegar is an innovative and elegant condiment that blends the crisp freshness of apples with the smooth complexity of a balsamic reduction. Its balanced flavor and fruity aroma make it a versatile choice for both sweet and savory dishes.

Key Features:

  • Made with selected apples: Crafted from concentrated apple juice and naturally fermented, combined with a carefully reduced balsamic base to enhance depth of flavor.

  • Smooth and fruity taste: A perfect harmony of natural sweetness and gentle acidity, with subtle notes of ripe fruit and a light caramel touch.

  • Delicate aroma: Fresh and slightly sweet, ideal for recipes that call for a refined, fruity finish.

  • Color and texture: Bright amber hue with a light, elegant texture—perfect for sophisticated plating.

  • Culinary uses: Excellent with fresh salads, soft cheeses, white meats, fish, fruit, and desserts, as well as for creative vinaigrettes and light glazes.

A refined, flavorful balsamic vinegar that brings a fresh and original twist to modern cuisine without compromising on quality.

Usage tip: Use raw to preserve its fruity character or add at the end of cooking for a bright, flavorful finish.

Ingredients:

Apple Vinegar

Allergens:

None

Vinagre Balsámico de Manzana Castell de Gardeny 

El Vinagre Balsámico de Manzana Castell de Gardeny es un condimento innovador que combina la frescura de la manzana con la profundidad y suavidad del balsámico. Su sabor equilibrado, textura sedosa y aroma afrutado lo convierten en una opción ideal para realzar platos tanto dulces como salados.

Características principales:

  • Elaboración con manzanas seleccionadas: A partir de zumo de manzana concentrado y fermentado de forma natural, con una cuidada reducción balsámica que realza su sabor.

  • Sabor suave y afrutado: Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, con notas ligeras a fruta madura y un toque caramelizado.

  • Aroma delicado: Fragancia fresca y afrutada, ideal para recetas que requieren un toque sutil pero distintivo.

  • Color y textura: Ligero, brillante y de tonalidad ámbar, con una textura fluida y elegante.

  • Usos culinarios: Perfecto para ensaladas, frutas frescas, quesos suaves, pescado, aves y postres, así como para vinagretas creativas y reducciones gourmet.

Un vinagre balsámico diferente, versátil y lleno de matices, ideal para quienes buscan innovar en la cocina sin renunciar a la calidad.

Consejo de uso: Añadir directamente al plato para potenciar su sabor o usar en salsas ligeras y glaseados afrutados.

Ingredientes:

Vinagre de Manzana

Alérgenos:

No

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