The Casanovas Catalan Butifarra with Rovellons (approx. 1.5 kg) is a traditional Spanish delicacy that combines classic pork sausage craftsmanship with the distinctive flavour of rovellons (wild mushrooms). It offers a juicy texture and well-balanced taste, where the mildness of the pork blends with the earthy, aromatic notes of the mushrooms.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, perfect for both home use and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking authentic Spanish products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: mild with earthy mushroom notes

• Use: ideal for tapas, traditional dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, rovellons (wild mushrooms), salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Rovellons Casanovas (aprox. 1,5 kg) es una especialidad gourmet de la gastronomía catalana que combina la tradición del embutido de cerdo con el sabor único de los rovellons (níscalos). Este producto ofrece una textura jugosa y un sabor equilibrado, donde la suavidad de la carne se fusiona con el carácter aromático de las setas.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecto para disfrutar tanto en casa como en cocina profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan auténticos productos españoles.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: suave con notas terrosas de setas

• Uso: ideal para tapas, platos tradicionales y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, rovellons (níscalos), sal, pimienta y especias.

Hand-Made Catalan-Style Cannelloni – Frozen Tray of 6

Enjoy the authentic flavors of traditional Catalan cuisine with our Hand-Made Catalan-Style Cannelloni, presented in a convenient frozen tray of 6 units, ready to cook. Made with high-quality ingredients, these cannelloni combine delicate pasta and a flavorful filling, delivering a rich, balanced, and traditional taste in every bite.

These artisanal cannelloni are frozen to preserve freshness and flavor, making it easy to prepare a homemade-quality meal at home. Perfect for baking in the oven, ideal for lunches, dinners, or family celebrations.

Key Features:

• Catalan-style cannelloni, handmade with premium ingredients.

• Tray of 6 units, ready to cook.

• Thin pasta and flavorful filling with authentic, traditional taste.

• Frozen to preserve freshness and texture.

• Easy and quick to prepare in the oven, perfect for family meals or special occasions.

• Represents Catalan gastronomic tradition.

With the Hand-Made Catalan-Style Cannelloni – Frozen Tray of 6, enjoy the authentic taste of Catalan cuisine at home, without compromising on flavor, texture, or quality.

Canelones Estilo Catalán Hechos a Mano Congelados – Bandeja 6 unidades

Disfruta de la auténtica cocina tradicional catalana con nuestros Canelones Estilo Catalán hechos a mano, presentados en una práctica bandeja de 6 unidades y listos para cocinar. Elaborados con ingredientes de primera calidad, combinan pasta fina y relleno sabroso, ofreciendo un sabor rico, equilibrado y lleno de tradición en cada bocado.

Estos canelones artesanales están congelados para conservar frescura y sabor, facilitando su preparación en casa sin perder la calidad de un plato casero. Perfectos para calentar al horno y disfrutar de una comida completa y deliciosa, ideales para almuerzos, cenas o celebraciones familiares.

Características principales:

• Canelones estilo catalán, elaborados a mano con ingredientes de alta calidad.

• Bandeja de 6 unidades, lista para cocinar.

• Pasta fina y relleno sabroso con sabor auténtico y tradicional.

• Producto congelado para conservar frescura y textura.

• Fácil y rápido de preparar al horno, ideal para comidas familiares o especiales.

• Representa la tradición gastronómica catalana.

Con los Canelones Estilo Catalán hechos a mano congelados, disfruta de la auténtica gastronomía catalana en la comodidad de tu hogar, sin renunciar a sabor, textura ni calidad.

Fresh Grilling Chorizo Olmeda 320 g

The Fresh Grilling Chorizo Olmeda 320 g is a true delight for lovers of Spanish charcuterie, carefully crafted in Navarra from the finest minced pork, kneaded and seasoned to perfection. This chorizo delivers an explosion of intense flavors, perfectly balanced with paprika, salt, and aromatic herbs, making every bite an unforgettable experience.

Free from additives and preservatives, it is a natural product that guarantees authentic quality and flavor in every preparation. Its versatility allows it to be enjoyed fried, grilled, roasted, pan-seared, over the barbecue, or stewed, adapting to any cooking style or occasion.

Key Features:

• Fresh grilling chorizo with intense, well-balanced flavor.

• Crafted in Navarra with premium quality pork.

• Seasoned with paprika, salt, and aromatic herbs.

• Free from additives and preservatives, 100% natural.

• Ready to enjoy fried, grilled, roasted, pan-seared, barbecue-cooked, or stewed.

• Traditional product of Spanish gastronomy.

With the Fresh Grilling Chorizo Olmeda 320 g, every meal becomes a celebration of authentic flavor and tradition, perfect for sharing with family and friends.

Chorizo Fresco Para Asar Olmeda 320 g

El Chorizo Fresco Para Asar Olmeda 320 g es un auténtico placer para los amantes de la charcutería española, elaborado con esmero en Navarra a partir de las mejores carnes de cerdo picadas, amasadas y condimentadas en su justa medida. Este chorizo ofrece una explosión de sabores intensos, perfectamente equilibrados con la sazón de pimentón, sal y hierbas aromáticas, que convierte cada bocado en una experiencia inolvidable.

Sin aditivos ni conservantes, es un producto natural que garantiza calidad y sabor auténtico en cada preparación. Su versatilidad permite disfrutarlo frito, asado, al horno, a la plancha, a la brasa o guisado, adaptándose a cualquier estilo de cocina y ocasión.

Características principales:

• Chorizo fresco para asar con sabor intenso y equilibrado.

• Elaborado en Navarra con carnes de cerdo de primera calidad.

• Condimentado con pimentón, sal y hierbas aromáticas.

• Sin aditivos ni conservantes, 100% natural.

• Listo para disfrutar frito, asado, al horno, a la plancha, a la brasa o guisado.

• Producto tradicional de la gastronomía española.

Con el Chorizo Fresco Para Asar Olmeda 320 g, cada comida se convierte en una celebración de sabor auténtico y tradición, perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

Traditional Chistorra from Navarra – Approx. 280g

Chistorra is a traditional Spanish sausage with an intensely rich flavor and a tender texture that melts in the mouth. Handcrafted in Navarra, it showcases the best of regional Spanish charcuterie.

Key highlights:

• Made with minced pork, lard, salt, and paprika, following an authentic recipe with no preservatives or additives.

• Artisanally produced in Navarra, home of some of Spain’s finest sausages.

• Known for its succulent and juicy texture, which crisps beautifully on the outside when cooked.

• Suitable for many preparations: fried, baked, grilled, or stewed—perfect for tapas, hearty breakfasts, or main dishes.

• A clean-label product with natural ingredients and bold, traditional flavor.

• Approx. 250g, ideal for sharing or adding to various recipes.

This chistorra is a true taste of Spain—simple, rustic, and delicious in every bite.

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Chistorra Tradicional de Navarra –  280g

La chistorra es un embutido tradicional español, famoso por su sabor intenso y su textura tierna que se deshace en la boca. Elaborada artesanalmente en Navarra, representa la esencia de la charcutería típica del norte de España.

Puntos clave:

• Preparada con carne picada de cerdo, manteca, sal y pimentón, siguiendo una receta auténtica y sin conservantes ni aditivos.

• Hecha a mano en Navarra, cuna de algunos de los embutidos más apreciados de España.

• Con una textura jugosa, que se vuelve crujiente por fuera al cocinarla, manteniéndose tierna por dentro.

• Muy versátil en cocina: se puede freír, hornear, asar o guisar, ideal para tapas, desayunos o platos principales.

• Producto 100% natural, con un sabor tradicional y casero.

• Aprox. 250g, perfecta para compartir o incluir en diferentes recetas.

La chistorra es una apuesta segura para quienes buscan un sabor auténtico, rústico y lleno de carácter.

Fuet Extra Olmeda Orígenes 150g

Experience the authentic artisanal taste with Fuet Extra Olmeda Orígenes, a traditional Spanish sausage that embodies the essence of Catalan charcuterie. Weighing 150g, this fuet stands out for its smooth texture, balanced flavor, and distinctive natural aroma, achieved through careful and slow curing.

Made with the finest pork, it is produced naturally using pork loin and belly, mixed with chopped pork fat, salt, and ground black pepper. Once prepared, the mixture is stuffed into natural casings and slowly cured to reach the perfect level of maturation and flavor, ensuring an authentic gourmet experience.

Key features:

• Made from premium pork (loin and belly).

• Naturally produced with chopped pork fat, salt, and black pepper.

• Stuffed into natural casings and slowly cured.

• Balanced flavor with a firm yet tender texture.

• 150g format, ideal for tapas, appetizers, or charcuterie boards.

• High-quality Spanish product crafted by Olmeda Orígenes.

Fuet Extra Olmeda Orígenes is a true gem of Spanish gastronomy, combining tradition, quality, and flavor, perfect for enjoying on any occasion.

Fuet Extra Olmeda Orígenes 150g

Disfruta del auténtico sabor artesanal con el Fuet Extra Olmeda Orígenes, un embutido tradicional que representa la esencia de la charcutería catalana. Con un peso de 150g, este fuet destaca por su textura suave, su sabor equilibrado y su inconfundible aroma natural fruto de una curación lenta y cuidadosa.

Elaborado con la mejor carne de cerdo, se produce de forma totalmente natural a partir del lomo y la panceta del cerdo, que se mezclan con manteca de cerdo troceada, sal y pimienta molida. Una vez preparada la masa, se embucha en tripa natural y se deja curar lentamente hasta alcanzar su punto óptimo de maduración y sabor, garantizando una experiencia auténtica y de calidad gourmet.

Características principales:

• Elaborado con carne magra de cerdo (lomo y panceta) de primera calidad.

• Producido de forma natural con manteca de cerdo, sal y pimienta molida.

• Embuchado en tripa natural y curado lentamente.

• Sabor equilibrado y textura firme pero tierna.

• Formato de 150g, ideal para tapas, aperitivos o tablas de embutidos.

• Producto típico español de alta gama, elaborado por Olmeda Orígenes.

El Fuet Extra Olmeda Orígenes es una auténtica joya de la gastronomía española que combina tradición, calidad y sabor, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Spain's Finest Iberian Salchichón — Guijuelo Craftsmanship in Every Slice

Marcial's Iberian Fine Salchichón (Vela), produced in Guijuelo, represents the excellence of traditional Iberian charcuterie. Its slender, elongated shape, delicate texture, balanced flavour, and distinctive natural aroma are the result of a carefully controlled curing process.

Made from selected Iberian pork lean meat and seasoned with natural spices such as black pepper and garlic, it delivers an authentic and refined taste without overpowering the quality of the meat. Its characteristic "vela" format — narrower in diameter than larger cured sausages — allows for a faster curing process that preserves a particularly juicy texture and a well-balanced flavour. Its practical size makes it ideal for slicing thinly and serving in sandwiches, tapas, appetisers, or gourmet charcuterie boards.

Key Features

• Produced by Marcial, one of Guijuelo's most renowned Iberian specialists.
• Naturally cured for a rich and elegant flavour.
• Made with selected Iberian pork and natural spices.
• Slim "vela" format for a juicy texture and easy, elegant slicing.
• Perfect for tapas, gourmet sandwiches, and cheese and wine pairings.

Serving Suggestion

Serve at room temperature to fully appreciate its aroma and flavour.

Ingredients

Iberian pork lean meat, salt, black pepper, garlic, and spices. Naturally cured.

Allergens

Gluten-free. Lactose-free.

El Mejor Salchichón Ibérico de España — Artesanía de Guijuelo en Cada Loncha

El Salchichón Ibérico Fino (Vela) de Marcial, elaborado en Guijuelo, representa la excelencia de la charcutería ibérica tradicional. Con una forma estrecha y alargada, esta pieza destaca por su textura suave, su sabor equilibrado y su inconfundible aroma natural, fruto de una curación lenta y cuidada.

Elaborado con carne magra de cerdo ibérico de alta calidad, aderezado con especias naturales como pimienta y ajo, sin enmascarar el sabor auténtico del producto. Su característico formato fino o "vela" — de diámetro más estrecho que el de otros embutidos de mayor tamaño — favorece una curación más rápida que preserva una textura especialmente jugosa y un sabor equilibrado. Su tamaño ligero y manejable lo convierte en una opción muy práctica para cortar en finas lonchas y disfrutar en aperitivos, bocadillos, tapas o tablas gourmet.

Características Principales

• Elaborado por Marcial, casa ibérica de referencia en Guijuelo.
• Curación natural y lenta para un sabor profundo y elegante.
• Hecho con carne de cerdo ibérico seleccionada y especias naturales.
• Formato fino tipo vela para una textura jugosa y un corte fácil y elegante.
• Perfecto para tapas, bocadillos gourmet o maridajes con queso y vino.

Consejo de Consumo

Servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su aroma y sabor.

Ingredientes

Carne magra de cerdo ibérico, sal, pimienta, ajo y especias. Curado natural.

Alérgenos

Sin gluten. Sin lactosa.

FISAN Iberico Ham Cubes 500g – Authentic Flavor & Versatility for Your Kitchen

The FISAN Iberico Ham Cubes 500g bring you the full flavor and quality of traditionally cured Iberico ham, in a convenient diced format. Cut from select pieces of premium Iberico ham, these cubes feature a rich, intense taste and balanced marbling—ideal for elevating a wide variety of recipes.

Key Features:

• 500g of Iberico ham cubes, thick-cut and ready to use.

• Sourced from high-quality, slow-cured Iberico hams, aged naturally in FISAN’s traditional drying cellars.

• Bold, authentic flavor, with excellent fat infiltration for a melt-in-the-mouth texture.

• Vacuum-sealed packaging to preserve freshness, aroma, and quality.

• Highly versatile, perfect for both home cooking and professional kitchens.

Recommended Uses:

• Ideal for scrambled eggs, croquettes, and Spanish omelets, adding depth and richness.

• A flavorful addition to legume stews, paellas, or slow-cooked dishes.

• Perfect for tapas and appetizers, served with crusty bread or aged cheese.

• A gourmet touch for warm salads or risottos.

These FISAN Iberico Ham Cubes are a practical and delicious way to incorporate the exceptional taste of Iberico into everyday dishes, with the craftsmanship and quality that define one of Spain’s most prestigious ham producers.

Tacos de Jamón Ibérico FISAN 500g – Sabor auténtico y versatilidad en tu cocina

Los Tacos de Jamón Ibérico FISAN 500g ofrecen todo el carácter y la calidad del jamón ibérico en un formato práctico y lleno de sabor. Elaborados a partir de piezas seleccionadas de jamón ibérico curado, estos tacos presentan una textura firme, veteado equilibrado y un sabor intenso, perfecto para enriquecer una gran variedad de recetas.

Características principales:

• 500g de tacos de jamón ibérico, cortados en dados gruesos y listos para usar.

• Procedentes de jamones ibéricos de alta calidad, curados lentamente en secaderos naturales.

• Sabor intenso y auténtico, gracias a su curación tradicional y a la excelente infiltración de grasa.

• Envasado al vacío, que preserva su frescura y aroma hasta el momento de su uso.

• Formato versátil y práctico, ideal tanto para cocina profesional como doméstica.

Usos recomendados:

• Perfectos para revueltos, croquetas y tortillas, aportando profundidad y sabor ibérico.

• Excelentes en platos de legumbres, arroces o guisos, realzando cada preparación.

• Ideales para aperitivos o tapas acompañados de pan crujiente y queso curado.

• Pueden utilizarse en ensaladas templadas o como topping en platos gourmet.

Los Tacos de Jamón Ibérico FISAN son una forma cómoda y deliciosa de incorporar el sabor del mejor ibérico a tus platos, manteniendo la calidad y tradición de una de las marcas más reconocidas en el mundo del jamón.

Salchichón Ibérico Fisan 50g

The Salchichón Ibérico Fisan 50g is one of the finest expressions of traditional Spanish charcuterie, crafted from carefully selected Iberian pork and an artisanal process that ensures authentic, balanced flavor.

With its rich aroma and tender texture, this salchichón stands out for its smooth yet complex flavor profile, combining notes of pepper and natural spices with the unmatched quality of Iberian meat. Its 50g portion makes it perfect for tastings, appetizers, or enjoying a gourmet bite anytime.

Key Features:

• Premium quality Iberian salchichón by Fisan.

• Made from carefully selected Iberian pork and natural spices.

• Tender texture and balanced flavor with subtle spiced notes.

• Convenient 50g size, ideal for appetizers or tapas.

• A product rooted in Spanish gastronomic tradition.

The Salchichón Ibérico Fisan 50g is perfect for those who value excellence in every detail and want to enjoy the authentic taste of Iberian cuisine.

Ingredients: 
Iberico pork meat and fat, black pepper, salt, nutmeg, dextrin, milk proteins, dextrose, sugar, emulsifiers E-451ii, E-452, antioxidants E-301, E-331iii, E-325, lactose, preservatives E-252, E-250, flavour enhancer E-627, E-631.

Allergens: 
Milk proteins and lactose. Gluten-free product.

Salchichón Ibérico Fisan 50g

El Salchichón Ibérico Fisan 50g es una de las más exquisitas expresiones de la charcutería tradicional española, elaborado a partir de una cuidada selección de carnes de cerdo ibérico y un proceso artesanal que garantiza un sabor auténtico y equilibrado.

Con un aroma intenso y una textura jugosa, este salchichón destaca por su perfil de sabor suave pero lleno de matices, donde se combinan las notas de pimienta y especias naturales con la calidad inigualable de la carne ibérica. Su formato de 50g lo convierte en una opción práctica para degustaciones, aperitivos o para disfrutar de un bocado gourmet en cualquier momento.

Características principales:

• Salchichón ibérico de alta calidad, elaborado por Fisan.

• Selección de carnes de cerdo ibérico y especias naturales.

• Textura jugosa y sabor equilibrado con notas especiadas.

• Formato práctico de 50g, ideal para aperitivos o tapas.

• Producto de la tradición gastronómica española.

El Salchichón Ibérico Fisan 50g es perfecto para quienes buscan la excelencia en cada detalle y desean disfrutar del auténtico sabor de la gastronomía ibérica.

Ingredientes:
Carne y tocino de cerdo ibérico, pimienta negra, sal, nuez moscada, dextrina, proteínas de la leche, dextrosa, azúcar, emulgentes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactosa, conservantes E-252, E-250, potenciadores del sabor E-627, E-631.

Alérgenos:
Proteínas de la leche y lactosa. Producto sin gluten.

Ready to Eat Casanovas Black Butifarra 300 g is a traditional Spanish sausage made following classic charcuterie methods that preserve its rich flavour and smooth texture. This fresh product, ready to consume, is widely appreciated in Spanish and Catalan cuisine and can be enjoyed in tapas, sandwiches, or as part of traditional dishes.

This traditional pork sausage is prepared using a mixture of selected pork parts. The mixture is seasoned with salt and pepper and pork blood is added, giving the sausage its characteristic dark colour and distinctive flavour. It is then stuffed into natural casing, tied, and cooked under controlled temperature, resulting in a well-balanced and authentic product.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), this Spanish delicacy is ideal for those looking for authentic gourmet products with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE.

Key Features

• Origin: Spain

• Weight: 300 g

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product

• Ready to consume

• Stuffed in natural casing and cooked at controlled temperature

Ingredients
Pork meat, pork blood, salt, pepper and spices.

La Butifarra Negra Casanovas 300 g Lista para comer, es un embutido tradicional de la gastronomía española, elaborado según métodos artesanales que preservan su sabor intenso y textura suave. Este producto fresco, listo para consumir, es muy apreciado en la cocina catalana y se puede disfrutar en tapas, bocadillos o como parte de platos tradicionales.

Se trata de un embutido de cerdo tradicional elaborado a partir de la mezcla de diferentes partes del cerdo. Posteriormente, la mezcla se salpimienta y se le añade sangre, que le aporta su color oscuro y su sabor característico. La preparación se embute en tripa natural, se ata y se cuece a cocción controlada, logrando así un producto equilibrado y lleno de sabor.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), este embutido español es ideal para quienes buscan auténticos productos gourmet con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE.

Características principales

• Origen: España

• Peso: 300 g

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco.

• Listo para consumir

• Elaborado en tripa natural y cocido a temperatura controlada

Ingredientes
Carne de cerdo, sangre de cerdo, sal, pimienta y especias.

Spain's Finest Iberian Chorizo — Guijuelo Tradition in Every Slice

Marcial Iberian Fine Chorizo Vela is crafted in Guijuelo, one of Spain's most celebrated regions for premium Iberian cured meats. Rich in flavour, firm in texture, and deeply aromatic, this chorizo embodies the heritage of authentic Spanish charcuterie at its finest.

Made with selected Iberian pork lean meat and pork belly, seasoned with paprika, salt, and natural spices, every bite delivers a complex, well-balanced taste full of character. The distinctive "vela" format — slimmer than traditional cured sausages — allows for a faster, more controlled curing process that preserves a particularly juicy texture while achieving a harmonious balance of aroma and flavour. Its practical size makes it ideal for thin slicing and effortless serving.

Key Features

• Produced in Guijuelo, renowned for Spain's finest Iberian products.
• Made with selected Iberian pork lean meat and pork belly.
• Seasoned with paprika, salt, and natural spices.
• Slim "vela" format for a juicy texture and easy, elegant slicing.
• Slowly and naturally cured to develop a rich aroma and intense flavour.
• Perfect for tapas, appetisers, gourmet sandwiches, and charcuterie boards.

Serving Suggestion

Serve at room temperature to fully appreciate its aroma, texture, and flavour.

Ingredients

Iberian pork lean meat, Iberian pork belly, paprika, salt, and natural spices. Naturally cured.

Allergens

Gluten-free. Lactose-free.

El Mejor Chorizo Ibérico de España — Tradición de Guijuelo en Cada Loncha

El Chorizo Ibérico Fino (Vela) Marcial se elabora en Guijuelo, una de las regiones más reconocidas de España por sus productos ibéricos de máxima calidad. De sabor intenso y equilibrado, textura firme y aroma inconfundible, este chorizo es el reflejo de la auténtica tradición charcutera española.

Elaborado de forma artesanal con carne magra y panceta de cerdo ibérico seleccionadas, aderezado con pimentón, sal y especias naturales, ofrece un sabor auténtico y lleno de matices. Su característico formato "vela" — de diámetro más estrecho que el de otros embutidos tradicionales — favorece una curación más rápida y controlada que preserva una textura especialmente jugosa, con un equilibrio perfecto entre aroma y sabor. Su tamaño ligero y manejable lo convierte en una opción ideal para cortar en finas lonchas y disfrutar en cualquier ocasión.

Características Principales

• Origen: Guijuelo, referente mundial en productos ibéricos de excelencia.
• Elaborado con carne magra y panceta de cerdo ibérico seleccionadas.
• Aderezado con pimentón, sal y especias naturales.
• Formato fino tipo vela para una textura jugosa y un corte fácil y elegante.
• Curación lenta y natural para desarrollar un aroma y sabor intensos.
• Ideal para tapas, aperitivos, bocadillos gourmet y tablas de embutidos.

Consejo de Consumo

Servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su aroma, textura y sabor.

Ingredientes

Carne magra de cerdo ibérico, panceta de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales. Curado natural.

Alérgenos

Sin gluten. Sin lactosa.

Sobrasada de Mallorca D.O.P. is one of the most emblematic cured meats of Balearic gastronomy. This is a raw, cured sausage made from selected pork cuts, carefully seasoned with salt, paprika, and black pepper, which give it its distinctive reddish color, intense aroma, and unmistakable flavor.

Stuffed into natural casing and subjected to a slow, traditional maturation, this sobrasada develops a smooth, spreadable texture and a deep, well-balanced taste. A traditional product from the Balearic Islands, it is protected by the Protected Designation of Origin (PDO) seal, guaranteeing authenticity, origin, and quality.

Key Features

• Origin: Balearic Islands, Spain

• Certification: Sobrasada de Mallorca PDO

• Ingredients: Selected pork, salt, paprika, and black pepper

• Process: Natural casing and slow curing

• Texture: Soft, smooth, and easily spreadable

• Flavor: Rich, aromatic, and gently spiced

Serving Suggestions

Perfect spread over rustic bread, warm toast, as an ingredient in traditional recipes, or as a highlight on charcuterie boards. Its versatility makes it ideal for appetizers as well as creative culinary preparations.

A gourmet product that reflects the tradition, culture, and craftsmanship of Mallorca, ideal for those seeking authentic flavors with a true designation of origin.

La Sobrasada de Mallorca D.O.P. es uno de los embutidos más emblemáticos de la gastronomía balear. Se trata de un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas cuidadosamente con sal, pimentón y pimienta negra, que le aportan su característico color rojizo, aroma intenso y sabor inconfundible.

Embutida en tripa natural y sometida a una lenta y tradicional maduración, esta sobrasada desarrolla una textura untuosa y un perfil de sabor profundo y equilibrado. Es un producto tradicional de las Islas Baleares, protegido con el sello de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), garantía de autenticidad, origen y calidad.

Características principales

• Origen: Islas Baleares, España

• Denominación: D.O.P. Sobrasada de Mallorca

• Elaboración: Carnes seleccionadas de cerdo, sal, pimentón y pimienta negra

• Proceso: Embutido en tripa natural y curación lenta

• Textura: Suave, untuosa y fácil de extender

• Sabor: Intenso, aromático y ligeramente especiado

Sugerencias de consumo

Ideal para disfrutar untada sobre pan rústico, en tostadas calientes, como ingrediente en recetas tradicionales o como protagonista de tablas de embutidos. Su versatilidad la convierte en un imprescindible tanto en aperitivos como en elaboraciones gastronómicas más creativas.

Un producto gourmet que refleja la tradición, cultura y saber hacer de Mallorca, perfecto para quienes buscan sabores auténticos con denominación de origen.

Presa Ibérica Blázquez Aprox. 1.2 Kg Filleted (2 Pieces)

The Presa Ibérica Blázquez is one of the most flavorful and juicy cuts of Iberian pork, appreciated for its rich marbling, dense texture, and deep, intense taste. Weighing approximately 1.2 kg, this premium cut comes from acorn-fed Iberian pigs raised freely in the Dehesa.

Key Highlights:

• Highly marbled and flavorful: The presa ibérica is renowned for its bold flavor and satisfying texture, making it a favorite among chefs and food lovers.

• Blázquez excellence: Produced by Blázquez, a trusted name in Iberian meats with decades of experience in quality and craftsmanship.

• Comparison with pluma and secreto: Compared to the pluma ibérica, presa has a firmer bite and more robust flavor. It is also meatier than secreto ibérico, with a slightly leaner appearance but equally rich in taste.

• Healthy intramuscular fat: Rich in monounsaturated fats, the marbling in presa ibérica not only adds flavor but also offers healthier fat content, contributing to cardiovascular health.

• Ideal for grilling or roasting: Best enjoyed grilled, roasted, or pan-seared, allowing its natural flavors to shine.

• Acorn-fed Iberian pork: From pigs fed on acorns and raised outdoors, resulting in superior taste and tenderness.

• Approx. 1 kg to 1.5 Kg: A perfect centerpiece for gourmet meals, family barbecues, or high-end dining experiences.

The Presa Ibérica Blázquez is a top-tier Iberian pork cut for those who appreciate bold flavor, artisanal quality, and the benefits of healthy, naturally marbled meat.

Presa Ibérica Blázquez Aprox. 1.2 Kg Fileteado ( 2 Piezas)

La Presa Ibérica Blázquez es uno de los cortes más sabrosos y jugosos del cerdo ibérico, apreciado por su intenso marmoleo, textura densa y sabor profundo. Con un peso aproximado de 1.2 kg, esta pieza premium proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en la Dehesa.

Puntos clave:

• Altamente marmoleada y llena de sabor: La presa ibérica destaca por su sabor potente y textura firme, siendo uno de los cortes favoritos tanto para chefs como para amantes de la carne.

• Calidad Blázquez: Elaborada por Blázquez, marca de referencia en productos ibéricos, reconocida por su compromiso con la excelencia y la tradición artesanal.

• Comparación con pluma y secreto: En comparación con la pluma ibérica, la presa ofrece una textura más firme y un sabor más marcado. Frente al secreto ibérico, la presa es más carnosa, con menos grasa externa pero igualmente rica en sabor.

• Grasa saludable: Su marmoleo está compuesto por grasas monoinsaturadas, consideradas grasas saludables, que contribuyen a la salud cardiovascular y aportan un sabor excepcional.

• Ideal para parrilla o asado: Perfecta para asados, parrilladas o a la plancha, donde su jugosidad y sabor natural se realzan al máximo.

• Cerdo ibérico de bellota: De animales alimentados con bellotas y criados en libertad, lo que garantiza una carne de altísima calidad y sabor auténtico.

• Entre 1 y 1,5 kg: Ideal como plato principal en comidas gourmet, barbacoas familiares o cenas especiales.  

La Presa Ibérica Blázquez es la elección ideal para quienes buscan sabor intenso, calidad artesanal y los beneficios de una carne naturalmente marmoleada y saludable.

Ready To Eat, Casanovas White Butifarra 300 g is a traditional Spanish pork sausage appreciated for its mild flavour and delicate texture. Produced using classic charcuterie methods, this sausage is a fresh product ready to consume, ideal for tapas, sandwiches, or as part of traditional Mediterranean dishes.

This traditional pork sausage is made from the fattier parts of the pork, which give it its characteristic juiciness and smooth texture. The mixture is seasoned with salt and pepper, stuffed into natural casing, carefully tied, and slow-cooked under controlled temperature to achieve a balanced flavour and authentic quality.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), Casanovas White Butifarra is a great choice for those looking for authentic Spanish gourmet products with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE.

Key Features

• Origin: Spain

• Weight: 300 g

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product. 

• Ready to consume

• Stuffed in natural casing and slow-cooked at controlled temperature

• Gluten-free and lactose-free

Ingredients
Pork meat, fatty pork cuts, salt, pepper and spices.

La Butifarra Blanca Casanovas 300 g, Lista para comer. es un embutido tradicional de la charcutería española, muy apreciado por su sabor suave y textura delicada. Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco y listo para consumir, ideal para tapas, bocadillos o como parte de platos tradicionales de la cocina mediterránea.

Este embutido de cerdo tradicional se elabora a partir de las partes más grasas del cerdo, lo que le aporta una textura jugosa y un sabor equilibrado. La mezcla se aliña con sal y pimienta, se embute en tripa natural, se ata cuidadosamente y se cuece de forma lenta y a temperatura controlada, garantizando una calidad constante y un resultado auténtico.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), la Butifarra Blanca Casanovas es una excelente opción para quienes buscan productos españoles auténticos con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE.

Características principales

• Origen: España

• Peso: 300 g

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco.

• Listo para consumir

• Elaborado en tripa natural y cocido lentamente a temperatura controlada

• Sin gluten y sin lactosa

Ingredientes
Carne de cerdo, partes grasas de cerdo, sal, pimienta y especias.

Our selection of the finest breeds, cuts, and acorn-fed excellence.

• 2x Acorn-Fed 100% Iberian Ham, Hand-Sliced, Fisan 50g Tray

• 1x Ibérico Lomito (Presa), Sliced, Fisan 50g Tray

• 1x Ibérico Pork Chorizo, Sliced, Fisan 50g Tray

• 1x Ibérico Pork Salchichón with Truffle, Sliced, Fisan 50g Tray

The 100% Iberian Acorn-Fed cold cuts from Fisan offer an intense, delicate, and long-lasting flavor, with a unique aroma and juicy texture, perfected through a curing period of over 36 months.

The acorn-based diet of the Iberian pig provides a high content of healthy monounsaturated fats, rich in oleic acid, while enhancing the meat with a deeper, more refined umami flavor.

The acorn-based diet dieta results in a more golden fat with a smooth, melt-in-the-mouth texture, while the meat reveals a darker color and distinctive marbling that ensures juiciness and exceptional flavor.”

Usage Recommendation:

Serve at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts. Perfect for tasting boards, gourmet tapas, or to enhance special dishes. Its thin, ready-to-serve slices make it ideal for celebrations and special occasions.

With the 100% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, 100% hand-sliced, every bite delivers an experience of authentic flavor, tradition, and unmatched quality.

Nuestra selección de las mejores razas, cortes y excelencia de bellota.

• 2x Jamón Ibérico 100% de Bellota, Loncheado a Mano, Fisan 50g

• 1x Lomito (Presa) Ibérico, Loncheado, Fisan 50g

• 1x Chorizo Ibérico, Loncheado, Fisan 50g

• 1x Salchichón Ibérico truffle, Loncheado, Fisan 50g

Los embutidos Ibéricos 100% de Bellota Fisan ofrecen un sabor intenso, delicado y persistente, con un aroma único y una textura jugosa, fruto de un periodo de curación de más de 36 meses.

La alimentación a base de bellota del cerdo ibérico aporta un elevado contenido de grasas saludables monoinsaturadas, ricas en ácido oleico, además de potenciar la carne con un sabor umami más profundo y refinado.

La alimentación a base de bellota da como resultado una grasa más dorada, de textura suave y fundente en boca, mientras que la carne presenta un color más oscuro y un veteado característico que garantiza jugosidad y un sabor excepcional.

Recomendación de uso:

Disfrútalo a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos. Perfecto para tablas de degustación, tapas gourmet o para realzar platos especiales. Su corte fino y presentación lista para servir lo convierten en la elección ideal para celebraciones y ocasiones especiales.

Con el Jamón 100% Ibérico de Bellota Fisan, 100% cortado a mano, cada bocado es una experiencia de sabor auténtico, tradición y calidad incomparable.

Mini Fuet Auvernou — French Cured Pork Sticks, 100g

A classic French charcuterie snack crafted from carefully selected pork, slow-cured with traditional spices for a smooth, well-balanced flavour. The mini stick format makes it ideal for snacking, mezze-style sharing platters, or gourmet gifting — available for delivery across Dubai, Abu Dhabi, and the UAE.

Why You'll Love It

• Authentic French recipe — traditional curing process, no shortcuts
• Smooth, aromatic profile — delicate spice blend that enhances the natural pork flavour
• Firm yet tender texture — satisfying bite, every time
• Convenient mini format — ready to eat, no preparation needed
• Versatile — perfect for charcuterie boards, tapas, or on-the-go snacking

Ingredients

Pork, salt, spices, sugars (lactose, dextrose), antioxidant (E-301), preservatives (E-252, E-250), starter cultures, natural casing.

Storage

Store in a cool, dry place. Once opened, refrigerate and consume within 3 days.

Mini Fuet Auvernou — Palitos de Fuet Francés Curado, 100g

Un clásico de la charcutería francesa elaborado con carne de cerdo seleccionada, curado lentamente con especias tradicionales para un sabor suave y equilibrado. El formato mini en palito lo hace ideal para aperitivos, tablas de embutidos o como snack gourmet — con entrega disponible en Dubái, Abu Dabi y todo Emiratos Árabes Unidos.

Por qué te encantará

• Receta francesa auténtica — proceso de curación tradicional, sin atajos
• Perfil suave y aromático — mezcla delicada de especias que realza el sabor natural de la carne
• Textura firme pero tierna — mordida agradable en cada bocado
• Formato mini práctico — listo para consumir, sin preparación
• Versátil — perfecto para tablas de embutidos, tapas o snack al paso

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, especias, azúcares (lactosa, dextrosa), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), fermentos y tripa natural.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir en 3 días.

Mini Dry Chorizo Bites – Gourmet European Snack Ready to Enjoy

Enjoy a traditional cured sausage in an innovative mini ball format, designed for easy, finger-food consumption anytime. Its rich, well-balanced flavour with classic spiced notes makes it perfect for snacking, sharing, or adding to charcuterie boards.

Crafted using traditional methods, it delivers a firm texture and a distinctive aromatic profile in every bite.

Ingredients:

Pork meat, salt, paprika, spices, and preservatives.

Key Features:

• Mini ball format — convenient and easy to eat
• Rich and spiced flavour — with traditional aromatic notes
• Firm texture — typical of dry-cured chorizo
• Ideal for snacking, sharing, or on-the-go consumption
• Ready to eat — no preparation needed

A versatile and flavourful option to enjoy a European classic in a modern, convenient format.

Allergens: Pork. May contain traces of gluten and nuts.

Mini Chorizo Seco en Formato Bocado – Snack Gourmet Europeo Listo para Disfrutar

Disfruta de un embutido curado con carácter en un formato mini tipo bola, pensado para consumir fácilmente con los dedos en cualquier momento. Su sabor intenso y equilibrado, con notas tradicionales especiadas, lo convierte en una opción ideal para picoteo, aperitivos o tablas variadas.

Elaborado siguiendo métodos tradicionales, ofrece una textura firme y un perfil aromático que destaca en cada bocado.

Ingredientes:

Carne de cerdo, sal, pimentón, especias y conservantes.

Características principales:

• Formato mini en bolas — práctico y fácil de consumir
• Sabor intenso y especiado — con notas aromáticas tradicionales
• Textura firme — propia del chorizo seco curado
• Ideal para aperitivos, picoteo y consumo on-the-go
• Listo para consumir — sin necesidad de preparación

Una opción versátil y sabrosa para disfrutar de un clásico europeo en un formato moderno y conveniente.

Alérgenos: Cerdo. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.

The Casanovas Catalan Butifarra with Foie and Apple (approx. 1.5 Kg) is a gourmet specialty that combines traditional Catalan sausage with a refined blend of foie and apple, creating a perfect balance between rich flavour and subtle sweet, fruity notes. Its juicy texture and aromatic profile make it ideal for elegant, Mediterranean-inspired dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking premium Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: balanced, with the richness of foie and sweet fruity notes from apple

• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, apple, foie, salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Foie y Manzana Casanovas (aprox. 1.5 Kg) es una especialidad gourmet que combina la tradición del embutido catalán con una propuesta sofisticada de foie y manzana, creando un equilibrio perfecto entre sabor intenso y notas dulces y afrutadas. Su textura jugosa y su perfil aromático la convierten en una opción ideal para platos elegantes y cocina de inspiración mediterránea.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecta tanto para uso doméstico como profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan productos españoles gourmet de alta calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: equilibrado, con la riqueza del foie y el toque dulce y afrutado de la manzana

• Uso: ideal para tapas, platos gourmet y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, manzana, foie, sal, pimienta y especias.

Crafted following traditional French charcuterie methods, this pork preparation is distinguished by its melting, shredded texture, achieved through slow cooking in its own fat, which fully enhances the natural flavour of the meat. The result is a rich, unctuous, and deeply aromatic product, perfect for spreading on toasted bread or serving as part of a gourmet selection.

Unlike smoother pâtés, it features a more fibrous and juicy structure, closely resembling pulled meat in a spreadable format. This gives it a more rustic and authentic character, with a flavour that is both delicate and intense, evoking homemade, traditional recipes.

Key Features

• Shredded, tender texture, similar to pulled pork in pâté form
• Made through slow cooking in its own fat for maximum flavour
• Balanced aromatic profile with a traditional character
• Rich and spreadable consistency, ideal for easy serving
• Perfect for appetisers, toast, or charcuterie boards

Ingredients

Pork meat, pork fat, salt, spices, cooking broth, preservatives, and antioxidants.

An excellent choice for those who appreciate traditional, hearty flavours, where simple ingredients and time-honoured techniques create a rich and satisfying gastronomic experience.

Elaborado según la tradición charcutera francesa, este preparado de carne destaca por su textura melosa y deshilachada, resultado de una cocción lenta en su propia grasa que potencia al máximo el sabor del cerdo. Su perfil es rico, untuoso y profundamente aromático, ideal para disfrutar sobre pan tostado o como parte de una selección gourmet.

A diferencia de los patés más finos, presenta una estructura más fibrosa y jugosa, muy similar a la carne mechada en formato untable, lo que le aporta una experiencia más rústica y auténtica. Su sabor es suave pero intenso, con matices que evocan recetas caseras y tradicionales.

Características principales

• Textura deshilachada y jugosa, tipo carne mechada en paté
• Elaborado mediante cocción lenta en su propia grasa para mayor intensidad de sabor
• Perfil aromático equilibrado, con carácter tradicional
• Alta untuosidad, perfecta para untar fácilmente
• Ideal para aperitivos, tostadas y tablas de embutidos

Ingredientes

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, caldo de cocción, conservadores y antioxidantes.

Una elección excelente para quienes aprecian los sabores tradicionales y contundentes, donde ingredientes sencillos y técnicas artesanales crean una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.

An iconic product of Italian charcuterie, made from carefully selected pork jowl and traditionally cured, delivering an intense, rich, and slightly spiced flavor, along with a firm yet unctuous texture. Its high content of finely distributed fat makes it a key ingredient for adding depth, juiciness, and richness to a wide range of dishes.

During the curing process, it develops a complex aromatic profile with delicate and persistent notes that enhance any culinary preparation. Highly prized in Italian gastronomy for its ability to elevate recipes with an authentic and refined flavor, it is essential in classic dishes such as carbonara and amatriciana, and equally ideal for enriching sauces, stews, and sautéed bases — releasing its full aroma and enhancing every ingredient as it cooks.

Key Features

• Made from carefully selected pork jowl
• Traditional curing process that enhances flavor and aroma
• Firm texture with high-quality fat marbling
• Deep, slightly spiced, and persistent flavor
• Essential ingredient in classic Italian recipes

Ingredients

Pork jowl, salt, spices, sugars, preservatives, and antioxidants.

An essential choice for those seeking authenticity in Italian cuisine — adding a unique depth of flavor that transforms simple dishes into refined gastronomic experiences.

Producto emblemático de la charcutería italiana, elaborado a partir de la papada de cerdo seleccionada y curado de forma tradicional, lo que le confiere un sabor intenso, profundo y ligeramente especiado, junto con una textura firme y untuosa. Su alto contenido en grasa infiltrada lo convierte en un ingrediente clave para aportar jugosidad y riqueza a múltiples recetas.

Durante su proceso de curación se potencia un perfil aromático complejo, con notas delicadas y persistentes que elevan cualquier preparación culinaria. Muy valorado en la gastronomía italiana por su capacidad para enriquecer platos con un sabor auténtico y elegante, resulta esencial en elaboraciones como la carbonara o la amatriciana, y también ideal para enriquecer salsas, guisos y sofritos — liberando todo su aroma y potenciando el resto de ingredientes al cocinarse.

Características principales

• Elaborado con papada de cerdo seleccionada
• Curación tradicional que intensifica sabor y aroma
• Textura firme con grasa infiltrada de alta calidad
• Sabor profundo, ligeramente especiado y persistente
• Ingrediente esencial en recetas clásicas italianas

Ingredientes

Papada de cerdo, sal, especias, azúcares, conservadores y antioxidantes.

Una elección imprescindible para quienes buscan autenticidad en la cocina italiana, aportando una profundidad de sabor única que transforma platos sencillos en experiencias gastronómicas de alto nivel.