Clay cookware heats more slowly and evenly than metal, allowing for gentle, progressive cooking. Additionally, clay retains and distributes heat in a softer, more diffuse way, helping dishes stay warm for longer even after being removed from the heat. This natural cooking method helps enhance the natural flavors of ingredients, preserving aromas, textures, and nutritional qualities.

Thanks to its practical design, the clay casserole is perfect for stews, casseroles, soups, rice dishes, and traditional recipes, providing a consistent and even cooking environment that keeps food tender and flavorful.

Key features:

• Clay cooking casserole, versatile and ideal for slow cooking.

• Slow and even heat distribution for balanced, controlled cooking.

• Excellent heat retention and diffusion, keeping food warm for longer.

• Enhances natural food flavors.

• Heat-resistant and suitable for cooking, ideal for traditional recipes.

• Durable and robust design, easy to clean and maintain.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, a brand recognized for its craftsmanship and traditional quality.

First-time use recommendation:

To ensure optimal performance and extend the lifespan of the pot, it is recommended to submerge it in water the night before its first use, allowing it to soak for at least 8 hours.
If you wish to eliminate any possible clay taste, add one tablespoon of vinegar to the water.
Before using, dry the piece thoroughly after removing it from the water.

An essential clay casserole for those seeking natural, flavorful, and authentic cooking, rooted in tradition and delivering consistent, professional-quality results.

Suitable for:

La Cazuela de Barro para Cocinar de Cazuelas y Ollas Muñoz es un utensilio de cocina tradicional y altamente funcional, ideal para el uso diario tanto en hogares como en cocinas profesionales. Fabricada en barro de alta calidad, está diseñada para ofrecer una experiencia de cocción auténtica y resultados excepcionales en platos de cocción lenta, guisos y estofados.

Los utensilios de cocina de barro se calientan de forma más lenta y uniforme que los de metal, lo que permite una cocción suave y progresiva. Además, el barro retiene y distribuye el calor de manera más difusa, ayudando a mantener la temperatura durante más tiempo incluso después de retirar la cazuela del fuego. Este tipo de cocción natural contribuye a realzar los sabores naturales de los ingredientes, preservando aromas, texturas y cualidades nutricionales.

Gracias a su diseño práctico, la cazuela de barro es perfecta para guisos, estofados, sopas, arroces y recetas tradicionales, proporcionando un entorno de cocción uniforme y constante que mantiene los alimentos tiernos y sabrosos.

Características principales:

• Cazuela de barro para cocinar, versátil e ideal para cocción lenta.

• Calentamiento lento y uniforme, para una cocción equilibrada y controlada.

• Excelente retención y difusión del calor, mantiene los alimentos calientes durante más tiempo.

• Realza los sabores naturales de los ingredientes.

• Resistente al calor, apta para cocinar y preparar recetas tradicionales.

• Diseño robusto y duradero, con fácil limpieza y mantenimiento.

• Cazuelas y Ollas Muñoz, marca reconocida por su tradición y calidad artesanal.

Recomendación de uso – Primera utilización:

Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de la pieza, se recomienda sumergir la cazuela en agua la noche anterior a su primer uso, dejando que repose al menos 8 horas.
Si se desea eliminar cualquier posible sabor a barro, puede añadirse una cucharada de vinagre al agua.
Antes de utilizarla, secar bien la pieza una vez retirada del agua.

Una cazuela imprescindible para quienes buscan una cocción más natural, sabrosa y auténtica, respetando la tradición culinaria y obteniendo resultados de calidad profesional.

Apto para: