Anchovies

Anchovy is a cleaned, cured, and salted Bocarte fish, that has been matured in brine for at least 6 months.

Once the maturation period has passed, it is massaged again by hand and packed with a preservative such as olive oil, sunflower oil , butter, or vinegar in the case of White Anchovies.

The Santoña anchovy from the Cantabrian Sea is the most appreciated, however the anchovy from the Mediterranean Sea, which is less cold, offers its own anchovy, in this case Anchovies from La Escala, also highly recognized and appreciated. 

Back

Anchoas y boquerones

La anchoa es el pescado bocarte limpio, curado y madurado en salazón durante al menos 6 meses.

Una vez pasado el tiempo de maduración se vuelve a sobar manualmente y se envasa con un conservante como puede ser el aceite de oliva, de girasol o en mantequilla.

Los boquerones, son bocartes macerados en vinagre.

La anchoa de Santoña proveniente del mar cantábrico es la más aprecida, sin embargo la anchoa procedente del mar mediterraneo, menos frio, ofrece su propia anchoa, en esta caso Anchoas de La Escala, también altamente reconocidas y apreciadas.

Atrás

We are continuously adding new products to our range after a careful selection of producers and products based on their quality and artisanal elaboration that favors natural ingredients and minimal use of artificial additives or colorings. 

If you agree with our product selection philosophy, you can always get a quick update on what is new in this product collection and stay up to date with our product developments.

Continuamente incorporamos nuevos productos a nuestra gama tras una cuidada selección de productores y productos basada en su calidad y elaboración artesanal que favorece los ingredientes naturales y el mínimo uso de aditivos o colorantes artificiales. 

Si está de acuerdo con nuestra filosofía de selección de productos, siempre podrá obtener una actualización rápida sobre las novedades en esta colección de productos y mantenerse actualizado con los desarrollos de nuestros productos.

Extra Virgin Olive Oil is a must in the well-researched and appreciated Mediterranean Diet, known for its health-promoting properties.

EVOO also has become a culinary wonder recently, due to its diversity of flavors and aromas extracted from the fruit of olive trees ' a true nutritional pill".

Higher-quality Olive Oils aim to preserve the original characteristics of flavor, aroma, and nutritional benefits to the highest levels. 

Start exploring the wonderfull world of  Olive Oils now

El Aceite de Oliva Virgen Extra es imprescindible en la bien investigada y apreciada Dieta Mediterránea, conocida por sus propiedades promotoras de la salud.

El AOVE también se ha convertido últimamente en una maravilla culinaria por su diversidad de sabores y aromas extraídos del fruto del olivo "una auténtica píldora nutricional".

Los aceites de oliva de mayor calidad tienen como objetivo preservar las características originales de sabor, aroma y beneficios nutricionales al más alto nivel.

Empieza a explorar el marvilloso mundo del Aceite de Oliva  ahora

Take a look at our news, articles, and product category reviews.

Feel free to leave us a comment.

Eche un vistazo a nuestras noticias, artículos y reseñas de categorías de productos.

No dudes en dejarnos un comentario.

Take a quick tour to some of the main features of this e-commerce site now.

We hope that you will enjoy your journey while taking full advantage of the options that are designed to enhance your shopping experience.

Realice ahora un recorrido rápido por algunas de las principales funcionlaidades de ladespensa.ae

Esperamos que disfrutes tu viaje mientras aprovechas al máximo las opciones diseñadas para mejorar tu experiencia de compra.

Share more moments with your loved ones through the kitchen despite the distance. 

We offer you access to our special prices through a simple registration and login.

We will deliver your purchase with your best wishes,

 when you tell us and where throughout the territory of the United Arab Emirates.

Comparte más momentos con tus seres queridos a través de la cocina a pesar de la distancia.

Te ofrecemos acceso a nuestros precios especiales mediante un simple registro e inicio de sesión.

Le entregaremos su compra con sus mejores deseos,

cuando nos digas y dónde, en todo el territorio de los Emiratos Árabes Unidos.

Always there is a good opportunity to surprise someone with a gastronomic gift.

We have selected a few items that can help you deliver that appreciation message and will leave the recipient remembering you and thinking how much you care. 

Send us your best wishes for the recipient in a message, and we will be sure to add it in your package. 

Siempre hay una buena oportunidad para sorprender a alguien con un regalo gastronómico.

Hemos seleccionado algunos artículos que pueden ayudarte a transmitir ese mensaje de aprecio y harán que el destinatario te recuerde y piense cuánto le importas. 

Envíanos sus mejores deseos para el destinatario en un mensaje y nos aseguraremos de agregarlos a su paquete.

Shopping online is so wonderfull, you can save so much time from the comfort of your home, you get much more product information before your final purchase and there are real people behind, always ready to attend to you on the phone or what's app on one click.

But sometimes, the offers is overwhelming, with so many products, so many options and so many journeys, one may not know where he is or where he came from.

Oh well, create your own list of favorite items to avoid this hassle.

Hacer la compra online  es maravilloso, puedes ahorrar mucho tiempo desde la comodidad de tu hogar, obtienes mucha más información del producto antes de tu compra final y hay personas reales detrás siempre listas para atenderte por teléfono o por whats app con un solo click .

Pero a veces, la oferta es abrumadora, con tantos productos, tantas opciones y tantas rutas que seguir que uno quizás no sabe dónde está ni de dónde viene.

En fin, aqui puedes crear tu propia lista de artículos favoritos para evitar esta molestia.

Spanish Gastronomy in general is based on the quality of natural ingredients, always attempting to extract  the maximum from the original flavors and aromas, without too much use of spices or additives that can disguise them.

The country has vast fields, and agricultural areas, and it is surrounded by the Mediterranean and Atlantic seas and with favorable climatic conditions . All things consider, plus the people passion for food, makes Spain rich in first-quality produce.

we feature here some of the most typical dishes and combinations that can bring to you a bit of the Spanish way of enjoying food.

 Best consumed among family and friends.

La Gastronomía Española en general se basa en la calidad de los ingredientes naturales, intentando siempre extraer el máximo de los sabores y aromas originales, sin recurrir demasiado a especias o aditivos que puedan disimularlos.

Espana es un país con vastos campos y zonas agrícolas, rodeado por los mares Mediterráneo y Atlántico y agraciados con condiciones climáticas favorables.

 Es rico en productos gastronomicos de primera calidad.
Aquí presentamos algunos de los platos y combinaciones más típicos que pueden traerte un poco de la forma española de disfrutar la comida, mejor consumida entre familiares y amigos.