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The Sauce That Brings Madrid's Most Iconic Flavour to Your Kitchen

Salsa Brava Olmeda Origenes – 200g Glass Jar

Crafted following a traditional Madrid-style recipe, this Salsa Brava by Olmeda Origenes captures one of Spain's most iconic and beloved flavours. Bold, well-balanced, and ready to use straight from the jar — it brings the authentic spirit of classic patatas bravas to any table.

With a mild spicy kick and rich, seasoned depth, this sauce pairs beautifully with potatoes, grilled meats, fried snacks, and homemade tapas. Its smooth, pourable texture makes it effortless to serve and share.

Key Features

• Traditional Madrid-style recipe: Authentic flavour of classic patatas bravas
• Balanced taste: Mild heat with rich, spiced notes
• Smooth texture: Easy to serve and mix
• Ready to use: No preparation needed — open and enjoy
• 200g glass jar: Ideal for home consumption and gifting
• Versatile: Perfect for tapas, meats, snacks, and casual dishes

The Taste of Spanish Holidays Starts Here Authentic Patatas Bravas, just like the ones you remember from Spain.  TRY IT HERE

La Salsa que Lleva el Sabor más Icónico de Madrid a tu Cocina

Salsa Brava Olmeda Origenes – Tarro de Cristal 200g

Elaborada siguiendo la receta tradicional madrileña, esta Salsa Brava de Olmeda Origenes captura uno de los sabores más icónicos y queridos de la gastronomía española. Intensa, equilibrada y lista para usar directamente del tarro — lleva el espíritu auténtico de las clásicas patatas bravas a cualquier mesa.

Con un toque picante moderado y notas especiadas profundas, esta salsa acompaña a la perfección patatas, carnes a la plancha, snacks fritos y tapas caseras. Su textura suave y homogénea la hace muy fácil de servir y compartir.

Características principales

• Receta tradicional madrileña: Sabor auténtico de las clásicas patatas bravas
• Perfil equilibrado: Picante moderado con notas especiadas
• Textura suave y homogénea: Fácil de servir y mezclar
• Lista para consumir: Uso directo sin preparación adicional
• Tarro de cristal 200g: Ideal para consumo en casa y como regalo gourmet
• Versátil en cocina: Perfecta para tapas, carnes, snacks y platos informales

Pelli Fine Wild Asparagus 180g – Natural Flavor and Exceptional Quality

Pelli Fine Wild Asparagus stands out for its tender texture, slightly bitter taste, and high versatility in the kitchen. Sourced from carefully selected crops, these asparagus spears retain all their nutritional properties thanks to a preservation process that ensures their freshness and natural flavor.

Key Features:

• Pelli, a trusted brand known for high-quality preserved vegetables.

• Fine wild asparagus, selected for uniform size and optimal tenderness.

• Preserved at peak ripeness to maintain authentic taste and natural texture.

• Ideal for both hot and cold dishes: salads, stir-fries, scrambled eggs, or as a side.

• Ready to eat, with no artificial additives or preservatives.

Pelli Fine Wild Asparagus 180g is the perfect choice for those seeking a healthy, flavorful, and convenient addition to everyday meals.

Espárragos Trigueros Finos Pelli 180g – Sabor natural y calidad excepcional

Los Espárragos Trigueros Finos Pelli destacan por su textura tierna, su sabor ligeramente amargo y su gran versatilidad en la cocina. Procedentes de cultivos cuidadosamente seleccionados, estos espárragos conservan todas sus propiedades gracias a un proceso de envasado que garantiza su frescura y sabor.

Características principales:

• Marca Pelli, reconocida por su compromiso con la calidad en vegetales en conserva.

• Espárragos trigueros finos, seleccionados por su calibre uniforme y ternura.

• Conservados en su punto óptimo para mantener el sabor natural y su textura característica.

• Ideales para platos fríos o calientes: ensaladas, salteados, revueltos o como guarnición.

• Producto listo para consumir, sin aditivos ni conservantes artificiales.

Los Espárragos Trigueros Finos Pelli 180g son la opción ideal para quienes buscan un alimento saludable, sabroso y práctico para el día a día.

Mini Artichoke Hearts 40/60 – 290g, Extra Small and Tender for Salads and Everyday Use

These mini artichoke hearts (40/60 count) are an excellent choice for those looking for a light, flavorful vegetable to enhance salads, tapas, and everyday dishes. Their extra small size ensures a delicate texture and a refined presentation, perfect for serving directly without further preparation.

Key features:

• Ideal for regular consumption, especially in salads and cold dishes

• Very small, bite-sized format for elegant plating and easy serving

• Tender and ready to eat, no cooking needed

• Packed in a practical 290g jar, suitable for home and foodservice use

• Ingredients: artichoke hearts, water, salt, acidulant (citric acid)

Perfect for those who value convenience, quality, and visual appeal, these mini artichoke hearts bring a touch of Mediterranean freshness to any meal.

Corazones de Alcachofa Mini 40/60 – 290g, Extra Pequeños y Tiernos para Ensaladas y Uso Diario

Los corazones de alcachofa mini (40/60 frutos) son la elección perfecta para quienes buscan una verdura ligera, sabrosa y de fácil uso en ensaladas, tapas y platos fríos del día a día. Su tamaño extra pequeño aporta una textura delicada y una presentación refinada, ideales para consumir directamente sin necesidad de preparación adicional.

Características principales:

• Ideales para el consumo frecuente, especialmente en ensaladas y entrantes

• Formato muy pequeño y uniforme, perfecto para una presentación elegante

• Tiernos y listos para comer, sin necesidad de cocción

• Práctico envase de 290g, apto para uso doméstico o profesional

• Ingredientes: corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante (ácido cítrico)

Una opción versátil que combina comodidad, calidad y frescura mediterránea, pensada para quienes valoran una alimentación práctica sin renunciar al sabor.

Artichoke Hearts 16/20 – 290g, Practical and Versatile for Everyday and Professional Use

These 16/20 count artichoke hearts offer a convenient and flavorful solution for those seeking a reliable product for daily cooking or foodservice environments. Their medium size makes them perfect for direct consumption, whether served cold or incorporated into more elaborate dishes.

Key Features:

• Suitable for regular home use and catering services.

• Uniform size and tender texture, ideal for salads, tapas, or as a side.

• Ready to use straight from the jar – no extra preparation needed.

• Functional 290g format with a generous count per jar.

• Ingredients: artichoke hearts, water, salt, acidulant (citric acid).

A smart choice for kitchens that need efficiency and quality, these artichoke hearts are designed to save time while delivering consistent presentation and flavor.

Corazones de Alcachofa 16/20 – 290g, Opción Práctica y Versátil para Uso Diario y Profesional

Estos corazones de alcachofa calibre 16/20 representan una solución eficiente y sabrosa para quienes buscan un producto práctico para el día a día o para servicios de catering y restauración. Su tamaño medio los hace perfectos para consumir directamente, ya sea en frío o como parte de platos elaborados.

Características destacadas:

• Ideal para uso regular en cocina doméstica y profesional.

• Tamaño uniforme y textura tierna, perfectos para ensaladas, tapas o guarniciones.

• Listos para servir: no requieren preparación adicional.

• Formato funcional de 290g, con una buena proporción de piezas por frasco.

• Ingredientes: corazones de alcachofa, agua, sal y acidulante (ácido cítrico).

Una opción excelente para quienes valoran la comodidad sin renunciar al sabor, pensada para optimizar tiempos en cocina y garantizar una presentación cuidada en cada plato.

Large Premium Frozen Octopus Tentacle — Restaurant Quality, Single Unit (350 g to 400 g)

Savour the authentic taste of the sea with our large frozen octopus tentacle, carefully selected and individually portioned in generous pieces ranging from 350 g to 400 g. Its firm, succulent texture and unmistakable oceanic flavour make it an essential ingredient in Mediterranean and gourmet cuisine.

Each tentacle is quick-frozen at peak freshness to lock in its natural colour, texture, and nutritional value — delivering a product that performs as well in a professional kitchen as it does at home. The larger size makes it ideal for sharing plates, impressive main courses, and restaurant-style presentations that truly showcase the quality of the ingredient.

Versatile and easy to prepare, it is perfect for classic pulpo a la gallega, grilled with extra virgin olive oil and smoked paprika, featured as a centrepiece in salads, or as the star of creative tapas and fine dining plates.

Key Features

• Product: Frozen cooked octopus tentacle
• Packaging: Single unit
• Size range: 350 g to 400 g per piece — large format
• Quick-frozen to preserve freshness, flavour, and natural texture
• High in protein, low in fat — a healthy seafood choice
• Ready to cook straight from frozen or after gentle thawing
• Ideal for sharing plates, grills, salads, stews, and fine dining recipes

Bring a touch of distinction to your table with a product that combines premium quality, generous portioning, and exceptional taste — sourced and frozen to the highest standards of Spanish seafood tradition.

Tentáculo de Pulpo Congelado Premium Talla Grande — Calidad Restaurante, Unidad Individual (350 g a 400 g)

Descubre el auténtico sabor del mar con nuestro tentáculo de pulpo congelado de gran tamaño, cuidadosamente seleccionado y presentado en piezas individuales de entre 350 g y 400 g. Su textura firme y jugosa, junto con su sabor inconfundible a mar, lo convierten en un ingrediente imprescindible en la gastronomía mediterránea y la cocina gourmet.

Cada tentáculo se congela rápidamente en su punto óptimo de frescura para preservar su color natural, su textura y su valor nutricional. El formato grande lo convierte en la elección perfecta para platos para compartir, presentaciones de restaurante y elaboraciones donde el ingrediente es el auténtico protagonista.

Versátil y fácil de preparar, es ideal para el clásico pulpo a la gallega, a la parrilla con aceite de oliva virgen extra y pimentón ahumado, en ensaladas o como protagonista de tapas creativas y platos de alta gastronomía.

Características Principales

• Producto: Tentáculo de pulpo congelado cocido
• Presentación: Unidad individual
• Rango de tamaño: 350 g a 400 g por pieza — formato grande
• Congelación rápida para preservar frescura, sabor y textura natural
• Alto en proteínas, bajo en grasas — una elección saludable de marisco
• Listo para cocinar directamente desde congelado o tras una descongelación suave
• Ideal para platos para compartir, parrilla, ensaladas, guisos y recetas de alta cocina

Añade un toque de distinción a tu mesa con un producto que combina calidad premium, generosidad en el formato y sabor excepcional — seleccionado y congelado según los más altos estándares de la tradición marinera española.