100% Iberian Acorn-Fed Ham, 100% Hand-Sliced – Fisan
The 100% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, 100% hand-sliced, is a true gem of Spanish gastronomy, produced under the prestigious Guijuelo Denomination of Origin (PDO). Made from 100% Iberian pigs raised free-range and fed exclusively on acorns, this ham offers an intense, delicate, and long-lasting flavor, with a unique aroma and juicy texture, perfected through a curing period of over 36 months.
Each slice is carefully hand-cut by master slicers, preserving the meat’s structure and flavor, ensuring an exceptional gourmet experience in every bite.
Key Features:
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100% Iberian Acorn-Fed Ham with Guijuelo PDO certification.
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Made from free-range pigs fed exclusively on acorns.
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Cured for over 36 months for a rich, balanced flavor.
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100% hand-sliced to preserve texture, aroma, and taste.
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Ideal for appetizers, tapas, or gourmet occasions.
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An iconic product of Spanish gastronomic tradition.
Usage Recommendation:
Serve at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts. Perfect for tasting boards, gourmet tapas, or to enhance special dishes. Its thin, ready-to-serve slices make it ideal for celebrations and special occasions.
With the 100% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, 100% hand-sliced, every bite delivers an experience of authentic flavor, tradition, and unmatched quality.
Jamón 100% Ibérico de Bellota 100% Cortado a Mano Fisan
El Jamón 100% Ibérico de Bellota Fisan, 100% cortado a mano, es una joya de la gastronomía española, elaborado bajo la prestigiosa Denominación de Origen Guijuelo. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, este jamón ofrece un sabor intenso, delicado y persistente, con aroma único y textura jugosa, fruto de un periodo de curación de más de 36 meses.
Cada loncha es cuidadosamente cortada a mano por maestros cortadores, preservando la estructura y el sabor de la carne, garantizando una experiencia gourmet excepcional en cada bocado.
Características principales:
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Jamón 100% Ibérico de Bellota, con Denominación de Origen Guijuelo.
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Elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas.
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Curación superior a 36 meses, para un sabor intenso y equilibrado.
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100% cortado a mano para conservar textura, aroma y sabor.
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Ideal para aperitivos, tapas o momentos gourmet.
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Producto emblemático de la tradición gastronómica española.
Recomendación de uso:
Disfrútalo a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos. Perfecto para tablas de degustación, tapas gourmet o para realzar platos especiales. Su corte fino y presentación lista para servir lo convierten en la elección ideal para celebraciones y ocasiones especiales.
Con el Jamón 100% Ibérico de Bellota Fisan, 100% cortado a mano, cada bocado es una experiencia de sabor auténtico, tradición y calidad incomparable.