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Guajillo Chili Pepper Dry 250g Bag

The Guajillo Chili Pepper Dry is one of the most widely used chilies in Mexican cuisine, known for its mild heat, slightly fruity flavor, and deep red color. It is perfect for preparing marinades, moles, sauces, and stews, adding a distinctive aroma and authentic character to every dish.

Presented in a convenient 250g bag, this product preserves all the freshness and quality of the chili, ready to enhance both home cooking and professional gastronomy.

Key Features:

• Authentic dried guajillo chili: carefully selected to maintain its original flavor and aroma.

• Balanced taste: mild spiciness with fruity and earthy notes.

• Versatile ingredient: ideal for moles, sauces, soups, marinades, and traditional stews.

• Practical format: 250g bag for extended use and convenience.

• Gourmet quality: an essential ingredient in Mexican cuisine and increasingly appreciated worldwide.

Guajillo Chili Pepper Seco Bolsa 250g

El Chile Guajillo Seco es uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana gracias a su sabor suave, ligeramente afrutado y con un nivel de picante moderado. Es perfecto para preparar adobos, moles, salsas y marinados, aportando un color rojo intenso y un aroma inconfundible a cada receta.

Presentado en una bolsa práctica de 250g, este producto mantiene toda la frescura y calidad del chile, listo para enriquecer tanto la cocina casera como la profesional.

Características principales:

• Auténtico chile guajillo seco: seleccionado cuidadosamente para conservar su sabor y aroma originales.

• Sabor equilibrado: suave picante con notas afrutadas y terrosas.

• Versátil en la cocina: ideal para moles, salsas, sopas, marinados y guisos tradicionales.

• Formato conveniente: bolsa de 250g que asegura un uso prolongado y práctico.

• Ingrediente gourmet: indispensable en la cocina mexicana y cada vez más valorado en la gastronomía internacional.

Freshly ground flavors. Black salt Kala Namak of volcanic origin, from the Himalayas in the Punjab region, Pakistan.

Season on a finished plate

Ingredients: Himalaya black salt.

Gluten-free. 

Directions for use: The grinder has a double grinding mechanism. You can adjust the head to select your favorite grind. To do this, raise the head slightly for a coarser grind.

Sabores recién molidos. Sal negra Kala Namak de origen volcánico, de los Himalayas en la región de Punjab, Pakistán.

Sazone en un plato terminado.

Ingredientes: Sal negra del Himalaya.

No contiene gluten.

Modo de empleo: El molinillo tiene un mecanismo de doble molienda. Puedes ajustar la cabeza para seleccionar tu molienda favorita. Para hacer esto, levanta la cabeza ligeramente para una molienda más gruesa.

Carmencita Pink Himalayan Salt is a premium seasoning derived from ancient salt deposits found in the Himalayas. This natural salt is hand-mined and contains over 80 essential minerals, giving it a unique pink hue and a delicate flavor profile. 

Ideal for seasoning meats, fish, and grilled vegetables or as a finishing touch. 

Enhances the taste of your favorite dishes while promoting a healthy lifestyle. 

Use it to elevate everything from meats and vegetables to soups and salads, or even in salt grinders for a touch of elegance.

Ingredients:

1)Sodium chloride (NaCl),

2) Trace Minerals Lika: Iron, Magnesium, Calcium, Potassium, Manganese, Copper.

These minerals give it a distinct flavor and potential health benefits. Some claim it has coarser texture and more minerals than refined table salt.

Due to its texture and crystallization, it's ideal for seasoning grilled meats, fish, and vegetables.

Ingredients: Himalayan pink salt.

Debido a su textura y cristalización, es ideal para sazonar carnes, pescados y verduras a la parrilla.

Ingredientes: sal rosa Himalaya.

Himalayan pink salt with black pepper, white pepper, and green pepper.

Ingredients: Himalayan pink salt (rock salt), peppercorns 15.6% (black pepper, white pepper, and green pepper). Gluten-free.

Sal rosa himalaya con pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde.

Ingredientes: sal rosa Himalaya (sal gema), pimientas 15.6 % (pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde). No contiene gluten.

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La Barraca Icing Sugar Dispenser 42g

La Barraca Icing Sugar is a finely ground sugar perfect for sprinkling and decorating all types of desserts, providing an elegant and professional finish. Presented in a practical 42g dispenser, it allows precise and even application, making it ideal for baking, pastry, and home cooking.

Perfect for cakes, pastries, cookies, creams, and coffee, its fine texture ensures quick dissolution and a delicate finish for all your preparations.

Key features:

• Premium-quality finely ground icing sugar.

• Convenient 42g dispenser for easy and precise use.

• Ideal for sprinkling and decorating desserts and pastries.

• Perfect for cakes, pastries, cookies, creams, and beverages.

• Ensures a uniform and professional finish in every preparation.

With La Barraca Icing Sugar, you’ll add a sweet and elegant touch to your recipes, combining convenience, quality, and professional presentation.

Azúcar Glas La Barraca Dispensador 42g

El Azúcar Glas La Barraca es un azúcar finamente molido ideal para espolvorear y decorar todo tipo de postres, aportando un acabado elegante y profesional. Presentado en un práctico dispensador de 42 g, permite un control preciso y uniforme, facilitando su uso en repostería, pastelería y cocina doméstica.

Perfecto para tartas, bizcochos, galletas, cremas y café, su textura fina garantiza una disolución rápida y un acabado delicado en todas tus preparaciones.

Características principales:

• Azúcar glas de alta calidad, finamente molido.

• Presentación en dispensador de 42 g para uso fácil y preciso.

• Ideal para espolvorear y decorar postres y repostería.

• Perfecto para tartas, bizcochos, galletas, cremas y bebidas.

• Garantiza un acabado uniforme y profesional en cada preparación.

Con el Azúcar Glas La Barraca, conseguirás un toque dulce y elegante en tus recetas, combinando comodidad, calidad y presentación profesional.

Ideal for seasoning finished dishes.

Ingredients: Black pepper and dehydrated lemon peel (50%).

Directions for use: The grinder has a dual grinding mechanism. You can adjust the grinding head to select your preferred grind. To do this, raise the grinding head slightly for a coarser grind. 

Ideal para sazonar sobre el plato ya acabado.

Ingredientes: pimienta negra y corteza de limón deshidratada (50 %).

Modo de empleo: el molinillo dispone de un mecanismo de doble molienda. Podrás ajustar el cabezal para seleccionar tu molienda favorita. Para ello, eleva ligeramente el cabezal para una molienda más gruesa. 

La Barraca Marjoram Glass Jar 10g

La Barraca Marjoram is a delicate aromatic herb with a fresh fragrance and mild flavor, perfect for enhancing all kinds of recipes. Packed in a practical 10g glass jar, it preserves its natural properties intact, adding a special touch to meats, fish, stews, soups, and sauces.

Widely used in Mediterranean cuisine, marjoram stands out for its ability to balance flavors, making it an essential seasoning for those who want to bring an authentic and aromatic note to their dishes.

Key features:

• Premium-quality aromatic herb.

• Mild taste with a fresh, distinctive aroma.

• Packed in a 10g glass jar for better preservation.

• Ideal for meats, fish, soups, stews, and sauces.

• A traditional ingredient in Mediterranean gastronomy.

With La Barraca Marjoram, you’ll enjoy a natural, versatile, and flavorful herb, perfect for elevating your everyday cooking.

Mejorana La Barraca Tarro Cristal 10g

La Mejorana La Barraca es una hierba aromática de sabor delicado y aroma fresco, ideal para realzar todo tipo de recetas. En su práctico tarro de cristal de 10 g, conserva intactas sus propiedades naturales, aportando un toque especial a carnes, pescados, guisos, sopas y salsas.

Muy utilizada en la cocina mediterránea, la mejorana se distingue por su capacidad de equilibrar sabores, convirtiéndose en un condimento imprescindible para quienes buscan dar un matiz aromático y auténtico a sus platos.

Características principales:

• Hierba aromática de gran calidad.

• Sabor suave y aroma fresco característico.

• Envasada en tarro de cristal de 10 g para mayor conservación.

• Perfecta para carnes, pescados, sopas, guisos y salsas.

• Ingrediente tradicional de la gastronomía mediterránea.

Con la Mejorana La Barraca disfrutarás de una especia natural, versátil y llena de sabor, ideal para elevar la calidad de tu cocina diaria

La Barraca Meat Seasoning Glass Dispenser 60g

La Barraca Meat Seasoning is made from a carefully crafted blend of salt, ground spices, and condiments, specially formulated to enhance the flavor of all types of meat — whether in stews, barbecues, or roasts. Packed in a practical 60g glass dispenser, it ensures freshness and convenient use.

For stews, it is recommended to add the seasoning before cooking, helping to boost flavor while reducing the need for extra salt. When used for barbecues and roasts, it should be added at the last moment, ensuring tender, juicy meat with an irresistible aromatic touch.

Key features:

• Premium blend of salt, ground spices, and condiments.

• Specially designed for stews, barbecues, and roasts.

• Add before cooking in stews to enhance flavor while lowering salt.

• Add at the end of barbecues and roasts for best results.

• Convenient 60g glass dispenser for freshness and easy use.

With La Barraca Meat Seasoning, you’ll bring out the best in your meat dishes, enjoying a versatile, practical, and flavorful blend that guarantees authentic taste every time.

Sazonador Carne La Barraca Dispensador 60g

El Sazonador Carne La Barraca está compuesto por una mezcla de sal, especias molidas y condimentos especialmente formulada para potenciar el sabor de todo tipo de carnes, ya sea en guisos, barbacoas o asados. Presentado en un práctico dispensador de 60 g, garantiza frescura y comodidad en cada uso.

En guisos, se recomienda añadirlo antes de la cocción, lo que permite realzar el sabor de la receta y reducir el aporte de sal. En barbacoas y asados, debe incorporarse en el último momento, logrando así una carne más jugosa y con un toque aromático irresistible.

Características principales:

• Mezcla de sal, especias y condimentos de gran calidad.

• Diseñado para carnes en guisos, barbacoas y asados.

• Añadir al inicio en guisos para potenciar el sabor reduciendo la sal.

• Incorporar al final en barbacoas y asados para un mejor resultado.

• Envasado en dispensador de 60 g para mayor comodidad y conservación.

Con el Sazonador Carne La Barraca llevarás tus recetas de carne al siguiente nivel, disfrutando de un condimento versátil, práctico y lleno de sabor auténtico.

The result of combining the unmistakable aroma and intense flavor of truffle with sea salt is perfect for transforming any dish into a truly gourmet recipe. A blend that adds a touch of sophistication to your pasta dishes, fried eggs, meat, sauces, omelets, and vegetables.

Ingredients: Mediterranean sea salt, truffle (2%), flavoring, and sunflower oil. Gluten-free.

El resultado de combinar el inconfundible aroma y el intenso sabor de la trufa con sal marina es perfecto para transformar cualquier plato en una auténtica receta gourmet. Una mezcla que aporta una pincelada de sofisticación a tus platos de pasta, huevos fritos, carne, salsas, tortillas y verduras.

Ingredientes: sal marina mediterránea, trufa (2 %), aroma y aceite de girasol. No contiene gluten.

Mineral salt obtained naturally by evaporating Mediterranean seawater. Its texture and crystallization make it ideal for seasoning meats, fish, and grilled vegetables. Carmencita offers you the best salt for all your recipes and for use at the table.

Ingredients: Mediterranean sea salt.

Sal mineral obtenida de forma natural por la evaporación de agua marina del Mediterráneo. Por su textura y cristalización es ideal para sazonar carnes, pescados y verduras a la parrilla. Carmencita te ofrece la mejor sal para todas tus recetas y para su uso en la mesa.

Ingredientes: sal marina mediterránea.

Brand: SOSO

This is a clever, bold, and wise mix.

A very brave and daring taste for the union between the aroma of pineapple, the smoky flavor and spices. Generate all the wisdom and pleasure when using it with meats, pasta, vegetables, stews and crudités.

Ingredients: 

Fleur de sel, smoked sea salt, poppy seed, pineapple aroma, allspice, star anise, ginger, garlic and onion.

Brand: SOSO

Se trata de una mezcla ingeniosa, atrevida y sabia.

 Un gusto muy valiente y atrevido por la unión entre el aroma de la piña, el sabor ahumado y las especias. Genera toda la sabiduría y el placer al utilizarla con carnes, pastas, verduras, guisos y crudités.

Ingredientes: Flor de sal, sal marina ahumada, semilla de amapola, aroma de piña, pimienta gorda, anís estrellado, jengibre, ajo y cebolla.

Morita Chili Pepper Dried 100g Bag

Discover the bold and distinctive flavor of the Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, a must-have ingredient in authentic Mexican cuisine. Also known as Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper, this dried chili is prized for its depth of flavor and versatility in countless recipes.

The Morita chili is characterized by its unmistakable smoky and sweet chocolaty aroma and flavor, making it the perfect addition to sauces, stews, and marinades. With a heat level ranging from 5,000 to 10,000 Scoville Units, it delivers just the right balance between spice and flavor.

Key Features:

• Also called Chipotle Colorado, Mora chile, or Morita pepper.

• Distinct smoky and sweet chocolaty aroma and taste.

• Heat level between 5,000 – 10,000 Scoville Units.

• Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.

• A traditional staple of Mexican cuisine.

Elevate your recipes with the Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, the perfect choice for those who value authentic flavors and the richness of Mexican gastronomy.

Morita Chili Pepper Dried 100g Bag

Descubre la intensidad y el carácter único del Morita Chili Pepper Dried 100g Bag, un ingrediente imprescindible en la auténtica cocina mexicana. También conocido como Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper, este chile seco es apreciado por su sabor profundo y versatilidad en todo tipo de preparaciones.

El chile morita destaca por su inconfundible aroma ahumado y dulce con notas de chocolate, capaz de transformar guisos, salsas y adobos en experiencias gastronómicas llenas de matices. Su nivel de picor oscila entre 5.000 y 10.000 unidades Scoville, ofreciendo un equilibrio perfecto entre calor y sabor.

Características principales:

• También llamado Chipotle Colorado, Mora chile o Morita pepper.

• Aroma y sabor ahumado con notas dulces y chocolatosas.

• Nivel de picor de 5.000 a 10.000 Scoville Units.

• Presentación en bolsa de 100g, termosellada y resellable para máxima frescura y seguridad.

• Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

Con el Morita Chili Pepper Dried 100g Bag llevarás a tus recetas un sabor intenso, auténtico y lleno de tradición, ideal para quienes buscan la verdadera esencia de la gastronomía mexicana.

Lavany Natural Bourbon Madagascar Vanilla Paste 1,250g PET Jar

The Lavany Natural Bourbon Madagascar Vanilla Paste is a premium gourmet ingredient made from carefully selected Bourbon vanilla pods from Madagascar. With its intense aroma, sweet flavor, and delicate floral and fruity notes, it is an essential product for pastry, ice cream, baking, and fine cuisine.

Presented in a 1,250g PET jar, this paste captures the full richness of Bourbon vanilla, offering a dense texture that is easy to dose, ensuring practicality and consistent results in every preparation.

Key Features:

• Made with authentic Bourbon vanilla pods from Madagascar.

• Rich, sweet taste with floral and fruity notes.

• 1,250g PET jar – practical and long-lasting format.

• Perfect for pastry, ice cream, sauces, creams, and gourmet beverages.

• Brings a professional and premium touch to any recipe.

With Lavany Natural Bourbon Madagascar Vanilla Paste, you can elevate your culinary creations, delivering an unmistakable aroma and unique flavor every time.

Pasta Natural Bourbon Vainilla de Madagascar Lavany 1.250g Tarro PET

La Pasta Natural Bourbon de Vainilla de Madagascar Lavany es un ingrediente gourmet de primera calidad elaborado a partir de auténticas vainas de vainilla Bourbon seleccionadas cuidadosamente en Madagascar. Su aroma intenso, sabor dulce y notas florales y afrutadas la convierten en un producto imprescindible en repostería, heladería, pastelería y alta cocina.

Presentada en un tarro PET de 1.250g, esta pasta concentra toda la riqueza aromática de la vainilla Bourbon, ofreciendo una textura densa y fácil de dosificar, lo que garantiza un uso práctico y resultados consistentes en cada preparación.

Características principales:

• Elaborada con auténticas vainas de vainilla Bourbon de Madagascar.

• Sabor dulce, intenso y con notas florales y afrutadas.

• Formato tarro PET de 1.250g, práctico y duradero.

• Ideal para repostería, heladería, cremas, salsas y bebidas gourmet.

• Aporta un toque profesional y premium a todo tipo de recetas.

Con la Pasta Natural Bourbon de Vainilla de Madagascar Lavany, podrás elevar tus creaciones culinarias al máximo nivel, ofreciendo a tus clientes un aroma inconfundible y un sabor único.

Non-Spicy Yellow Pepper Paste (Ají Amarillo) 1kg Flexi Pack

The Non-Spicy Yellow Pepper Paste is an essential ingredient in Peruvian and Latin American cuisine, perfect for those who want to enjoy the distinctive flavor and aroma of ají amarillo without the traditional heat. Packaged in a convenient 1kg Flexi Pack, it is versatile for both home kitchens and professional culinary use.

Made from ripe yellow chili peppers, this paste preserves the vibrant color, fresh aroma, and fruity notes of the fruit, adding depth and flavor to a wide range of dishes such as sauces, creams, stews, ceviches, and marinades, all without spiciness. Its smooth, uniform texture allows for easy incorporation into any recipe, ensuring an authentic and delicious result.

Ingredients: Yellow chili pepper (60%), water, salt, citric acid (E-330).

Key Features:

• Made with high-quality ripe yellow chili peppers.

• Mild, fruity flavor, ideal for all palates, without spiciness.

• Convenient 1kg Flexi Pack, suitable for both home and professional kitchens.

• Perfect for sauces, stews, ceviches, creams, and marinades.

• Smooth texture, ready to use.

• Free from artificial preservatives.

With the Non-Spicy Yellow Pepper Paste 1kg Flexi Pack, you can enjoy the authentic taste of Peru, adding color, aroma, and tradition to your dishes without the heat of traditional chili.

Pasta de Ají Amarillo No Picante 1kg Flexi Pack

La Pasta de Ají Amarillo No Picante es un ingrediente esencial en la cocina peruana y latinoamericana, ideal para quienes desean disfrutar del aroma y sabor característico del ají amarillo sin el picante tradicional. Presentada en un práctico envase Flexi Pack de 1kg, permite un uso versátil tanto en hogares como en cocinas profesionales.

Elaborada con ají amarillo maduro, esta pasta conserva el color vibrante, aroma fresco y notas afrutadas propias de este fruto, aportando intensidad y sabor a todo tipo de preparaciones, como salsas, cremas, guisos, ceviches y adobos, sin añadir picor. Su textura suave y homogénea facilita la integración en cualquier receta, garantizando un resultado auténtico y delicioso.

Ingredientes: Ají amarillo (60%), agua, sal, ácido cítrico (E-330).

Características principales:

• Elaborada con ají amarillo maduro de alta calidad.

• Sabor suave y afrutado, sin picante, ideal para todos los paladares.

• Formato Flexi Pack de 1kg, práctico para uso doméstico y profesional.

• Perfecta para salsas, guisos, ceviches, cremas y adobos.

• Textura homogénea y lista para usar.

• Producto sin conservantes artificiales.

Con la Pasta de Ají Amarillo No Picante 1kg Flexi Pack, disfruta del auténtico sabor del Perú, aportando color, aroma y tradición a tus platos sin el picor del ají tradicional.

Brand: Rajope

Pulp of í?ora red Pepper. A variety of Capsicum Anumm with sweet taste and Aroma.

Glass 140 g

Ingredients:

Pepper paste and E-330. No artificial colorings or preservatives.

Marca: Rajope

Cristal 140 g

Ingredientes:

Pasta de pimiento y E-330. Sin colorantes ni conservantes.

La Barraca Dried Ñoras 16g Box

La Barraca Dried Ñoras are an essential ingredient in traditional Mediterranean cuisine, highly valued for their intense aroma and naturally sweet flavor. Presented in a practical 16g box, these dried peppers add a unique touch to classic dishes such as rice, stews, sauces, and sautés.

Their natural drying process preserves all their properties, making them an indispensable seasoning for those seeking authentic taste and quality in their cooking.

Key features:

• Premium-quality dried ñoras.

• Intense aroma and characteristic sweet flavor.

• Convenient 16g box format.

• Ideal for rice dishes, stews, sauces, and sautés.

• A traditional ingredient of Mediterranean gastronomy.

With La Barraca Dried Ñoras, you bring the true essence of Spanish cuisine to your recipes, enjoying a natural and flavorful seasoning full of character.

Ñoras Secas La Barraca 16g Box

Las Ñoras Secas La Barraca son un ingrediente esencial de la cocina tradicional mediterránea, muy apreciadas por su aroma intenso y sabor dulce. Presentadas en una práctica caja de 16 g, estas ñoras aportan un toque único a platos típicos como arroces, guisos, salsas y sofritos.

Su proceso de secado natural preserva todas sus propiedades, convirtiéndolas en un condimento indispensable para quienes buscan auténtico sabor y calidad en su cocina.

Características principales:

• Ñoras secas de máxima calidad.

• Aroma intenso y sabor dulce característico.

• Formato práctico: caja de 16 g.

• Ingrediente clave en arroces, guisos y sofritos.

• Producto tradicional de la gastronomía mediterránea.

Con las Ñoras Secas La Barraca llevarás a tus recetas el sabor auténtico de la cocina española, disfrutando de un condimento natural y lleno de personalidad.

Brand: La despensa

Bag 500 g

Ingredients:

Round Sweet Peppers

Marca: La despensa 

Bolsa 500 g

Ingredientes:

í?oras Dulces

A unique club of spices that lends itself to the savory as well as the sweet, its warmth and depth elevating whatever it touches. 

Excellent to use in everyday cooking as it is in baking.

Ingredients:Nutmeg

Directions for use: The grinder has a double grinding mechanism. You can adjust the head to select your favorite grind. To do this, raise the head slightly for a coarser grind.

Un club único de especias que se presta tanto a lo salado como a lo dulce, su calidez y profundidad elevan todo lo que toca.

Excelente para usar en la cocina diaria tal como está en la repostería.

Ingredientes: Nuez moscada

Modo de empleo: El molinillo tiene un mecanismo de doble molienda. Puedes ajustar la cabeza para seleccionar tu molienda favorita. Para hacer esto, levanta la cabeza ligeramente para una molienda más gruesa.