L’Escala Anchovy Fillets in Olive Oil – Authentic Mediterranean Flavor

Experience the unmistakable taste of anchovies from L’Escala, traditionally crafted and preserved in high-quality olive oil. Each fillet is carefully selected and prepared to deliver a truly refined culinary experience rooted in Catalonia’s fishing heritage.

Key features:

• Origin: L’Escala, Girona – renowned for its centuries-old anchovy tradition

• Presentation: Clean, boneless fillets, ready to serve

• Preservation: Packed in olive oil to enhance flavor and maintain freshness

• Texture: Tender and meaty, with a perfect balance of salt and umami

• Ideal for: Tapas, salads, pizzas, or gourmet appetizers

A 100% natural product, free from preservatives and artificial coloring, crafted through methods that honor the integrity of the fish and ensure premium quality.

Discover why L’Escala anchovies are a Mediterranean culinary icon — perfect for those who value authenticity, flavor, and tradition in every bite.

Ingredients:

Anchovies Olive Oil and Salt.

Filetes de Anchoa de L'Escala en Aceite de Oliva – Sabor auténtico del Mediterráneo

Disfruta del sabor inconfundible de las anchoas de L’Escala, elaboradas de manera artesanal y conservadas en aceite de oliva de alta calidad. Estos filetes, seleccionados uno a uno, capturan la esencia de la tradición pesquera catalana y ofrecen una experiencia gastronómica única.

Características principales:

• Origen: L’Escala, Girona – tradición centenaria en la elaboración de anchoas.

• Formato: Filetes limpios, sin espinas, listos para consumir.

• Conservación: En aceite de oliva, que potencia su sabor y prolonga su frescura.

• Textura: Suaves y carnosos, con el equilibrio justo entre salinidad y sabor.

• Ideal para: Tapas, ensaladas, pizzas, o como aperitivo gourmet.

Producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes, elaborado mediante procesos que respetan la materia prima y garantizan la máxima calidad.

Descubre por qué las anchoas de L’Escala son un referente en la gastronomía mediterránea. Perfectas para quienes buscan autenticidad, sabor y tradición en cada bocado.

Ingredientes:

Anchoas, Aceite de Oliva y sal.

Brand: Ramón Peña

100% natural from the Galician estuaries, these succulent mussels are marinated in a tasty pickle with soft sweet paprika. They present an excellent appearance, of great size and uniformity in color, clean of beards and very appetizing. In the mouth they have a good texture and their abundant meat make them perfect for a select appetizer. It highlights the good quality of pickled in which they are conserved as well as a good point of cooking. 

Ingredients:

Mussels, olive oil,vinegar, spices and salt

Allergens:

Crustaceans, , ,

Marca: Ramón Peña

100% naturales de las rías gallegas, estos suculentos mejillones se adoban en un sabroso escabeche con pimentón dulce suave. Presentan un excelente aspecto, de gran tamaño y uniformidad en el color, limpios de barbas y muy apetitosos.

En la boca tienen una buena textura y su abundante carne los hacen perfectos para un aperitivo selecto. Destaca la buena calidad del escabeche en el que vienen conservados así como un buen punto de cocción.

Ingredientes:

Mejillones, aceite de oliva,vinagre, especias y sal

Alérgenos:

Crustaceos, , ,

Brand: Ramón Peña

Selected sardines. Canned by hand in an artisan packaging method and filled with olive oil.

From the Galician Rias, Atlantic Ocean and Mediterranean Sea. This product is very appreciated in the Mediterranean Gastronomy where it is considered a real delicacy.

Ramón Peña makes an exquisite selection in the port of the best pieces . Once in the factory, they are cleaned, grilled and roasted with olive oil before hand picked and canned. 

Ingredients:

Sardines, olive oil and salt

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Ramón Peña

Sardinillas seleccionadas. Envasado artesanal en lata y llenado con aceite de oliva.

Procedentes de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Este producto es muy apreciado en la Gastronomía Mediterránea donde es considerado un auténtico manjar. 

Ramón Peña realiza una exquisita selección  en puerto de las mejores piezas (la temporada de pesca se sitúa entre Mayo y Octubre). Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste y en latado a mano con aceite de oliva.

Ingredientes:

Sardines, aceite de oliva y sal

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Brand: Ramón Peña

The Tuna Belly (ventresca) is one of the richest parts of the tuna. It is a delicate meat, very thin and smooth.

The tuna is cleaned, presented in fine whole fillets, and packed manually by expert hands, following the traditional recipe with extra virgin olive oil to enhance its flavor.

Format: Can 115g  

Ingredients:

White tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Ramón Peña

La Ventresca de Atún es una de las partes mí¡s ricas del atún. Es una carne delicada, muy fina y tersa.

La ventresca se limpia, se presenta en finos filetes enteros y se empaca manualmente por manos expertas, siguiendo la receta tradicional de conservas marineras con aceite de oliva virgen extra para realzar su sabor.

 Formato: Lata 115g

Ingredientes:

Bonito del Norte, aceite de oliva y sal

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Brand: Ramón Peña

The Tuna Ventresca is one of the richest parts of the tuna. It is a delicate meat, very thin and smooth. Our range of tuna is cleaned, presented in fine whole fillets and packed manually by expert hands, following the traditional recipe of sea food with extra virgin olive oil to enhance its flavor. 

Format: Can 110g  

Ingredients:

Yellow Fin tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Ramón Peña

La Ventresca de Atún es una de las partes mí¡s ricas del atún. Es una carne delicada, muy fina y tersa. Nuestra gama de ventresca se limpia, se presenta en finos filetes enteros y se empaca manualmente por manos expertas, siguiendo la receta tradicional de conservas marineras con aceite de oliva virgen extra para realzar su sabor.

 Formato: Lata 110g

Ingredientes:

Atún Claro, aceite de oliva y sal

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Brand: Consorcio

Consorcio Yellowfin Tuna is a premium-quality product made from the finest cuts of Thunnus albacares (yellowfin tuna), carefully selected and packed to preserve its natural flavor and tender texture. Preserved in high-quality olive oil, this tuna is known for its delicate taste, light color, and juicy consistency.

Key Features:

• Produced in Spain using traditional methods.

• Packed in premium olive oil.

• High in protein and low in carbohydrates.

• Perfect for salads, tapas, sandwiches, or gourmet recipes.

• Free from preservatives and artificial additives.

Ingredients: Light tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Consorcio

El Atún Claro Consorcio es un producto gourmet elaborado a partir de los lomos más selectos del Thunnus albacares (atún claro), pescados en su mejor momento y cuidadosamente envasados para preservar su sabor y textura natural. Conservado en aceite de oliva, este atún destaca por su jugosidad, su sabor delicado y su color claro característico.

Características principales:

• Elaborado en España según métodos tradicionales.

• Envasado en aceite de oliva de alta calidad.

• Alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos.

• Ideal para ensaladas, tapas, bocadillos o platos más elaborados.

• Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ingredientes: 

 Atún Claro, aceite de olive y sal

Brand: Consorcio

Consorcio Yellowfin Tuna is a premium-quality product made from the finest cuts of Thunnus albacares (yellowfin tuna), carefully selected and packed to preserve its natural flavor and tender texture. Preserved in high-quality olive oil, this tuna is known for its delicate taste, light color, and juicy consistency.

Key Features:

• Produced in Spain using traditional methods.

• Packed in premium olive oil.

• High in protein and low in carbohydrates.

• Perfect for salads, tapas, sandwiches, or gourmet recipes.

• Free from preservatives and artificial additives.

Ingredients: Light tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Consorcio

El Atún Claro Consorcio es un producto gourmet elaborado a partir de los lomos más selectos del Thunnus albacares (atún claro), pescados en su mejor momento y cuidadosamente envasados para preservar su sabor y textura natural. Conservado en aceite de oliva, este atún destaca por su jugosidad, su sabor delicado y su color claro característico.

Características principales:

• Elaborado en España según métodos tradicionales.

• Envasado en aceite de oliva de alta calidad.

• Alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos.

• Ideal para ensaladas, tapas, bocadillos o platos más elaborados.

• Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ingredientes: 

 Atún Claro, aceite de olive y sal

Bonito del Norte in Olive Oil Consorcio 400g

Bonito del Norte in Olive Oil Consorcio is a gourmet product that stands out for its mild flavor and delicate texture. Sourced from the best fishing areas, the Bonito del Norte is sustainably caught and preserved in the highest quality olive oil, enhancing its natural taste.

Ingredients:
Bonito del Norte (fish), olive oil, salt.

Key Features:

• High-quality product: Only top-grade Bonito del Norte is used.

• Preserved in olive oil: Ensures a smooth texture and exceptional flavor.

• Sustainability: Sourced from responsible and environmentally-friendly fishing practices.

• Versatility: Ideal for salads, tapas, or as a side dish in Mediterranean recipes.

• Convenient size: 400g jar, perfect for sharing or enjoying over multiple servings.

This product is perfect for those seeking a healthy, delicious, and authentic way to enjoy Spanish cuisine at their table.

Allergens: Fish

Bonito del Norte en Aceite de Oliva Consorcio 400g

El Bonito del Norte en Aceite de Oliva Consorcio es un producto gourmet que destaca por su sabor suave y su delicada textura. Proveniente de las mejores zonas pesqueras, el Bonito del Norte se pesca de manera sostenible y se conserva en aceite de oliva de la más alta calidad, lo que realza su sabor natural.

Ingredientes:
Bonito del Norte (pez), aceite de oliva, sal.

Características :

• Producto de alta calidad: Solo se utiliza Bonito del Norte de primera selección.

• Conservación en aceite de oliva : Garantiza una textura suave y un sabor excepcional.

• Sostenibilidad: Procedente de pesca responsable y respetuosa con el medio ambiente.

• Versatilidad: Ideal para ensaladas, tapas o como acompañamiento en platos mediterráneos.

• Tamaño conveniente: Presentación de 400g, perfecta para compartir o disfrutar durante varios días.

Este producto es perfecto para quienes buscan una opción saludable, deliciosa y auténtica para disfrutar de la gastronomía española en su mesa.

Alérgenos: Pescado 

Brand: Herpac - Cádiz

Format: Can 10150 g

Selected artisan preserves from Barbate - Cadiz of bluefin tuna extracted by sustainable procedures.

Caballa also Known as Verdel

Ingredients:

Mackerel,  Olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Herpac - Cádiz

Formato: Lata10150 g

La caballa o Verdel  es un pescado azul; por tanto, su carne es rica en grasas (más que las sardinas y las anchoas), constituyendo una de las principales fuentes de ácidos grasos Omega 3.

Conservas selectas  artesanas de Barbate - Cadiz de  atún rojo extraido por procedimientos  sostenibles

Ingredientes:

Caballa, Aceite de Oliva y Sal 

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Conservas Catalina

Reserva Catalina is something very special.

They are anchovies with part of their silver skin, thus improving their appearance and texture.

They come from fresh fishing of 25/26 units per kilo that are very rarely seen on the coast.

Salted for more than two years, without rushing, at a constant temperature, to achieve a restful, careful maturation, which gives them a consistent, unique, different color, aroma and flavor.

Ingredients:

Cantabrian anchovy, olive oil and salt.

SEMI-CONSERVATION: Keep between 5º and 12º C.

Allergens:

Fish and seafood.

Marca: Conservas Catalina

Reserva Catalina es algo muy especial.

Son anchoas a las que mantenemos parte de su piel plateada, mejorando así­ su aspecto y  su textura. Proceden de pesca en fresco de 25/26 unidades por kilo de las que muy pocas veces se ven en la costera.

En salazón más de dos años, sin prisa, a temperatura constante, para conseguir una maduración reposada, cuidada, lo que les aporta un color, un aroma y un sabor  consistente, único, distinto.

Ingredientes:

Anchoa del Cantábrico, aceite de oliva y sal.

SEMICONSERVA: Mantener entre 5º y 12º C.

Alérgenos:

Pescado y Marisco.

Brand: Herpac - Cádiz

Format: Can 120 g

The tarantelo is a part of the tuna located between the belly and the white tail, and is characterized by its extreme juiciness and delicate flavor. A true delicacy.

Selected artisan preserves from Barbate - Cadiz of bluefin tuna extracted by sustainable procedures.

Perfect on cheese or to enhance a desert. It makes a wonderful gift.

Ingredients:

Bluefin Tuna Tarantelo,  Olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Herpac - Cádiz

 Formato: Lata120 g

El tarantelo es una parte del atún situada entre la ventresca y la cola blanca, y se caracteriza por su extrema jugosidad y delicado sabor. Un bocado delicioso.

Conservas selectas  artesanas de Barbate - Cadiz de  atún rojo extraido por procedimientos  sostenibles.

Ingredientes:

Tarntelo de Atún  Rojo, Aceite de Oliva y Sal 

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Albo

Ingredients:

scallops, sunflower oil, tomato, onion, salt and spices.

Allergens:

Fish

Marca:Albo

Ingredientes:

zamburiñas, aceite de girasol, tomate, cebolla, sal y especias.

Alérgenos:

Peascado 

Bonito del Norte in Olive Oil Ramón Peña – Galician Canning Tradition with Exceptional Flavor

Bonito del Norte in Olive Oil by Ramón Peña is a gourmet preserve that showcases the excellence and craftsmanship of this renowned Galician brand. Made with Thunnus alalunga, or albacore tuna, caught during peak season and hand-filleted, it stands out for its white, tender meat and mild flavor, perfectly complemented by high-quality olive oil.

Key Features:

• Ramón Peña, a prestigious brand known for its premium seafood preserves and artisanal tradition.

• Carefully selected Bonito del Norte, sustainably caught and prepared by hand.

• Preserved in olive oil to enhance flavor and maintain a soft, delicate texture.

• High in Omega-3 fatty acids and protein, ideal for a balanced, healthy diet.

• Perfect for gourmet tapas, salads, or as a star ingredient in refined recipes.

Ramón Peña’s Bonito del Norte is more than a canned fish — it’s a reflection of a philosophy rooted in respect for the sea, traditional craftsmanship, and uncompromising quality, making it a must-have for lovers of fine Spanish cuisine.

Ingredients:

White tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Bonito del Norte en Aceite de Oliva Ramón Peña – Tradición conservera gallega con sabor excepcional

El Bonito del Norte en Aceite de Oliva Ramón Peña es una conserva gourmet que refleja la excelencia y el cuidado característicos de esta reconocida marca gallega. Elaborado con Thunnus alalunga, también conocido como bonito del norte, capturado en temporada y fileteado a mano, este producto destaca por su carne blanca, textura suave y sabor delicado, realzado por el uso de aceite de oliva de alta calidad.

Características principales:

• Marca Ramón Peña, referente en conservas de alta gama con décadas de tradición.

• Bonito del norte seleccionado, pescado de forma sostenible y preparado artesanalmente.

• Conservado en aceite de oliva, que potencia su sabor y asegura una textura melosa.

• Alto contenido en Omega-3 y proteínas, ideal para una dieta saludable.

• Perfecto para tapas, ensaladas, platos fríos o como ingrediente principal en recetas gourmet.

El Bonito del Norte Ramón Peña es mucho más que una conserva: es el resultado de una filosofía que combina respeto por el mar, tradición artesanal y compromiso con la calidad, convirtiéndolo en un producto imprescindible para los amantes del buen comer.

Ingredientes:

Bonito del Norte, aceite de oliva y sal

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

DANI Garlic-Style Baby Eel Surimi – Traditional Flavor with a Gourmet Twist

DANI Garlic-Style Baby Eel Surimi offers a delicious and affordable alternative to traditional baby eels, inspired by the iconic Spanish “angulas al ajillo” recipe. Made with high-quality surimi, this product replicates the texture and flavor of baby eels, enhanced with a savory garlic and chili oil that adds depth and a hint of heat.

Key Features:

• Authentic garlic-style baby eel flavor, perfect as a tapa, starter, or side dish.

• Made from premium fish-based surimi, with a delicate and pleasant texture.

• Ready to eat, just heat gently and serve.

• Convenient and versatile, ideal for quick meals or shared appetizers.

• DANI, a trusted Spanish brand known for its quality seafood and gourmet preserves.

This garlic-style surimi is perfect for those seeking traditional Spanish flavors with modern convenience. Serve warm, ideally with bread or atop toast for a classic presentation.

Ingredients:

Sunflower oil, surimi, white fish, water, modified corn starch, sunflower oil, salt, egg white, stabilizers E-401, E-407 and E-410, flavour enhancer E-621, flavour of crab, sugar, squid ink and preservative E-202, garlic and chilli. Allergens: Contiene huevo. Gluten free.

Surimi de Angulas al Ajillo DANI – Sabor tradicional con un toque gourmet

El Surimi de Angulas al Ajillo DANI es una exquisita alternativa inspirada en la tradicional receta de angulas al ajillo. Elaborado con surimi de alta calidad, este producto reproduce la textura y el sabor característico de las angulas, acompañado por un sofrito de ajo y guindilla que le aporta ese inconfundible toque picante y aromático.

Características principales:

• Delicioso sabor a angulas al ajillo, ideal como tapa, entrante o acompañamiento.

• Surimi elaborado con proteínas de pescado, de textura suave y agradable.

• Preparado listo para consumir, solo necesita calentarse unos minutos.

• Formato práctico y versátil, perfecto para compartir o disfrutar individualmente.

• Marca DANI, reconocida por su amplia experiencia en productos del mar y conservas gourmet.

Este surimi al ajillo es perfecto para quienes buscan un plato sabroso, rápido y con el sabor tradicional del norte de España. Se recomienda calentar ligeramente antes de servir y acompañar con pan o en tostas.

Ingredientes:

Aceite de girasol, surimi, pescado blanco, agua, almidón modificado de maiz, aceite de girasol, sal, clara de huevo, estabilizadores E-401, E-407 y E- 410, potenciador del sabor E-621, aroma de cangrejo, azúcar, tinta de calamar, conservador E-202, ajo y pimienta cayena. Alérgenos: Contiene huevo. Sin gluten.

Brand: Dani

Ingredients:

Cuttlefish, tomato, sunflower oil, onion, spices, ink (2%) and salt

Allergens: 

Seafood

Marca: Dani

Ingredientes:

Sepia, tomate, aceite de girasol, cebolla, especias, tinta (2%) y sal.

Alérgenos:

Pescado y  Marisco

Brand: Dani

Ingredients:

Scallops, sunflower oil, tomato, onion, spices, salt

Marca: Dani

Ingredientes:

Zamburiñas, aceite de girasol, tomate, cebolla, especias, sal

Brand: Dani 

Ingredients:

Razor Clams 

Allergens:

Seafood

 Marca: Dani

Ingredientes:

Navajas de las Rí­as Gallegas Gallegas, cocidas y maridadas con caldo natural.

Alérgenos:

Pescado y Marisco