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IDEAL FOR:

1) Paella
2. Grilled meats (chicken, steak, chorizo)
3. Vegetables (roasted or grilled)
4. Stews and soups
5. Tapas
6. Spanish-inspired dishes
7. BBQ and smoked meats

Ingredients: Sunflower oil, Smoked Sweet Parika (97%)

El pimentón dulce ahumado Carmencita añade un sabor rico y aterciopelado a los platos, con un profundo ahumado que realza la experiencia general del sabor. Es perfecto para agregar profundidad a la paella, guisos o verduras asadas. Aporta un sabor deliciosamente ahumado a cualquier plato, elevando el gusto y el aroma.

Algunos beneficios clave del Pimentón Dulce Ahumado Carmencita incluyen:

IDEAL PARA:

1. Paella
2. Carnes a la parrilla (pollo, carne de res, chorizo)
3. Verduras (asadas o a la parrilla)
4. Guisos y sopas
5. Tapas
6. Platos inspirados en la cocina española
7. Barbacoa y carnes ahumadas

Ingredientes: Aceite de girasol, Pimentón dulce ahumado (97%)

La Barraca Dried Ñoras 16g Box

La Barraca Dried Ñoras are an essential ingredient in traditional Mediterranean cuisine, highly valued for their intense aroma and naturally sweet flavor. Presented in a practical 16g box, these dried peppers add a unique touch to classic dishes such as rice, stews, sauces, and sautés.

Their natural drying process preserves all their properties, making them an indispensable seasoning for those seeking authentic taste and quality in their cooking.

Key features:

• Premium-quality dried ñoras.

• Intense aroma and characteristic sweet flavor.

• Convenient 16g box format.

• Ideal for rice dishes, stews, sauces, and sautés.

• A traditional ingredient of Mediterranean gastronomy.

With La Barraca Dried Ñoras, you bring the true essence of Spanish cuisine to your recipes, enjoying a natural and flavorful seasoning full of character.

Ñoras Secas La Barraca 16g Box

Las Ñoras Secas La Barraca son un ingrediente esencial de la cocina tradicional mediterránea, muy apreciadas por su aroma intenso y sabor dulce. Presentadas en una práctica caja de 16 g, estas ñoras aportan un toque único a platos típicos como arroces, guisos, salsas y sofritos.

Su proceso de secado natural preserva todas sus propiedades, convirtiéndolas en un condimento indispensable para quienes buscan auténtico sabor y calidad en su cocina.

Características principales:

• Ñoras secas de máxima calidad.

• Aroma intenso y sabor dulce característico.

• Formato práctico: caja de 16 g.

• Ingrediente clave en arroces, guisos y sofritos.

• Producto tradicional de la gastronomía mediterránea.

Con las Ñoras Secas La Barraca llevarás a tus recetas el sabor auténtico de la cocina española, disfrutando de un condimento natural y lleno de personalidad.

Gourmet Garlic Aioli Sauce – Authentic Mediterranean Flavor

Discover a rich and creamy culinary experience with this gourmet garlic aioli sauce, inspired by traditional Mediterranean cuisine. Crafted with a balanced blend of garlic and a smooth texture, it delivers a bold yet refined flavor that perfectly complements a wide variety of gourmet dishes and Mediterranean recipes.

Its creamy consistency and aromatic character make it an ideal accompaniment for tapas, seafood, grilled meats, potatoes, gourmet sandwiches, and roasted vegetables. Highly versatile, it can also be used as a dip, spread, or flavorful base for creative European-inspired recipes.

Key Features

• Gourmet aioli sauce with rich and balanced flavor
• Smooth and creamy texture
• Made with authentic Mediterranean garlic flavor
• Ideal for tapas, seafood, meats, and appetizers
• Perfect as a dip or gourmet accompaniment
• Convenient glass jar presentation

In addition to its distinctive taste, garlic naturally contains antioxidant compounds and beneficial properties that can complement a balanced lifestyle.

Salsa Alioli Gourmet – Auténtico Sabor Mediterráneo con Ajo

Descubre una experiencia gastronómica intensa y cremosa con esta salsa alioli gourmet, inspirada en la tradición culinaria mediterránea. Elaborada con una equilibrada combinación de ajo y textura suave, ofrece un sabor rico y aromático ideal para acompañar una gran variedad de platos gourmet y recetas mediterráneas.

Su perfil cremoso y lleno de carácter la convierte en el complemento perfecto para tapas, mariscos, carnes, patatas, bocadillos gourmet y verduras a la parrilla. Gracias a su versatilidad, también puede utilizarse como dip, salsa para untar o base para recetas creativas con inspiración europea.

Características principales

• Salsa alioli gourmet de sabor intenso y equilibrado
• Textura cremosa y suave
• Elaborada con auténtico sabor a ajo mediterráneo
• Ideal para tapas, carnes, mariscos y aperitivos
• Perfecta como dip o acompañamiento gourmet
• Presentación práctica en frasco de vidrio

Además de aportar un sabor distintivo a las comidas, el ajo es reconocido por contener compuestos antioxidantes y propiedades naturales que complementan una alimentación equilibrada.

Authentic Mexican Green Sauce – Traditional Flavor for Versatile Gourmet Cooking

This Mexican-style green sauce, one of the most popular in traditional cuisine, stands out for its balance of freshness, acidity, and a mild spicy kick. Made with tomatillos and jalapeños, it delivers the signature flavor that makes Mexican food so distinctive and widely appreciated.

Its vibrant and authentic profile adds depth and character to any dish. Thanks to its smooth, consistent texture, it is ideal both for cooking and as a table condiment, adapting easily to both traditional recipes and modern cuisine. It works perfectly as a dip or dressing, making it an excellent choice for nachos, tostadas, tacos, meats, eggs, and rice dishes.

Among its key features, you'll find:

• Made with tomatillos and jalapeños, essential ingredients in Mexican cuisine
• Well-balanced flavor with fresh acidity and mild heat
• Versatile texture, suitable for multiple culinary applications
• Ideal as a dip or dressing for traditional dishes and fusion recipes

Ingredients:

Green tomato 70%, peppers, condiments, iodized salt, coriander & monosodium glutamate.

Salsa Verde Mexicana Auténtica – Sabor Tradicional y Versátil para Cocina Gourmet

Esta salsa verde de inspiración mexicana, una de las más populares en la gastronomía tradicional, destaca por su equilibrio entre frescura, acidez y un toque ligeramente picante. Elaborada con tomatillos y jalapeños, aporta ese sabor característico que hace que la cocina mexicana sea reconocida en todo el mundo.

Su perfil auténtico y vibrante añade profundidad y carácter a cada plato. Gracias a su textura suave y homogénea, es ideal tanto para cocinar como para servir directamente en mesa, adaptándose perfectamente a recetas tradicionales y contemporáneas. Funciona perfectamente como dip o aderezo, siendo ideal para acompañar nachos, tostadas, tacos, carnes, huevos o arroces.

Entre sus características principales, destacan:

• Elaborada con tomatillos y jalapeños, ingredientes clave de la cocina mexicana
• Sabor equilibrado entre acidez y picante suave
• Textura versátil, perfecta para múltiples usos
• Ideal como dip o aderezo para platos tradicionales y fusiones gastronómicas

Ingredientes:

Tomate verde 70%, pimientos, condimentos, sal yodada, cilantro y glutamato monosódico.

The Sauce That Brings Madrid's Most Iconic Flavour to Your Kitchen

Salsa Brava Olmeda Origenes – 200g Glass Jar

Crafted following a traditional Madrid-style recipe, this Salsa Brava by Olmeda Origenes captures one of Spain's most iconic and beloved flavours. Bold, well-balanced, and ready to use straight from the jar — it brings the authentic spirit of classic patatas bravas to any table.

With a mild spicy kick and rich, seasoned depth, this sauce pairs beautifully with potatoes, grilled meats, fried snacks, and homemade tapas. Its smooth, pourable texture makes it effortless to serve and share.

Key Features

• Traditional Madrid-style recipe: Authentic flavour of classic patatas bravas
• Balanced taste: Mild heat with rich, spiced notes
• Smooth texture: Easy to serve and mix
• Ready to use: No preparation needed — open and enjoy
• 200g glass jar: Ideal for home consumption and gifting
• Versatile: Perfect for tapas, meats, snacks, and casual dishes

The Taste of Spanish Holidays Starts Here Authentic Patatas Bravas, just like the ones you remember from Spain.  TRY IT HERE

La Salsa que Lleva el Sabor más Icónico de Madrid a tu Cocina

Salsa Brava Olmeda Origenes – Tarro de Cristal 200g

Elaborada siguiendo la receta tradicional madrileña, esta Salsa Brava de Olmeda Origenes captura uno de los sabores más icónicos y queridos de la gastronomía española. Intensa, equilibrada y lista para usar directamente del tarro — lleva el espíritu auténtico de las clásicas patatas bravas a cualquier mesa.

Con un toque picante moderado y notas especiadas profundas, esta salsa acompaña a la perfección patatas, carnes a la plancha, snacks fritos y tapas caseras. Su textura suave y homogénea la hace muy fácil de servir y compartir.

Características principales

• Receta tradicional madrileña: Sabor auténtico de las clásicas patatas bravas
• Perfil equilibrado: Picante moderado con notas especiadas
• Textura suave y homogénea: Fácil de servir y mezclar
• Lista para consumir: Uso directo sin preparación adicional
• Tarro de cristal 200g: Ideal para consumo en casa y como regalo gourmet
• Versátil en cocina: Perfecta para tapas, carnes, snacks y platos informales