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Broths, Sauces and Condiments Caldos, Salsas y Condimentos

Broths, Sauces and Condiments Caldos, Salsas y Condimentos


  • Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag Pimiento seco Arbol 100g

    Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag

    The Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag is one of the most iconic chilies in Mexican cuisine, renowned for its intense heat and ability to enhance any dish with a vibrant, authentic flavour. With its bright red colour and slender shape, it is an essential ingredient for those who love bold, fiery tastes.

    The dried arbol chili is perfect for preparing spicy sauces, soups, stews, and marinades, delivering a penetrating and long-lasting heat. Its versatility also makes it an excellent choice for adding a daring touch to broths, infused oils, or creative modern recipes.

    Key Features:

    • Premium quality dried arbol chili pepper.
    • Convenient 100g bag presentation.
    • Intense flavour with high heat level.
    • Ideal for sauces, soups, stews, marinades, and chili oils.
    • A traditional staple of Mexican cuisine.

    Bring fire and authenticity to your recipes with the Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag — a must-have for chili lovers and fans of Mexican gastronomy.

    Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag

    El Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag es uno de los chiles más representativos de la cocina mexicana, famoso por su intenso picor y su capacidad de realzar cualquier plato con un sabor vibrante y auténtico. Su color rojo brillante y su forma delgada lo convierten en un ingrediente imprescindible para quienes disfrutan de la intensidad en cada bocado.

    El chile de árbol seco es perfecto para preparar salsas picantes, caldos, guisos y adobos, aportando un calor penetrante y duradero. Su versatilidad también lo hace ideal para darle un toque atrevido a sopas, marinadas o aceites infusionados.

    Características principales:

    • Chile de árbol seco de primera calidad.
    • Presentación práctica en bolsa de 100g.
    • Sabor intenso con un picor elevado.
    • Ideal para salsas, caldos, guisos, adobos y aceites.
    • Ingrediente tradicional de la cocina mexicana.

    Añade un toque de fuego y autenticidad a tus recetas con el Arbol Chili Pepper Dried 100g Bag — un básico indispensable para los amantes de los sabores intensos y de la gastronomía mexicana.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/arbol-chili-pepper-100g-bag
  • Mayonnaise with Lemon Juice McCORMICK Mexico 390g Glass Jar Mayonesa con Jugo de Limón McCORMICK 390g

    McCORMICK Lemon Mayonnaise — The Creamy, Zesty Twist That Makes Every Dish Shine

    McCORMICK Mayonnaise with Lemon Juice is the beloved Mexican-style condiment that brings a rich, velvety creaminess with a bright citrus finish to everything it touches. Made with real lemon juice and crafted to the iconic McCORMICK recipe trusted across generations, this mayonnaise transforms simple ingredients into something truly special.

    • Authentic Mexican recipe: The classic McCORMICK formula with a distinctive lemon flavour that sets it apart from ordinary mayonnaise
    • Rich and creamy texture: Smooth, thick consistency that spreads beautifully and holds its shape
    • Versatile condiment: Perfect for sandwiches, wraps, salads, dips, pasta salads, and as a base for sauces and dressings
    • Elegant glass jar: Preserved in a 390g glass jar to maintain freshness and authentic flavour
    • Trusted brand: McCORMICK is a household name with decades of culinary excellence in Mexico and beyond

    Whether you are spreading it on a torta, mixing it into a creamy coleslaw, or using it as the base for your favourite dipping sauce, McCORMICK Lemon Mayonnaise adds that unmistakable touch of citrusy richness that keeps you coming back for more.

    Mayonesa con Jugo de Limón McCORMICK — La Cremosidad Cítrica que Realza Cada Platillo

    La Mayonesa con Jugo de Limón McCORMICK es el condimento estilo mexicano que aporta una cremosidad rica y aterciopelada con un toque cítrico brillante a todo lo que acompaña. Elaborada con jugo de limón real y siguiendo la icónica receta McCORMICK de confianza generacional, esta mayonesa transforma ingredientes sencillos en algo verdaderamente especial.

    • Receta mexicana auténtica: La fórmula clásica McCORMICK con un distintivo sabor a limón que la diferencia de cualquier otra mayonesa
    • Textura rica y cremosa: Consistencia suave y espesa que se unta perfectamente y mantiene su forma
    • Condimento versátil: Ideal para sándwiches, wraps, ensaladas, dips, pasta fría y como base para salsas y aderezos
    • Elegante frasco de vidrio: Conservada en un frasco de vidrio de 390g para mantener la frescura y el sabor auténtico
    • Marca de confianza: McCORMICK es un nombre reconocido en el hogar con décadas de excelencia culinaria en México y más allá

    Ya sea que la untés en una torta, la mezcles en una cremosa ensalada de col o la uses como base para tu salsa favorita, la Mayonesa con Limón McCORMICK añade ese inconfundible toque de riqueza cítrica que siempre pide más.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/mayonnaise-with-lemon-juice-mccormick-mexico390g-glass-jar
  • Maggi Jugo Seasoning 100ml Glass Jar
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    Maggi Jugo Seasoning 100ml Glass Jar

    Maggi Jugo Seasoning Sauce — The Bold, Umami-Rich Secret Behind Every Great Mexican Dish

    Maggi Jugo Seasoning Sauce is the iconic dark seasoning liquid that has been a cornerstone of Mexican cooking for generations. With its deep, complex umami flavour — rich, savoury, and slightly sweet — just a few drops transform soups, marinades, stews, and snacks into something truly extraordinary. A must-have in every well-stocked kitchen.

    • Iconic Mexican seasoning: A beloved staple trusted by home cooks and professional chefs alike for decades
    • Intense umami depth: Rich, savoury flavour that enhances everything from soups and stews to grilled meats and snacks
    • Incredibly versatile: Use as a marinade, seasoning sauce, dipping condiment, or flavour booster in any dish
    • A little goes a long way: Concentrated formula — just a few drops deliver bold, lasting flavour
    • Convenient 100ml glass jar: Compact, easy to store, and perfect for everyday use

    Whether you are seasoning a slow-cooked birria, adding depth to a bowl of ramen, or drizzling over fresh fruit with chilli and lime, Maggi Jugo is the one condiment that does it all — boldly and brilliantly.

    Salsa Maggi Jugo — El Secreto Umami que Transforma Cada Platillo en una Experiencia Inolvidable

    La Salsa Maggi Jugo es el icónico líquido sazonador oscuro que ha sido un pilar de la cocina mexicana durante generaciones. Con su sabor umami profundo y complejo — rico, sabroso y ligeramente dulce — unas pocas gotas transforman sopas, marinadas, guisos y botanas en algo verdaderamente extraordinario. Un imprescindible en toda cocina bien equipada.

    • Sazonador mexicano icónico: Un ingrediente querido y de confianza para cocineros caseros y chefs profesionales desde hace décadas
    • Profundidad umami intensa: Sabor rico y sabroso que realza desde sopas y guisos hasta carnes a la parrilla y botanas
    • Increíblemente versátil: Úsalo como marinada, salsa sazonadora, condimento para dip o potenciador de sabor en cualquier platillo
    • Un poco rinde mucho: Fórmula concentrada — unas pocas gotas aportan un sabor intenso y duradero
    • Práctica botella de vidrio de 100ml: Compacta, fácil de almacenar y perfecta para el uso diario

    Ya sea que estés sazonando una birria de cocción lenta, añadiendo profundidad a un tazón de ramen o rociando sobre fruta fresca con chile y limón, Maggi Jugo es el condimento que lo hace todo — con audacia y brillantez.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/maggi-jugo-seasoning-100ml-glass-jar
  • California Chili Pepper Dry 100 g Bag Pimiento Seco California 100g

    The California Chili Pepper Dry is a key ingredient in Mexican cuisine, highly valued for its mild heat, slightly sweet flavor, and bright red color. With its delicate aroma and smooth taste, it is the perfect base for sauces, stews, soups, marinades, and traditional fillings.

    Packed in a convenient 100g bag, this product ensures freshness and quality, ready to be used in both home cooking and professional gastronomy.

    Key Features:

    • Authentic dried California chili: carefully selected to preserve its natural essence.

    • Mild and sweet flavor: ideal for those who prefer light spiciness.

    • Culinary versatility: perfect for sauces, soups, marinades, stuffings, and Mexican stews.

    • Practical format: 250g bag for long-lasting use and convenience.

    • Traditional ingredient: widely used in Mexican cuisine and increasingly popular in international gastronomy.

    The California Chili Pepper Dry is the ideal choice for adding authentic, balanced, and traditional flavor to your dishes.

    Chile California Seco Bolsa 100g

    El Chile California Seco es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana, muy apreciado por su sabor suave, ligeramente dulce y bajo nivel de picante. Su color rojo intenso y su aroma delicado lo convierten en la base perfecta para salsas, guisos, sopas y adobos tradicionales.

    Este producto, presentado en una bolsa práctica de 250g, garantiza calidad y frescura, listo para usar en la preparación de recetas caseras o en la gastronomía profesional.

    Características principales:

    • Auténtico chile California seco: cuidadosamente seleccionado para conservar su esencia natural.

    • Sabor suave y dulce: ideal para quienes prefieren un toque ligero de picante.

    • Versatilidad culinaria: perfecto para salsas, adobos, sopas, rellenos y guisos mexicanos.

    • Formato conveniente: bolsa de 250g que asegura un uso cómodo y prolongado.

    • Ingrediente tradicional: ampliamente utilizado en la cocina mexicana y cada vez más presente en la cocina internacional.

    El Chile California Seco es la elección ideal para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico, equilibrado y lleno de tradición en sus platos.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/california-chili-pepper-250g-bag
  • Habanero Chili Pepper 100g Bag Pimiento Seco Habanero 100g

    Habanero Chilli Dried 100g Bag

    Discover the intense heat and distinctive flavour of the Habanero Chilli Dried 100g Bag, a celebrated ingredient in authentic Mexican cuisine. Known for its powerful spiciness and unmistakable fruity, floral and slightly citrusy flavour, this dried chilli adds vibrant character and depth to sauces, marinades and stews.

    The Habanero chilli typically ranges from 100,000 to 350,000 Scoville Units, making it considerably hotter than many common chillies. Its intense heat is balanced by a fragrant, fruity flavour, making it ideal for preparing traditional hot sauces, salsas and spicy marinades.

    Key Features:

    • Authentic dried Habanero chilli.
    • Distinctive fruity, floral and citrusy flavour.
    • Heat level between 100,000–350,000 Scoville Units.
    • Convenient 100g heat-sealed resealable bag for freshness and safety.
    • A traditional ingredient in Mexican and Caribbean cuisine.

    Elevate your sauces, salsas and marinades with the Habanero Chilli Dried 100g Bag, the perfect choice for those who enjoy authentic flavour and an exceptionally intense level of heat.

    Chile Habanero Seco Bolsa de 100 g

    Descubre el intenso picor y el sabor característico del Chile Habanero Seco en bolsa de 100 g, un ingrediente muy apreciado en la auténtica cocina mexicana. Conocido por su potente intensidad y sus inconfundibles notas afrutadas, florales y ligeramente cítricas, este chile aporta profundidad y personalidad a salsas, marinados y guisos.

    El chile habanero alcanza normalmente entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville, por lo que es considerablemente más picante que otros chiles habituales. Su intenso picor se combina con un aroma afrutado, ideal para preparar salsas picantes, adobos y marinados.

    Características principales:

    • Auténtico chile habanero seco.
    • Sabor afrutado, floral y ligeramente cítrico.
    • Nivel de picor entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville.
    • Práctica bolsa resellable termosellada de 100 g para preservar su frescura y seguridad.
    • Ingrediente tradicional de la cocina mexicana y caribeña.

    Aporta intensidad a tus salsas, adobos y marinados con el Chile Habanero Seco en bolsa de 100 g, la elección perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y un nivel de picor excepcionalmente alto.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/habanero-chili-pepper-100g-bag-pimiento-seco-habanero-100g
  • Spanish Fried Tomato Sauce MARTINETE Tomate Frito MARTINETE

    Spanish Fried Tomato Sauce MARTINETE

    Bring the authentic taste of Spain to your kitchen with Martinete Spanish Fried Tomato Sauce, a rich and flavorful sauce made from the finest tomatoes, olive oil, and carefully selected spices. This versatile sauce is perfect for a wide range of Spanish dishes, from paellas and stews to tapas and grilled meats, offering a true taste of Mediterranean cuisine.

    • Authentic Spanish recipe: Crafted using the finest tomatoes and traditional ingredients, offering a rich, deep flavor.

    • Made with premium olive oil: Ensures a smooth, balanced texture and enhances the overall taste of your dishes.

    • Versatile and ready-to-use: Ideal for a variety of dishes like paella, pasta, stews, tapas, or as a topping for meats and vegetables.

    • No artificial additives: Made with 100% natural ingredients, free from preservatives, colorants, or artificial flavors.

    • Perfect for quick meals: Saves you time while delivering authentic Mediterranean flavors to your dishes.

    • Generous packaging: Convenient size to use in multiple servings, perfect for both home kitchens and professional settings.

    Martinete Spanish Fried Tomato Sauce brings the authentic flavor of the Mediterranean to your table with every spoonful—ideal for creating traditional Spanish meals in no time.

    Ingredients:

    Tomatoes, sunflower oil, sugar, potato modified starch, salt, onions and garlic. Gluten free.

    Salsa de Tomate Frita MARTINETE

    La Salsa de Tomate Frita MARTINETE es el tomate frito de toda la vida, elaborado con tomates de calidad, aceite de oliva y especias. Perfecta para acompañar todo tipo de platos, desde paellas hasta guisos, pastas y tapas.

    • Sabor tradicional: El tomate frito clásico con el sabor de siempre.

    • Ingredientes naturales: Hecho con tomates frescos y aceite de oliva, sin conservantes ni colorantes.

    • Versátil: Ideal para guisos, arroces, pastas o como base para salsas.

    • Listo para usar: Comodidad y sabor en un solo producto, perfecto para cualquier receta rápida.

    La Salsa de Tomate Frita MARTINETE es la opción perfecta para quienes buscan el auténtico tomate frito tradicional en su cocina.

    Ingredientes:

    Tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, cebolla, sal y ajo. Sin gluten.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/fried-tomato-sauce-tomate-frito-1
  • Ñora Pepper Paste Rajope Carne de Ñora Rajope

    Rajope Ñora Pepper Paste is an essential ingredient in Mediterranean cuisine, particularly in traditional recipes from Eastern Spain. Made from carefully selected dried ñora peppers, this concentrated paste delivers a mild, slightly sweet flavor with delicate toasted notes, along with a vibrant natural red color that enhances any dish.

    Its smooth, fine texture allows it to blend easily into sauces, broths, and sofritos, adding depth, authenticity, and a distinctive Mediterranean character.

    Key Features

    • Produced from high-quality selected ñora peppers.

    • Mild, slightly sweet flavor with subtle toasted nuances.

    • Intense natural red color that enhances presentation.

    • Smooth, homogeneous texture for easy incorporation.

    • Highly versatile with excellent culinary yield.

    Recommended Uses

    Ñora pepper paste is a fundamental ingredient in traditional paella, seafood rice dishes, Mediterranean stews, and fish casseroles. It is also ideal for enriching sauces, slow-cooked dishes, and flavor bases, providing authentic Spanish character and depth.

    Rajope Ñora Pepper Paste is a gourmet pantry essential for those seeking traditional Mediterranean flavor, quality, and versatility in their cooking.

    Ingredients:

    Pepper paste and E-330. No artificial colorings or preservatives.

    La Carne de Ñora Rajope es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea, especialmente en las recetas tradicionales del Levante español. Elaborada a partir de ñoras seleccionadas y cuidadosamente procesadas, ofrece un sabor suave, ligeramente dulce y con delicadas notas tostadas, además de un característico color rojo intenso que realza cualquier preparación.

    Gracias a su textura fina y concentrada, se integra fácilmente en sofritos, caldos y salsas, aportando profundidad y autenticidad a los platos.

    Características principales

    • Elaborada con ñoras de alta calidad seleccionadas.

    • Sabor equilibrado, dulce y ligeramente tostado.

    • Color rojo natural que potencia la presentación de los platos.

    • Textura homogénea y fácil de incorporar en recetas.

    • Producto versátil y de alto rendimiento culinario.

    Usos recomendados

    La carne de ñora es fundamental en recetas como la paella tradicional, arroces marineros, guisos de pescado, calderetas y sofritos mediterráneos. También es ideal para enriquecer salsas, fondos y platos de cuchara, aportando un toque auténtico y distintivo.

    La Carne de Ñora Rajope es un básico gourmet que no puede faltar en la despensa de quienes buscan sabor, tradición y calidad en la cocina española y mediterránea.

    Ingredientes:

    Pasta de pimiento y E-330. Sin colorantes ni conservantes.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/nora-paste-carne-de-nora
  • Piperada Sauce (Fried Tomato, Green Pepper & Onion) Ederki 660g Glass Jar Salsa Piperada Ederki 660g Tin

    perfect for enhancing both traditional and modern dishes. Made with carefully selected ingredients, it offers a perfect balance between the natural sweetness of the peppers and the intensity of the seasonings, creating a versatile sauce full of character.

    Its ingredients include red and green peppers, natural tomato, onion, olive oil, salt, and selected spices, blended to deliver an authentic, well-balanced flavor. With its smooth and creamy texture, this sauce is ideal for accompanying meats, fish, vegetables, rice dishes, or even as a base for stews and tapas.

    Key Features

    • Made with high-quality natural ingredients.

    • Authentic and balanced flavor with sweet and slightly spiced notes.

    • Smooth, creamy texture, ready to use.

    • Versatile gourmet preserve suitable for multiple preparations.

    • 660 g tin, practical for home or professional use.

    Ederki Piperada Sauce is perfect for adding a traditional and gourmet touch to any dish, enhancing flavor with authenticity and premium quality. An essential pantry item for anyone seeking authentic Basque cuisine and concentrated taste in every spoonful.

    La Salsa Piperada Ederki es una conserva gourmet que captura el auténtico sabor del País Vasco, ideal para realzar todo tipo de platos tradicionales y modernos. Elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados, ofrece un equilibrio perfecto entre la dulzura natural de los pimientos y la intensidad de los condimentos, creando una salsa versátil y llena de carácter.

    Sus ingredientes incluyen pimientos rojos y verdes, tomate natural, cebolla, aceite de oliva, sal y especias seleccionadas, Con su textura suave y cremosa, esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pescados, verduras, arroces o incluso como base para guisos y tapas.

    Características principales

    • Elaborada con ingredientes naturales de alta calidad.

    • Sabor auténtico y equilibrado, con notas dulces y ligeramente especiadas.

    • Textura suave y cremosa, lista para usar.

    • Conserva gourmet versátil, ideal para múltiples preparaciones.

    • Lata de 660 g, práctica para uso doméstico o profesional.

    La Salsa Piperada Ederki es perfecta para dar un toque tradicional y gourmet a cualquier plato, realzando su sabor con autenticidad y calidad superior. Un básico indispensable para quienes buscan cocina vasca auténtica y sabor concentrado en cada cucharada.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/piperada-sauce-fried-tomato-green-pepper-onion-ederki-660g-glass-jar-salsa-piperada-ederki-660g-tin
  • TAJIN Twist Seasoning Sweet & Spicy 160g Pet

    TAJÍN Twist Seasoning Sweet & Spicy 160g Pet

    TAJÍN Twist Seasoning Sweet & Spicy is an irresistible blend of sweet and spicy that adds a unique, fun twist to your snacks, fruits, desserts, and drinks. Made with a special mix of mild chili, sugar, and lime, it delivers a perfectly balanced flavor combining citrus freshness, sweetness, and a gentle kick of heat loved by all palates.

    Its 160g Pet container is practical, easy to use, and keeps all the aroma and freshness intact. Perfect for sprinkling over mango, pineapple, strawberries, ice cream, popcorn, or even cocktails and refreshing beverages.

    Key Features:

    • Authentic Mexican seasoning with a sweet and spicy flavor.

    • Balanced mix of mild chili, sugar, and lime.

    • Combines freshness, sweetness, and a light heat.

    • Perfect for fruits, desserts, snacks, and drinks.

    • Practical 160g Pet container to preserve its original flavor.

    Ingredients:
    Sugar, ground chili peppers, salt, citric acid, dehydrated lime juice, anti-caking agent (E-551).

    TAJÍN Twist Seasoning Sweet & Spicy 160g Pet

    El TAJÍN Twist Seasoning Sweet & Spicy es una irresistible combinación de dulce y picante que aporta un toque único y divertido a tus snacks, frutas, postres y bebidas. Elaborado con una mezcla especial de chile suave, azúcar y lima, ofrece un sabor equilibrado entre la frescura cítrica, el dulzor y un ligero picor que encanta a todos los paladares.

    Su presentación en envase Pet de 160g es práctica, fácil de usar y perfecta para conservar todo su aroma y frescura. Ideal para espolvorear sobre mango, piña, fresas, helados, palomitas o incluso en cocteles y bebidas refrescantes.

    Características principales:

    • Condimento mexicano auténtico con sabor dulce y picante.

    • Mezcla equilibrada de chile suave, azúcar y lima.

    • Aporta frescura, dulzor y un toque de picor ligero.

    • Perfecto para frutas, postres, snacks y bebidas.

    • Envase práctico de 160g Pet para conservar su sabor original.

    Ingredientes:
    Azúcar, chile molido, sal, ácido cítrico, jugo de lima deshidratado, antiaglomerante (E-551).

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/tajin-twist-seasoning-sweet-spicy-160g-pet
  • Concentrated Fish Soup La Belle-Iloise 400g Tin Sopa de Pescado Concentrada La Belle-Iloise 400g Tin

    Gourmet French Fish Soup: Traditional Breton Seafood Recipe

    Inspired by traditional Breton fisherman recipes, this concentrated fish soup offers a rich seafood flavor, smooth texture, and perfectly balanced aromatic profile. Crafted following authentic French canning traditions, it combines selected fish with tomato, herbs, and spices to create a comforting and refined gourmet experience. Fish soups hold an important place in French gastronomy, especially in coastal regions where iconic recipes have been enjoyed for generations as part of the country's culinary heritage.

    What makes this fish soup special?

    La Belle-Iloise follows artisanal preserving methods rooted in Brittany's coastal tradition. Every can delivers a concentrated, restaurant-quality broth made with approximately 37% fish — no shortcuts, no compromise on flavor.

    Key Features

    • Traditional French seafood recipe inspired by Breton coastal cuisine.
    • Made with selected fish and aromatic herbs and spices.
    • Rich and concentrated texture with deep seafood flavor.
    • Ideal as a gourmet starter or served with croutons, rouille, grated cheese, or fresh cream.
    • Produced following authentic French artisanal preserving traditions.

    How to serve it?

    This is a concentrated soup. Before serving, dilute with 2 to 3 equivalent measures of water (using the empty can as a guide) and heat gently. Serve in a warm bowl and accompany with toasted baguette slices, a spoonful of rouille, grated Gruyère, and a drizzle of olive oil for a classic French bistro experience at home.

    Ingredients

    Water, fish (approx. 37%), tomato concentrate, potato starch, salt, yeast extract (contains barley), natural flavourings, spices, and aromatic herbs.

    Sopa de Pescado Francesa Gourmet: Tradición Bretona y Sabor Auténtico del Mar

    Inspirada en las recetas marineras tradicionales de Bretaña, esta sopa de pescado concentrada destaca por su sabor intenso, textura suave y perfil aromático equilibrado. Elaborada siguiendo el saber hacer conservero francés, combina pescado seleccionado con tomate, especias y hierbas aromáticas para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y reconfortante. La tradición de las sopas de pescado ocupa un lugar esencial dentro de la gastronomía francesa, especialmente en las regiones costeras, donde recetas como la cotriade bretona o la bouillabaisse provenzal forman parte del patrimonio culinario del país.

    ¿Qué hace especial a esta sopa de pescado?

    La Belle-Iloise sigue métodos artesanales de conserva arraigados en la tradición costera de Bretaña. Cada lata ofrece un caldo concentrado de calidad restaurante, elaborado con aproximadamente un 37% de pescado — sin atajos, sin comprometer el sabor.

    Características principales

    • Receta tradicional francesa inspirada en la cocina marinera de Bretaña.
    • Elaboración con pescado seleccionado y especias aromáticas.
    • Textura concentrada y sabor profundo, ideal como entrante gourmet.
    • Perfecta para servir con picatostes, rouille, queso rallado o crema fresca.
    • Producto elaborado siguiendo la tradición conservera artesanal francesa.

    ¿Cómo prepararla y servirla?

    Esta sopa es concentrada. Antes de servir, diluir con 2 o 3 medidas equivalentes de agua (usando la lata vacía como referencia) y calentar suavemente. Servir en un bol caliente y acompañar con rebanadas de baguette tostada, una cucharada de rouille, queso Gruyère rallado y un chorrito de aceite de oliva para una experiencia de bistró francés clásico en casa.

    Ingredientes

    Agua, pescado (aprox. 37%), concentrado de tomate, almidón de patata, sal, extracto de levadura (contiene cebada), aromas naturales, especias y hierbas aromáticas.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/concentrated-fish-soup-la-belle-iloise-400g-tin-sopa-de-pescado-concentrada-la-belle-iloise-400g-tin
  • Shellfish velouté La Belle-Iloise 400g Tin Sopa velouté Marisco La Belle-Iloise 400g Tin

    Gourmet French Shellfish Velouté: Refined Coastal Seafood Cream Soup

    Inspired by classic French coastal recipes, this shellfish velouté offers a smooth, creamy texture and a delicate seafood flavour with rich marine notes. In French gastronomy, velouté is considered one of the fundamental bases of haute cuisine, appreciated for its silky texture and its ability to enhance the natural flavour of fish and shellfish. Crafted following traditional French preserving methods, it combines selected shellfish, vegetables, and aromatic spices to create a sophisticated and perfectly balanced soup. Its elegant and refined profile makes it an excellent choice for those seeking an authentic gourmet French dining experience.

    Key Features

    • Traditional French shellfish velouté recipe.
    • Made with selected shellfish and aromatic seafood broth.
    • Smooth, creamy texture with refined and balanced marine flavours.
    • Ideal as a gourmet starter or served with artisan bread and croutons.
    • Produced following authentic French artisanal preserving traditions.

    Ingredients

    Water, shellfish and crustaceans, fish, tomato, onion, carrot, vegetable oil, cream, starch, salt, spices, aromatic herbs, and natural flavourings.

    Velouté Gourmet de Marisco Francés: Crema Refinada de Tradición Costera

    Inspirado en las recetas clásicas de la cocina costera francesa, este velouté de marisco ofrece una textura cremosa y un sabor delicado con intensas notas marinas. En la gastronomía francesa, el velouté representa una de las bases clásicas de la alta cocina, apreciada por su textura suave y su capacidad para realzar el sabor natural de pescados y mariscos. Elaborado siguiendo la tradición conservera francesa, combina mariscos seleccionados, verduras y especias aromáticas para crear una sopa sofisticada y equilibrada. Su perfil elegante y refinado lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una experiencia gastronómica francesa auténtica y gourmet.

    Características principales

    • Receta tradicional francesa de velouté de marisco.
    • Elaborado con mariscos seleccionados y caldo aromático.
    • Textura cremosa y sabor refinado con notas marinas equilibradas.
    • Ideal como entrante gourmet o acompañado de pan artesanal y picatostes.
    • Preparado siguiendo métodos tradicionales de conservación franceses.

    Ingredientes

    Agua, mariscos y crustáceos, pescado, tomate, cebolla, zanahoria, aceite vegetal, nata, almidón, sal, especias, hierbas aromáticas y aromas naturales.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/shellfish-creamy-soup-la-belle-iloise-400g-tin-sopa-de-marisco-la-belle-iloise-400g-tin
  • Concentrated Fish Stock for Paella 425g Fumet de Marisco para Paella Concentrado 425g

    Professional Seafood Depth, Ready in Minutes.

    The Fumet Concentrate Olmeda 425g is an essential ingredient to bring depth and richness to your seafood dishes. Carefully crafted by the renowned Fishermen’s Guild of Santa Pola, this concentrate is made using fresh Mediterranean fish and follows a traditional recipe that delivers intense, authentic marine flavor.

    Its high concentration means that just a small amount can enhance broths, rice dishes, fideuà, soups, and sauces, achieving professional-level results in minutes.

    Key Features

    • Artisan-made seafood fumet concentrate.
    • 425g format — ideal for repeated culinary use.
    • Made with fresh fish from the Mediterranean Sea.
    • No artificial preservatives or colorings.
    • Perfect for paella, fideuà, seafood stews, and fish soups.

    Save time without compromising flavor thanks to the Santa Pola Fumet Concentrate — a professional-quality base inspired by the maritime tradition of one of Spain’s most respected fishing communities.

    How to use: Add 3 equivalent measures of water. For a paella for 6 persons.

    Ingredients: Water, rockfish (21%), fried tomato sauce (tomato, tomato concentrate, olive oil, onion, sugar, salt), monkfish and shellfish, garlic, salt, natural aromas and colorings, ñora pepper.

    Allergens: Fish, shellfish.

    Profundidad Marina Profesional, Lista en Minutos.

    El Fumet Concentrado Olmeda 425g es un ingrediente esencial para dar profundidad y carácter a tus platos de pescado y marisco. Elaborado de forma artesanal por la reconocida Cofradía de Pescadores de Santa Pola, este fumet se obtiene a partir de pescados frescos capturados en el Mediterráneo, siguiendo una receta tradicional que garantiza máximo sabor y calidad.

    Su alta concentración permite potenciar caldos, arroces, fideuás, sopas y salsas con tan solo una pequeña cantidad, logrando resultados profesionales en cuestión de minutos.

    Características Principales

    • Fumet concentrado de elaboración artesanal.
    • Formato de 425g, ideal para múltiples usos en cocina.
    • Elaborado con pescado fresco del Mediterráneo.
    • Sin conservantes ni colorantes añadidos.
    • Perfecto para arroces, fideuás, suquets y sopas de marisco.

    Ahorra tiempo sin renunciar al sabor auténtico del mar con el Fumet Concentrado de Santa Pola. Una base profesional al alcance de tu cocina, con el respaldo y la tradición de una de las cofradías más emblemáticas del litoral español.

    Cómo usar: Añadir 3 medidas equivalentes de agua. Para una paella para 6 personas.

    Ingredientes: Agua, pescado de roca (21%), salsa de tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, cebolla, azúcar, sal), rape y mariscos, ajo, sal, aromas y colorantes naturales, ñora.

    Alérgenos: Pescado, marisco.

    Instrucciones


    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/concentrated-fish-stock-for-paella-fumet-paella-concentrado
  • Himalaya Pink Salt with 3 Peppercorns Carmencita Grinder Sal Rosa y 3 Pimientas Carmencita Molinillo

    Himalayan pink salt with black pepper, white pepper, and green pepper.

    Ingredients: Himalayan pink salt (rock salt), peppercorns 15.6% (black pepper, white pepper, and green pepper). Gluten-free.

    Sal rosa himalaya con pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde.

    Ingredientes: sal rosa Himalaya (sal gema), pimientas 15.6 % (pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde). No contiene gluten.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/himalaya-pink-salt-with-3-peppercorns-carmencita
  • Fish Mediterranean Seasoning Carmencita Grinder Sazonador Pescado Carmencita Molinillo

    Ideal for grilled fish and seafood. It will also impress in stews, soups, and creamed dishes. Season the finished dish.

    Ingredients: Mediterranean sea salt, dehydrated garlic, rosemary, pink peppercorn, white peppercorn, parsley, and sunflower oil.

    Gluten-free. 

    Directions for use: The grinder features a dual-grinding mechanism. You can adjust the grinding head to select your preferred grind. To do this, raise the grinding head slightly for a coarser grind.

    Ideal para pescados y mariscos a la plancha. También te sorprenderá en guisos, sopas y cremas. Sazonar sobre el plato ya acabado.

    Ingredientes: sal marina mediterránea, ajo deshidratado, romero, pimienta rosa, pimienta blanca, perejil y aceite de girasol.

    No contiene gluten.

    Modo de empleo: el molinillo dispone de un mecanismo de doble molienda. Podrás ajustar el cabezal para seleccionar tu molienda favorita. Para ello, eleva ligeramente el cabezal para una molienda más gruesa.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/fish-mediterranean-seasoning-carmencita
  • Fumet Fish Stock El Navarrico 480g Fumet de Pescado El Navarrico 480g

    The El Navarrico Fish Stock Fumet 480g is the perfect base to prepare an artisanal seafood paella with restaurant quality at home. Crafted in the traditional way, this premium fish broth brings the true essence of the Mediterranean to your favorite recipes.

    Made with onions, tomatoes, sautéed shrimp, and squid, it delivers a rich, authentic Spanish flavor that enhances paella, fideuá, soups, and seafood stews.

    The El Navarrico brand, renowned for its dedication to quality and tradition, guarantees a fumet made with 100% natural ingredients, free from artificial additives, and packed with authentic flavor. Its convenient 480g format is practical and long-lasting, offering a gourmet experience from your own kitchen.

    Key Features:

    • Traditional recipe: with onion, tomato, shrimp, and sautéed squid.

    • Authentic Spanish flavor: perfect for paella, fideuá, and seafood dishes.

    • 100% natural ingredients: no preservatives or artificial additives.

    • Easy to use: simply heat, add water and salt, and enjoy Mediterranean taste.

    • 480g pack: practical, versatile, and long-lasting.

    • El Navarrico brand: a symbol of trust, tradition, and gourmet quality.

    The El Navarrico Fish Stock Fumet is the ideal choice for those who want a premium cooking base that delivers the authentic taste of the sea and the richness of Spanish cuisine in every dish.

    Ingredients:

    Water, tomato (tomato, acidity regulator: citric acid), onion, squid, extra virgin olive oil, shrimp, prepared seafood flavoring (cod, saithe, pollock, haddock, merling, grenadier, anchovy oil, and sardine oil), salt, sugar, natural flavoring, tomato, garlic, carrot extract, leek extract, salt, garlic, and paprika.

    To prepare: shake contents, heat over medium heat, add water and salt to taste. 

    Alergens:

    Fish and Shell Fish, , ,

    El Fumet de Pescado El Navarrico 480g es la base ideal para preparar una paella de marisco artesanal con calidad de restaurante en casa. Elaborado de forma tradicional, este caldo de pescado premium aporta toda la esencia del Mediterráneo a tus recetas favoritas.

    Su receta incluye cebollas, tomates, camarones y calamares salteados, que juntos brindan un sabor auténtico y profundo, perfecto para elevar platos como paella, fideuá, sopas o guisos marineros.

    La marca El Navarrico, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, garantiza un fumet 100% natural, sin aditivos artificiales y lleno de matices que respetan el sabor original de la cocina española. Su formato de 480g es práctico y duradero, pensado para que disfrutes de una experiencia gourmet en tu propia cocina.

    Características principales:

    • Receta tradicional: con cebolla, tomate, camarón y calamar salteados.

    • Auténtico sabor español: ideal para paella, fideuá y guisos de pescado.

    • Ingredientes 100% naturales: sin conservantes ni aditivos artificiales.

    • Fácil de usar: solo calentar, añadir agua y sal para realzar tus platos.

    • Formato 480g: práctico, versátil y de larga duración.

    • Marca El Navarrico: símbolo de calidad y confianza en conservas gourmet.

    El Fumet de Pescado El Navarrico es el aliado perfecto para quienes buscan una base culinaria premium que aporte el auténtico sabor del mar y la tradición española a cada receta.

    Ingredientes:

    Agua, tomate (tomate, corrector de acidez: ácido cítrico), cebolla, calamares, aceite de oliva virgen extra, gambas, preparados de aromas de marisco (bacalao, carbonero, abadejo, eglefino, merling, granadero, aceite de anchoa y aceite de sardina), sal, azúcar , aroma natural, tomate, ajo, extracto de zanahoria, extracto de puerro, sal, ajo y pimentón.

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,


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  • Seasoning for Spanish Paella with Saffron DaniSazonador para Paella con Azafrán Dani

    Brand: Dani

    Box 9 g (3 packets x 3 g)

    Ingredients:

    Corn flour, salt, garlic, onion, black pepper, parsley, thyme, tumeric, mustard, saffron, natural flavours and colouring E-102 and E-110.

    Marca: Dani

    Caja 9 g (3 sobres x 3 g)

    Ingredientes:

    Harina de maí­z, sal, ajo, cebolla, pimienta negra, perejil, tomillo, cúrcuma, mostaza, azafrí¡n, aromas naturales y colorantes E-102 y E-110.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/seasoning-for-spanish-paella-sazonador-para-paella
  • Guacamole Sauce Medium Herdez 240g Glass Jar Salsa Guacamole Picante Medio 240g

    Enjoy the authentic taste of Mexico with Herdez Guacamole Sauce 240g in a glass jar, perfect for appetizers and a variety of recipes. Made with selected avocados, fresh tomatoes, and traditional spices, it delivers a creamy, balanced flavor that elevates any dish to a gourmet experience.

    The 240g glass jar keeps the product fresh and maintains its high quality, making it ideal for sharing or enjoying at home. Ready to spread, mix, or serve with nachos, tacos, salads, and more, this sauce combines flavor, convenience, and authenticity.

    Key Features:

    • Net weight: 240g in a glass jar

    • Authentic, creamy flavor

    • Made with natural avocado and selected spices

    • Perfect for appetizers, tacos, nachos, or salads

    • Ready to use, no preparation needed

     Ingredients:

    Water, Tomatillos, Soybean Oil with TBHQ (Antioxidant), Green Chile Peppers, Onions, Avocados, Cilantro, Seasoning Blend (Maltodextrin, Iodized Salt, Natural and Artificial Flavors, Citric Acid [To Acidify], Sugar, Canola Oil, Calcium Silicate, Baker’s Yeast Extract, Yellow 5, Modified Corn Starch, Blue 1, Yellow 6), Contains 2% or less of Dehydrated Onion, Iodized Salt (Contains Potassium Iodate), Lime Juice Concentrate, Xanthan Gum, Garlic Powder, Dehydrated Cilantro, Ascorbic Acid (To Help Protect Flavor), Citric Acid (To Acidify), Natural Flavor, Sodium Alginate.

    Disfruta del auténtico sabor de México con la Salsa Guacamole Herdez 240g en tarro de vidrio, perfecta para aperitivos y recetas variadas. Elaborada con aguacates seleccionados, tomates frescos y especias tradicionales, ofrece un sabor cremoso y equilibrado que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet.

    Su presentación en tarro de vidrio de 240g mantiene la frescura y la calidad del producto, siendo ideal para compartir o disfrutar en casa. Lista para untar, mezclar o acompañar nachos, tacos, ensaladas y más, esta salsa combina sabor, comodidad y autenticidad.

    Características principales:

    • Contenido: 240g en tarro de vidrio

    • Sabor auténtico y cremoso

    • Elaborada con aguacate natural y especias seleccionadas

    • Ideal para aperitivos, tacos, nachos o ensaladas

    • Lista para usar, sin complicaciones

    Ingredientes:

    Agua, tomatillos, aceite de soya con TBHQ (antioxidante), chiles verdes, cebolla, aguacate, cilantro, mezcla de condimentos (maltodextrina, sal yodada, sabores naturales y artificiales, ácido cítrico [para acidificar], azúcar, aceite de canola, silicato de calcio, extracto de levadura de panadería, amarillo 5, almidón de maíz modificado, azul 1, amarillo 6), contiene 2 % o menos de cebolla deshidratada, sal yodada (contiene yodato de potasio), concentrado de jugo de limón, goma xantana, ajo en polvo, cilantro deshidratado, ácido ascórbico (para proteger el sabor), ácido cítrico (para acidificar), sabor natural, alginato de sodio.

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/guacamole-sauce-herdez-240g-glass-jar
  • Taquera Sauce Herdez 240g Glass Jar Salsa Taquera Herdez 240 g

    Traditional cantine taquera sauce.

    Pefect for a spicy dip for chips, or a kitchen pantry basic, to dive into the heart and soul of real Mexican cooking

     Ingredients:

    Tomatillos, Water, Onions, Contains 2% or less of Iodized Salt (Contains Potassium Iodate), Dried Red Chile Peppers, Natural Flavor, Garlic Powder, Turmeric (Color).

    Salsa tradicional de cantina taquera.

    Perfecta para un dip picante con chips o como un básico de la despensa para sumergirse en la esencia de la auténtica cocina mexicana.

    Ingredientes:

    Tomatillos, agua, cebolla, contiene 2 % o menos de sal yodada (contiene yodato de potasio), chiles rojos secos, sabor natural, ajo en polvo, cúrcuma (colorante).

    /ar/collections/condiments-and-sauces-salsas-y-condimentos/products/taquera-sauce-herdez-240g-glass-jar
  • Wild Mushrooms in Brine Serhos 2500g Tin Setas Silvestres en Salmuera Serhos 2500 g Lata

    Experience the authentic taste of the forest with Serhos Wild Mushrooms in Brine 2500 g Tin, carefully selected to offer a firm texture and intense aroma that enhances any dish. This gourmet product is perfect for side dishes, salads, stews, tapas, or creative recipes, adding a natural and exquisite touch to your cooking.

    The mushrooms are preserved in brine, ensuring freshness and maintaining all their natural properties and original flavor. The 2500 g tin format is ideal for professional use in restaurants as well as for home chefs seeking premium-quality ingredients.

    Ingredients: Wild mushrooms, water, salt, acidulant: citric acid.

    Key Features:

    • Premium selection of wild mushrooms.

    • Preserved in brine to maintain freshness and flavor.

    • 2500 g tin, perfect for foodservice or bulk use.

    • Firm texture and intense aroma to elevate any recipe.

    • Ideal for stews, tapas, salads, or gourmet dishes.

    • Gourmet product from the renowned brand Serhos.

    Disfruta del auténtico sabor del bosque con los Setas Silvestres en Salmuera Serhos 2500 g Lata, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer una textura firme y un aroma intenso que realza cualquier plato. Este producto gourmet es ideal para su uso en guarniciones, ensaladas, guisos, tapas o platos creativos, aportando un toque natural y exquisito a la cocina.

    Las setas se presentan en salmuera, lo que garantiza su conservación y frescura, manteniendo todas sus propiedades y sabor original. Su formato de 2500 g es perfecto tanto para uso profesional en hostelería como para cocineros que buscan ingredientes de máxima calidad.

    Ingredientes: Setas silvestres, agua, sal, acidulante: ácido cítrico.

    Características principales:

    • Selección de setas silvestres de alta calidad.

    • Conservadas en salmuera para mantener frescura y sabor.

    • Lata de 2500 g, ideal para hostelería o uso intensivo.

    • Textura firme y aroma intenso, que potencia cualquier receta.

    • Perfectas para guisos, tapas, ensaladas o platos gourmet.

    • Producto gourmet de la reconocida marca Serhos.

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  • Hot Paprika La Barraca 365g Pimentón Picante La Barraca 365g

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