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Iberian Acorn-fed Tenderloin (Lomito) Deraza Iberico 450g Approx. Presa Iberica de Bellota DeRaza Aprox 450g
PORK ITEMPRODUCTO DE CERDO
Iberian Acorn-fed Tenderloin (Lomito) Deraza Iberico 450g Approx. Presa Iberica de Bellota DeRaza Aprox 450g
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DeRaza Iberico Bellota Presa – Approx. 450g – Premium Product for Tasting
Discover the excellence of DeRaza Iberico Bellota Presa, a premium cut from free-range Iberico pigs fed exclusively on acorns during the montanera season. This piece is perfect for direct consumption, offering a unique gourmet experience, similar to the finest Iberico loin.
The Iberico Presa is renowned for its intense flavor, juicy texture, and natural marbling, achieved through a traditional curing process that enhances its aromas and characteristic nuances, making it ideal for tapas, appetizers, or tasting boards.
Key Features
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Iberico Bellota: sourced from free-range pigs fed on acorns, ensuring exceptional flavor and juiciness.
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Approx. 450g piece: premium format, perfect for sharing or enjoying over multiple tasting servings.
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Ready to eat: no cooking required, ideal to enjoy cold, sliced, or as part of gourmet tapas.
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Intense, balanced flavor: notes of nuts, deep aroma, and characteristic bellota taste.
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Juicy and tender texture: naturally marbled cured meat that melts in the mouth.
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DeRaza quality: a trusted brand guaranteeing tradition, control, and excellence in premium Iberico products.
DeRaza Iberico Bellota Presa is the perfect choice for those seeking an authentic gourmet experience, delivering the highest quality and exclusive Iberico bellota flavor in every slice.
Presa Ibérica de Bellota DeRaza – Aprox. 450g – Producto Premium para Degustar
Descubre la excelencia de la Presa Ibérica de Bellota DeRaza, una pieza premium procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Esta pieza es ideal para consumo directo, ofreciendo una experiencia gourmet única, similar al lomo ibérico de máxima calidad.
La presa ibérica destaca por su sabor intenso, textura jugosa y veteado natural, resultado de un proceso de curación tradicional que potencia sus aromas y matices característicos, convirtiéndola en una opción perfecta para tapas, aperitivos o tablas de degustación.
Características principales
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Ibérica de Bellota: proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, garantizando sabor y jugosidad excepcionales.
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Pieza aprox. 450g: formato premium ideal para compartir o disfrutar en varias raciones de degustación.
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Consumo directo: no requiere cocción, listo para disfrutar en frío, loncheado o en tapas.
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Sabor intenso y equilibrado: notas de frutos secos, aroma profundo y sabor característico de la bellota.
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Textura jugosa y tierna: carne curada con infiltración natural de grasa que se funde en boca.
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Marca DeRaza: garantía de tradición, control y calidad en productos ibéricos premium.
La Presa Ibérica de Bellota DeRaza es la opción perfecta para quienes buscan una experiencia gourmet auténtica, con la máxima calidad y el sabor exclusivo de la carne ibérica de bellota en cada loncha.
