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Produced from Arbequina olives harvested at the very start of the season, this early harvest extra virgin olive oil is distinguished by its exceptional freshness, delicate aroma, and naturally balanced flavour profile.
The Arbequina variety is highly regarded for its smooth and approachable character, offering subtle notes of green almond, fresh apple, and ripe fruit. Its silky texture and gentle bitterness make it an excellent choice for those who appreciate refined, elegant olive oils.
Ideal for enhancing salads, vegetables, seafood, fish, fresh cheeses, artisan bread, and any dish where the natural flavours of the ingredients should remain the focus.
Professional Choice:
Choose Spanish EVOO to enhance flavour, elevate presentation, and strengthen menu positioning.
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Elaborado a partir de aceitunas Arbequina recolectadas en las primeras semanas de la campaña, este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana destaca por su perfil aromático delicado, su equilibrio natural y su extraordinaria frescura.
La variedad Arbequina es especialmente apreciada por su carácter suave y afrutado, con notas que recuerdan a almendra verde, manzana fresca y frutas maduras. Su textura sedosa y su baja intensidad de amargor lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un aceite elegante y versátil para el día a día.
Perfecto para realzar ensaladas, verduras, pescados, mariscos, quesos frescos, tostadas y recetas donde se desea preservar el sabor natural de los ingredientes sin enmascararlos.
Elección Profesional:
Elige aceite de oliva virgen extra español para mejorar el sabor, la presentación y el posicionamiento de sus menús.
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