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Spanish Gastronomy in general is based on the quality of natural ingredients, always attempting to extract  the maximum from the original flavors and aromas, without too much use of spices or additives that can disguise them.

The country has vast fields, and agricultural areas, and it is surrounded by the Mediterranean and Atlantic seas and with favorable climatic conditions . All things consider, plus the people passion for food, makes Spain rich in first-quality produce.

we feature here some of the most typical dishes and combinations that can bring to you a bit of the Spanish way of enjoying food.

 Best consumed among family and friends.

La Gastronomía Española en general se basa en la calidad de los ingredientes naturales, intentando siempre extraer el máximo de los sabores y aromas originales, sin recurrir demasiado a especias o aditivos que puedan disimularlos.

Espana es un país con vastos campos y zonas agrícolas, rodeado por los mares Mediterráneo y Atlántico y agraciados con condiciones climáticas favorables.

 Es rico en productos gastronomicos de primera calidad.
Aquí presentamos algunos de los platos y combinaciones más típicos que pueden traerte un poco de la forma española de disfrutar la comida, mejor consumida entre familiares y amigos.

A gift From us.
Sometimes we just want to say thank you for your visit to our store and your continuous support.

We have some items that are just free with your purchase. We are like that.

You can find these items here, along with some special offers, so it is a section to visit from time to time. 

After all, some products just taste better when you get an extraordinarily good deal for them.

Un regalo de nuestra parte.
A veces solo queremos decir gracias por tu visita a nuestra tienda y tu continuo apoyo.

Tenemos algunos artículos que son simplemente gratis con tu compra. Somos así.

Puedes encontrar estos artículos aquí junto con algunas ofertas especiales, por lo que es una sección para visitar de vez en cuando. 

Después de todo, algunos productos saben mejor cuando se consigue una oferta extraordinariamente buena.

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We have extended this offer also to you as a food service industry professional so you can enjoy our products at home with your family and friends with the same price and special conditions.
We look forward to taking care of you.

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Hemos extendido esta oferta también a ti como profesional del sector de la alimentación para que puedas disfrutar de nuestros productos en casa con tus familiares y amigos con las mismas condiciones especiales .

Some product features are especially important, especially those that may present tolerance issues.

Allergens of each product are carefully mentioned in the product page, and to make your shopping easier we have created special product collections based on these relevant characteristics.  

Algunas características del producto son especialmente importantes, especialmente aquellas que pueden presentar problemas de tolerancia.

Los alérgenos de cada producto se mencionan cuidadosamente en la página del producto y, para facilitar sus compras, hemos creado colecciones de productos especiales basadas en estas características relevantes.

Frozen Artichoke Burgers 45 Pc. x 35g – Caprichos del Paladar

Discover Caprichos del Paladar’s frozen artichoke burgers, made with high-quality natural ingredients that preserve the full flavor and nutritional benefits of artichokes. Each 35 g piece delivers a juicy texture and delicate taste, perfect for appetizers, healthy snacks, or creative dishes.

Key Features:

• Pack Size: 45 pieces of 35 g each, ideal for families, catering, or events.

• Ingredients: Carefully selected artichokes. Contains only artichokes, with no additives or substitutes.

• Frozen: Retains freshness and flavor longer, easy to store and prepare.

• Culinary Versatility: Can be baked, fried, or sautéed, pairing perfectly with sauces, buns, or as a salad accompaniment.

• Nutritional Benefits: High in fiber and antioxidants, low in calories, supporting digestion and cardiovascular health.

• Not a vegan burger nor a “faux” burger designed to taste like meat.

• Made exclusively from the finest artichokes, delivering pure artichoke flavor.

These artichoke burgers are the perfect choice for anyone seeking a gourmet plant-based option without compromising on taste or quality. Ideal for creating innovative dishes with premium frozen products.

Hamburguesa de Alcachofa Congelada 45 Pc. x 35g – Caprichos del Paladar

Descubre la hamburguesa de alcachofa congelada de Caprichos del Paladar, elaborada con ingredientes naturales de alta calidad que conservan todo el sabor y las propiedades nutricionales de la alcachofa. Cada unidad, de 35 g, ofrece una textura jugosa y un sabor delicado, ideal para aperitivos, snacks saludables o platos creativos.

Características principales:

• Formato: 45 piezas de 35 g cada una, perfectas para familias, restauración o eventos.

• Ingredientes: Alcachofa seleccionada de primera calidad. Solo lleva alcachofas, sin añadidos ni sustitutos.

• Congeladas: Mantienen su frescura y sabor durante más tiempo, fáciles de almacenar y preparar.

• Versatilidad culinaria: Se pueden hornear, freír o saltear, combinando a la perfección con salsas, panecillos o como acompañamiento de ensaladas.

• Beneficios nutricionales: Ricas en fibra y antioxidantes, bajas en calorías, favorecen la digestión y la salud cardiovascular.

• No es una hamburguesa vegana ni una hamburguesa “falsa” con sabor a carne.

• Es una hamburguesa elaborada únicamente con las mejores alcachofas, ofreciendo sabor a alcachofa pura.

Estas hamburguesas de alcachofa son la opción ideal para quienes buscan una alternativa vegetal gourmet, sin renunciar al sabor ni a la calidad. Perfectas para innovar en la cocina con productos congelados de primera categoría.

Ingredientes: Alcachofa, AOVE, agua, sal y espesante

Havanna Dulce de Leche 450 g

Experience authentic Argentine tradition with Havanna Dulce de Leche 450 g, a world-renowned classic made from fresh milk and high-quality sugar, offering a creamy texture and rich, delicate flavor. Famous worldwide, it is an essential ingredient for desserts, breakfasts, and sweet indulgences.

Key Features:

• Made with fresh milk and selected sugar.

• Smooth and creamy texture, perfect for spreading or filling.

• Authentic and balanced flavor, true to the best Argentine dulce de leche.

• Convenient 450 g jar, ideal for family or professional use.

Applications:

Havanna Dulce de Leche is perfect for filling alfajores, cakes, crepes, sponge cakes, and pastries, as well as pairing with ice cream, cookies, or fresh fruit. It can also be enjoyed simply spread on bread or toast, adding an irresistible touch to every bite.

 Ingredients: Water, sugar, whole milk powder (22%), glucose-fructose syrup, skimmed milk powder (7%), natural vanilla flavor,

Dulce de Leche Havanna 450 g

Descubre la auténtica tradición argentina con el Dulce de Leche Havanna 450 g, un clásico inconfundible elaborado con leche fresca y azúcar de alta calidad, que ofrece una textura cremosa y un sabor intenso y delicado. Reconocido internacionalmente, es un imprescindible en la repostería y en los desayunos más dulces.

Características principales:

• Elaborado con leche fresca y azúcar seleccionada.

• Textura suave y cremosa, perfecta para untar o rellenar.

• Sabor auténtico y equilibrado, típico del mejor dulce de leche argentino.

• Formato práctico de 450 g, ideal para uso familiar o profesional.

Aplicaciones:

El dulce de leche Havanna es ideal para rellenar alfajores, tartas, crepes, bizcochos y pasteles, así como para acompañar helados, galletas o fruta fresca. También es perfecto para disfrutar untado en pan o tostadas, aportando un toque irresistible a cada bocado.

Ingredientes: Agua, azúcar, leche entera en polvo (22%), jarabe de glucosa y fructosa, leche desnatada en polvo (7%), aroma natural de vainilla,

Enjoy a varied selection of one of Argentina’s most iconic sweets with these mixed alfajores, combining two classic styles in one format for a complete and balanced tasting experience.

This assortment includes 3 chocolate-covered alfajores and 3 Italian-style hard meringue alfajores, offering a contrast of textures and flavors. On one side, the richness and smoothness of chocolate; on the other, the light and crisp finish of meringue—both filled with the signature dulce de leche.

Key Features

• Assorted selection: 3 chocolate-coated and 3 Italian-style hard meringue alfajores
• Traditional Argentine recipe: Authentic flavor with dulce de leche filling
• Dual flavor experience: Rich chocolate and light, airy meringue
• Texture contrast: Creamy interior with two distinct outer layers
• 6-unit format (330g): Ideal for sharing or enjoying at home
• Premium quality: Carefully crafted with consistent taste

A perfect choice for those seeking variety in one product, combining tradition, quality, and different flavor experiences in every bite.

Disfruta de una selección variada de uno de los dulces más emblemáticos de Argentina con estos alfajores mixtos, que combinan dos estilos clásicos en un solo formato para ofrecer una experiencia completa y equilibrada.

Este surtido incluye 3 alfajores recubiertos de chocolate y 3 alfajores con merengue duro estilo italiano, permitiendo disfrutar de diferentes texturas y matices de sabor. Por un lado, la intensidad y suavidad del chocolate; por otro, el acabado ligero y crujiente del merengue, ambos con el característico relleno de dulce de leche.

Características principales

• Selección variada: 3 unidades con cobertura de chocolate y 3 con merengue duro estilo italiano
• Receta tradicional argentina: Auténtico sabor con dulce de leche
• Doble experiencia de sabor: Intensidad del chocolate y ligereza del merengue
• Contraste de texturas: Cremoso interior con coberturas diferenciadas
• Formato de 6 unidades (330g): Ideal para compartir o degustar en casa
• Calidad premium: Elaboración cuidada y sabor consistente

Una opción ideal para quienes buscan variedad en un solo producto, combinando tradición, calidad y diferentes experiencias de sabor en cada bocado. 

Ingredients: Sugar, milk, wheat flour, eggs, margarine, glucose, corn starch, honey, cocoa powder, sorbitol, sodium bicarbonate, salt, vanilla flavor, ammonium bicarbonate, hydrolyzed vegetable protein, natural lemon flavor, artificial almond flavor, vanillin, natural orange flavor.

Dos galletitas rellenas con mucho dulce de leche y una exquisita cobertura de 

Disfruta de una versión única de uno de los dulces más tradicionales de Argentina con estos alfajores con merengue duro, elaborados con una receta que combina textura crujiente y relleno cremoso para una experiencia diferente y equilibrada.

Cada unidad está formada por suaves galletas rellenas de dulce de leche, cubiertas con una capa de merengue duro que aporta un acabado ligero, crujiente y distintivo. Este contraste entre la cremosidad interior y el exterior firme crea un perfil de sabor delicado y agradable.

Características principales

• Receta tradicional argentina con un toque diferencial de merengue duro
• Relleno de dulce de leche cremoso y equilibrado
• Cobertura de merengue: textura crujiente y ligera
• Contraste de texturas: interior suave con exterior firme
• Formato de 6 unidades (330g): ideal para compartir o disfrutar en casa
• Calidad premium: elaboración cuidada y sabor consistente

Una opción ideal para quienes buscan un dulce diferente, combinando tradición y textura en una propuesta original y deliciosa.

Ingredientes: Azúcar, leche, harina de trigo, huevos, margarina, glucosa, almidón de maíz, miel, cacao en polvo, sorbitol, bicarbonato de sodio, sal, aroma de vainilla, bicarbonato de amonio, proteína vegetal hidrolizada, aroma natural de limón, aroma artificial de almendra, vainillina, sabor natural a naranja.

Enjoy one of Argentina’s most iconic sweets with these chocolate-covered alfajores, crafted using a traditional recipe that combines smooth texture, sweetness, and premium quality.

Each piece features two delicate biscuits filled with creamy dulce de leche, coated in a layer of chocolate that creates a perfect balance of flavor and texture. The 6-unit (330g) format makes it ideal for sharing or enjoying at any time at home.

Key Features

• Traditional Argentine recipe: Authentic flavor with dulce de leche filling
• Chocolate-coated: Smooth outer layer that enhances the taste
• Balanced texture: Soft biscuits with a creamy center
• 6-unit format (330g): Ideal for sharing or home enjoyment
• Premium quality: Known for its consistency and rich flavor
• Perfect pairing: Ideal with coffee, tea, or as a sweet snack

A perfect choice to enjoy a traditional Latin American treat at home, combining flavor, quality, and indulgence in every bite

Ingredients: Sugar, milk, wheat flour, cocoa, margarine, glucose, cocoa butter, egg powder, corn starch, honey, cocoa powder, sorbitol, sodium bicarbonate, soy lecithin, salt, ammonium bicarbonate, vanillin, natural lemon, almond flavor.

Disfruta de uno de los dulces más emblemáticos de Argentina con estos alfajores recubiertos de chocolate, elaborados con una receta tradicional que combina suavidad, dulzura y calidad premium.

Cada unidad está compuesta por dos delicadas galletas unidas con un relleno cremoso de dulce de leche, y recubiertas con una capa de chocolate que aporta un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Su formato de 6 unidades (330g) es ideal para compartir o disfrutar en cualquier momento en casa.

Características principales

• Receta tradicional argentina: Auténtico sabor con dulce de leche
• Recubiertos de chocolate: Cobertura suave que realza el conjunto
• Textura equilibrada: Galleta tierna con relleno cremoso
• Formato de 6 unidades (330g): Ideal para consumo en casa o compartir
• Calidad premium: Producto reconocido por su sabor y consistencia
• Perfecto para acompañar: Ideal con café, té o como snack dulce

Una opción perfecta para disfrutar en casa de un dulce tradicional latinoamericano, combinando sabor, calidad y una experiencia indulgente en cada bocado.

Ingredientes: Azúcar, leche, harina de trigo, cacao, margarina, glucosa, manteca de cacao, huevo en polvo, almidón de maíz, miel, cacao en polvo, sorbitol, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, sal, bicarbonato de amonio, vainillina, limón natural, aroma de almendra.

Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

A coffee that pays tribute to the work, effort, passion, and dedication of Colombian women coffee growers, who, bean by bean, build a better society.

A special edition line with blackberry, sweet caramel flavor notes, a balanced profile, and grown and harvested by the hands of Women Coffee Growers.

Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

Un café que rinde homenaje al trabajo, esfuerzo, pasión y dedicación de las mujeres cafetaleras colombianas, quienes grano a grano construyen una sociedad mejor.

Una línea de edición especial con notas de sabor a mora, dulce caramelo, un perfil equilibrado y cultivada y cosechada por manos de Mujeres Cafeteras.

Brand: Juan Valdez- El Café de Colombia

Each Colombian coffee grower produces a small number of "caracolito" beans. These small, round beans are the result of the formation of a single seed inside the coffee fence, and produce a coffee with a smooth texture and medium body and acidity.

Marca: Juan Valdez- El Café de Colombia

Cada cafetalero colombiano produce una pequeña cantidad de granos de caracolito. Estos granos pequeños y redondos son el resultado de la formación de una sola semilla dentro de la cerca del café, y producen un café de textura suave y cuerpo y acidez media.

A selection of the best products from La Vera region in Extremadura.

Set includes:

• Extra thick White asparagus
• Asparagus buds
• Sweet and Hot Smoked Paprika.
• Whole Piquillo peppers
• Piquillo Peppers in strips
• Extra Virgin Olive Oil.

All of them are in the Extra Quality version.

Una selección de los mejores productos de la comarca extremeña de La Vera.

El Set incluye:

• Espárragos blancos extra gruesos
• Yemas de espárragos
• Pimenón ahumado dulce y picante.
• Pimientos del piquillo enteros
• Pimientos del Piquillo en tiras
• Aceite de Oliva Virgen Extra.

Todos los productos en la versión Calidad Extra.

The Pickle That Transforms Every Dish.

Exquisite Maestros Aceituneros Pickled Red Onion, a gourmet accompaniment that combines the freshness of red onion with the perfect touch of vinegar, achieving a harmonious balance of acidity, sweetness, and crisp texture. Crafted by Maestros Aceituneros, experts in traditional Spanish pickles, this red onion adds a unique and refreshing flavor to any dish.

Ideal for salads, tapas, cold meats, or cured sausages, its vibrant color and balanced flavor make it an essential ingredient in Mediterranean cuisine.

Key Features

• Made with premium-quality red onions, carefully selected.
• Preserved in mild vinegar to enhance flavor while maintaining natural freshness.
• Crunchy and juicy texture, with a delicately tangy and slightly sweet taste.
• Perfect for tapas, appetizers, salads, or pairing with meats and cheeses.
• Produced by Maestros Aceituneros, specialists in artisanal Spanish pickles.
• Attractive presentation, ready to serve — ideal for home or professional use.

With Maestros Aceituneros Pickled Red Onion, add a touch of flavor, color, and authenticity to your dishes, elevating every recipe with the essence of traditional Spanish craftsmanship.

El Encurtido que Transforma Cada Plato.

Cebolla Morada en Vinagre Maestros Aceituneros, un acompañamiento gourmet que combina la frescura natural de la cebolla morada con el toque justo de vinagre, logrando un equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y textura crujiente. Elaborada por Maestros Aceituneros, especialistas en encurtidos tradicionales, esta cebolla aporta un sabor único y refrescante a cualquier plato.

Ideal para ensaladas, tapas, carnes frías o embutidos, su color vibrante y su sabor equilibrado la convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características Principales

• Elaborada con cebolla morada de primera calidad, cuidadosamente seleccionada.
• Conservada en vinagre suave, que realza su sabor sin ocultar su frescura natural.
• Textura crujiente y jugosa, con un sabor delicadamente ácido y ligeramente dulce.
• Perfecta para tapas, aperitivos, ensaladas o acompañar carnes y quesos.
• Producto elaborado por Maestros Aceituneros, expertos en encurtidos artesanales.
• Presentación atractiva y lista para servir, ideal tanto para uso doméstico como profesional.

Con la Cebolla Morada en Vinagre Maestros Aceituneros, añade un toque de sabor, color y autenticidad a tus platos, elevando cada receta con la esencia del mejor encurtido español.

The Argentinian beef rump tail (rabillo de cadera) is a versatile cut prized for its tenderness, low fat content, and firm texture, making it ideal for a variety of culinary preparations. Sourced from the rear part of the cow, this cut is highly valued both in Argentina and Spain for its easy cooking and well-balanced flavor.

In Spain, this cut fits perfectly into local gastronomy, corresponding to the cadera de ternera, commonly used in roasts, stews, and grills. Its structure and juiciness make it ideal for steaks, medallions, grilling, or oven cooking, making it popular in restaurants and home kitchens seeking premium Argentine flavor in traditional Spanish dishes.

Key Features

• Cut: Rump tail (rear part of the cow)

• Origin: Argentinian butchery

• Texture: Fine grain, tender, and firm

• Fat content: Low, lean meat

• Flavor: Mild, clean, and balanced

• Versatility: Perfect for Spanish-style cooking: grilling, roasting, or slicing into steaks

This cut is perfect for thin grilled steaks, oven-roasted medallions, or as the star of traditional Spanish roasts and stews, where its juiciness and flavor remain intact. Just a touch of salt and extra virgin olive oil enhances its natural profile, delivering results typical of high-end Spanish cuisine with an Argentine twist.

El rabillo de cadera de ternera, corte de gran versatilidad y sabor delicado, destaca por su ternura, bajo contenido graso y textura firme, ideal para distintas preparaciones culinarias. Procedente de la parte posterior de la res, es un corte apreciado tanto en Argentina como en España por su facilidad de cocción y sabor equilibrado.

En España, este corte se integra perfectamente en la gastronomía local, equiparándose a la cadera de ternera utilizada en asados, guisos y parrillas. Su estructura y jugosidad permiten adaptarlo a filetes, medallones, plancha o horno, convirtiéndolo en un corte muy popular en restaurantes y cocinas caseras que buscan calidad y sabor argentino en platos tradicionales españoles.

Características principales

• Corte: Rabillo de cadera (parte posterior de la res)

• Origen: Despiece argentino

• Textura: Fibra fina, tierna y consistente

• Grasa: Bajo contenido graso, carne magra

• Sabor: Suave, limpio y equilibrado

• Versatilidad: Ideal para cocina española: plancha, parrilla, horno o fileteado

Este corte es perfecto para filetes finos a la plancha, medallones al horno o como protagonista de asados y guisos tradicionales españoles, donde su jugosidad y sabor se conservan intactos. Basta con un toque de sal y aceite de oliva virgen extra para realzar su perfil natural, consiguiendo resultados típicos de la alta cocina española con un toque argentino.

The frozen Argentinian T-Bone steak is a premium cut that combines tenderloin and strip loin in a single piece, separated by the characteristic T-shaped bone. Sourced from high-quality cattle raised on Argentina’s natural pastures, this cut delivers intense flavor, exceptional juiciness, and tender texture, making it ideal for meat lovers and grill enthusiasts.

Freezing preserves all its organoleptic qualities, ensuring the steak arrives with optimal freshness, flavor, and texture, ready for cooking on the grill, barbecue, or skillet.

Key Features

• Cut: T-Bone steak (tenderloin + strip loin with T-shaped bone)

• Origin: Argentina

• State: Frozen for maximum preservation

• Texture: Tender and juicy with natural marbling

• Flavor: Rich, deep, and well-balanced

• Versatility: Perfect for grill, barbecue, skillet, or pan-cooking

It is recommended to thaw slowly in the refrigerator before cooking. Sear over medium-high heat to retain juices, taking advantage of the flavor the bone adds during cooking. Brush with olive oil and season with salt before cooking to enhance its natural taste.

An iconic and elegant cut, perfect for those seeking a premium Argentinian beef experience at home, with the authentic flavor of traditional grilling.

El chuletón de ternera T-Bone argentino congelado es un corte premium que combina en una sola pieza solomillo y lomo bajo, separados por el característico hueso en forma de “T”. Procedente de ganado de alta calidad criado en las pasturas naturales de Argentina, este corte ofrece sabor intenso, jugosidad excepcional y una textura tierna, ideal para los amantes de la carne y de las parrillas más exigentes.

La congelación permite preservar todas sus cualidades organolépticas, asegurando que la pieza llegue con frescura, sabor y textura óptimos, lista para cocinar al grill, parrilla o sartén.

Características principales

• Corte: Chuletón T-Bone (solomillo + lomo bajo con hueso en T)

• Origen: Argentina

• Estado: Congelado para máxima conservación

• Textura: Tierna y jugosa, con marmoleo natural

• Sabor: Intenso, profundo y equilibrado

• Versatilidad: Ideal para parrilla, barbacoa, grill o sartén

Se recomienda descongelar lentamente en refrigeración antes de cocinar. Sellar a fuego medio-alto para mantener los jugos, y aprovechar el sabor que aporta el hueso durante la cocción. Pintar con aceite de oliva y salar al gusto antes de cocinar para realzar su sabor natural.

Un corte icónico y elegante, perfecto para quienes buscan una experiencia premium de carne argentina en casa, con el sabor auténtico de la parrilla tradicional.

Beef Rose Meat, traditionally known in Argentina as matambre, is a highly valued cut recognized for its versatility, flavor, and unique structure. It is a flat layer of meat taken from between the hide and the ribs of the animal, with fat on one side and a lighter red color than most beef cuts.

This cut plays a leading role in Argentinian gastronomy and is increasingly appreciated in Spain for its ability to adapt to multiple cooking techniques and traditional recipes.

Key Features

• Origin: Argentina

• Cut: Matambre / Beef Rose Meat (between hide and ribs)

• Structure: Flat cut with fat on one side

• Color: Characteristic light red

• Texture: Firm, even, and highly versatile

• Versatility: Suitable for boiling, frying, roasting, baking, grilling, or barbecuing

In Argentina, it is famous for stuffed matambre, which is boiled, filled with vegetables, eggs, and spices, then baked or browned before being sliced to reveal its filling. In both Argentina and Spain, it is also commonly cooked directly on the grill, griddle, oven, or barbecue, where it easily develops a delicious smoky flavor, making it ideal for roasts, stuffed recipes, and traditional preparations with a distinctive and flavorful cut.

Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

El Beef Rose Meat, conocido tradicionalmente en Argentina como matambre, es un corte muy apreciado por su versatilidad, sabor y particular estructura. Se trata de una capa de carne plana que se obtiene de entre el cuero y las costillas de la res, con grasa en uno de sus lados y un color rojo más claro que otros cortes vacunos.

Este corte es protagonista en la gastronomía argentina y cada vez más valorado en España por su capacidad de adaptarse a múltiples técnicas de cocción y preparaciones tradicionales.

Características principales

• Origen: Argentina

• Corte: Matambre / Beef Rose Meat (entre cuero y costillas)

• Estructura: Carne plana con grasa en un lado

• Color: Rojo claro característico

• Textura: Firme, uniforme y muy versátil

• Versatilidad: Apto para hervir, freír, asar, hornear o cocinar a la plancha

En Argentina es famoso por el matambre relleno, que se hierve, se rellena con verduras, huevo y especias, y se hornea o dora antes de cortarlo en rodajas. Tanto en Argentina como en España, también se cocina directamente a la parrilla, plancha, horno o barbacoa, donde adquiere un delicioso toque ahumado de las brasas, siendo ideal para asados, recetas rellenas y preparaciones tradicionales con un corte diferente y muy sabroso.

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

La Carne Picada Angus congelada es un producto premium elaborado a partir de carne de res Angus de alta calidad, reconocida por su marmoleo natural, jugosidad y sabor intenso. Ideal para quienes buscan una opción versátil y práctica en la cocina, esta carne picada permite preparar desde hamburguesas gourmet, albóndigas y empanadas, hasta salsas y rellenos con un resultado delicioso y consistente.

El proceso de congelación garantiza que la carne conserve todas sus propiedades organolépticas, manteniendo frescura, sabor y textura hasta el momento de su preparación.

Características principales

• Tipo de carne: Carne picada de res Angus

• Estado: Congelada para máxima conservación

• Textura: Fina, jugosa y uniforme

• Sabor: Intenso y equilibrado, característico de la raza Angus

• Versatilidad: Ideal para hamburguesas, albóndigas, empanadas, salsas o rellenos

• Calidad: Seleccionada para garantizar frescura y sabor superior

Descongelar la carne de forma gradual en refrigeración antes de cocinar. Mantener en frío hasta su uso para asegurar la máxima jugosidad y sabor.

Un producto práctico y de alta calidad, perfecto para quienes buscan carnes premium Angus listas para elaborar platos tradicionales o innovadores.

Veal chuck is a highly valued cut known for its tenderness, juiciness, and rich flavor, ideal for preparations that require slow, prolonged cooking. Its even, soft texture allows it to absorb seasonings and liquids perfectly, making it essential for stews, braises, or stuffed and shredded meat dishes, a cornerstone of traditional Spanish cuisine.

Key Features

• Cut: Veal chuck (Aguja de Ternera)

• Texture: Tender and juicy

• Flavor: Rich and well-balanced

• Versatility: Perfect for stews, braises, shredded or stuffed meat preparations

• Cooking: Requires slow, prolonged cooking to fully develop flavor and juiciness

Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

A versatile, high-quality cut, ideal for those looking to prepare traditional dishes with tender, juicy, and flavorful veal.

La Aguja de Ternera es un corte muy apreciado por su ternura, jugosidad y sabor intenso, ideal para preparaciones que requieren cocción prolongada. Su textura uniforme y suave permite que absorba perfectamente los condimentos y líquidos de guisos, estofados o recetas de carne mechada y rellena, convirtiéndose en un ingrediente clave de la gastronomía tradicional española.

Características principales

• Corte: Aguja de ternera

• Textura: Tierna y jugosa

• Sabor: Intenso y equilibrado

• Versatilidad: Perfecta para guisos, estofados, carne mechada o rellena

• Cocción: Requiere tiempo prolongado para desarrollar su máximo sabor y jugosidad

La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

Un corte versátil y de alta calidad, ideal para quienes buscan preparar platos tradicionales con carne tierna, jugosa y llena de sabor.