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Mineral salt obtained naturally by evaporating Mediterranean seawater. Its texture and crystallization make it ideal for seasoning meats, fish, and grilled vegetables. Carmencita offers you the best salt for all your recipes and for use at the table.

Ingredients: Mediterranean sea salt.

Sal mineral obtenida de forma natural por la evaporación de agua marina del Mediterráneo. Por su textura y cristalización es ideal para sazonar carnes, pescados y verduras a la parrilla. Carmencita te ofrece la mejor sal para todas tus recetas y para su uso en la mesa.

Ingredientes: sal marina mediterránea.

The result of combining the unmistakable aroma and intense flavor of truffle with sea salt is perfect for transforming any dish into a truly gourmet recipe. A blend that adds a touch of sophistication to your pasta dishes, fried eggs, meat, sauces, omelets, and vegetables.

Ingredients: Mediterranean sea salt, truffle (2%), flavoring, and sunflower oil. Gluten-free.

El resultado de combinar el inconfundible aroma y el intenso sabor de la trufa con sal marina es perfecto para transformar cualquier plato en una auténtica receta gourmet. Una mezcla que aporta una pincelada de sofisticación a tus platos de pasta, huevos fritos, carne, salsas, tortillas y verduras.

Ingredientes: sal marina mediterránea, trufa (2 %), aroma y aceite de girasol. No contiene gluten.

Ideal for seasoning finished dishes.

Ingredients: Black pepper and dehydrated lemon peel (50%).

Directions for use: The grinder has a dual grinding mechanism. You can adjust the grinding head to select your preferred grind. To do this, raise the grinding head slightly for a coarser grind. 

Ideal para sazonar sobre el plato ya acabado.

Ingredientes: pimienta negra y corteza de limón deshidratada (50 %).

Modo de empleo: el molinillo dispone de un mecanismo de doble molienda. Podrás ajustar el cabezal para seleccionar tu molienda favorita. Para ello, eleva ligeramente el cabezal para una molienda más gruesa. 

Due to its texture and crystallization, it's ideal for seasoning grilled meats, fish, and vegetables.

Ingredients: Himalayan pink salt.

Debido a su textura y cristalización, es ideal para sazonar carnes, pescados y verduras a la parrilla.

Ingredientes: sal rosa Himalaya.

Whole black peppercorns are known for their bold flavor and penetrating aroma. These whole peppercorns are perfect for adding a touch of heat and complexity to your dishes. Elevate your culinary creations. With their rich and robust flavor, this essential spice is a must-have in every kitchen, enhancing both savory and sweet recipes with its timeless appeal.

Ideal for stews and braises, soups, roasted meats, marinades, sauces and gravies.

Try adding a few peppercorns to the water when cooking octopus.

Ingredients: Black Pepper Whole

Los granos de pimienta negra enteros son conocidos por su sabor audaz y su aroma penetrante. Estos granos de pimienta enteros son perfectos para añadir un toque de calor y complejidad a tus platos. Eleva tus creaciones culinarias. Con su sabor rico y robusto, esta especia esencial es imprescindible en toda cocina, realzando tanto recetas saladas como dulces con su atractivo atemporal.

Ideal para guisos y estofados, sopas, carnes asadas, marinadas, salsas y jugos.

Intenta agregar algunos granos de pimienta al agua al cocinar pulpo.

Ingredientes: Pimienta Negra Entera

Ideal for enhancing the flavor of grilled or roasted meats and vegetables.

Season over the finished dish.

Ingredients:

Mediterranean sea salt, spices (garlic, pink pepper, white pepper, chili, and oregano), dehydrated vegetables (red and green peppers), and sunflower oil.

 Gluten-free.

Ideal para potenciar el sabor de carnes y verduras a la brasa o asadas.

Sazonar sobre el plato ya acabado.

Ingredientes:

sal marina mediterránea, especias (ajo, pimienta rosa, pimienta blanca, chile y orégano), vegetales deshidratados (pimiento rojo y pimiento verde) y aceite de girasol. No contiene gluten.

A sauce made with one of the most exclusive and exotic fruits of the Andean region, made with natural spices such as ginger, habanero pepper, and Colombian chili.

It is unique in the world for its flavor and origin.

Salsa elaborada con una de las frutas más exclusivas y exóticas de la región andina, hecha con especias naturales como jengibre, chile habanero y chile colombiano.

Es única en el mundo por su sabor y origen.

A fruity salsa that evokes the joy and passion of the Caribbean with Colombian ingredients of sweet, citrus, and spicy notes.

Gulupas grown in green fields, harvested by local farmers to offer the best flavor experience.

Salsa afrutada que evoca la alegría del Caribe y su pasión con ingredientes colombianos de tonos dulces, cítricos y picantes.

Gulupas cultivadas en campos verdes, cosechadas por agricultores de la región para ofrecer la mejor experiencia de sabor.

Prepara tus recetas favoritas con un deliciosos sabor casero y en un menor tiempo. Elaborados con frijoles bayos, cebolla y chile jalapeño.

 Ingredientes:

agua, frijoles bayos, cebolla, puré de tomate, sal yodada, chile jalapeño, aceite vegetal, ajo, (E621) como potenciador del sabor.

Allergens: (E621). May contain traces of wheat (gluten), egg, soy, milk, and celery.

Prepara tus recetas favoritas con un delicioso sabor casero y en un menor tiempo. Elaborados con frijoles bayos, cebolla y chile jalapeño.

Ingredientes: a

gua, frijoles bayos, cebolla, puré de tomate, sal yodada, chile jalapeño, aceite vegetal, ajo, (E621) como potenciador del sabor.

Alérgenos: (E621). Puede contener trazas de trigo (gluten), huevo, soja, leche y apio.

Whole Black Beans – Authentic Mexican Flavor Ready to Enjoy

Enjoy the authentic taste of Mexican cuisine with these whole black beans, prepared to deliver a smooth, creamy texture and a rich traditional flavor. Inspired by homemade Mexican recipes, they are a versatile and convenient ingredient ideal for a wide variety of Latin American and Tex-Mex dishes.

Perfect for tacos, burritos, bowls, nachos, side dishes, soups, or rice-based meals, these beans stand out for their balanced taste and satisfying consistency, making them an excellent base for flavorful and nourishing recipes.

Key Features

• Whole black beans with smooth and creamy texture
• Inspired by authentic Mexican cuisine
• Ideal for tacos, burritos, bowls, and side dishes
• Perfect for Mexican and Latin American recipes
• Convenient product ready to heat and serve
• Ideal format for everyday cooking and homemade meals

Ingredients

Black beans, water, onion, salt, vegetable oil, and spices.

Ingredients: Water, black beans, 20%, onion, tomato, Iodized salt, jalapeño pepper, soybean oil and spices.

Frijoles Negros Enteros – Sabor Tradicional Mexicano Listo para Disfrutar

Disfruta del auténtico sabor de la cocina mexicana con estos frijoles negros enteros, preparados para ofrecer una textura suave, cremosa y un sabor tradicional lleno de carácter. Inspirados en recetas caseras mexicanas, son un ingrediente versátil y práctico ideal para una gran variedad de platos latinoamericanos y tex-mex.

Perfectos para tacos, burritos, bowls, nachos, guarniciones, sopas o platos con arroz, estos frijoles destacan por su consistencia y sabor equilibrado, convirtiéndose en una excelente base para recetas nutritivas y llenas de autenticidad.

Características principales

• Frijoles negros enteros con textura suave y cremosa
• Inspirados en la auténtica cocina mexicana
• Ideales para tacos, burritos, bowls y guarniciones
• Perfectos para recetas mexicanas y latinoamericanas
• Producto práctico y listo para calentar y servir
• Formato ideal para cocina diaria y recetas caseras

Ingredientes:

Agua, frijoles negros (20%), cebolla, tomate, sal yodada, chile jalapeño, aceite de soya y especias.

Refried Black Beans – Authentic Creamy Mexican Flavor

Discover the authentic taste of Mexican cuisine with these refried black beans, prepared to deliver a smooth, creamy texture and rich traditional flavor. Inspired by homemade Mexican recipes, they are a practical and versatile option for creating quick meals with an authentic Latin touch.

Perfect for tacos, burritos, tostadas, nachos, quesadillas, or as a side dish for Mexican meals, they stand out for their balanced flavor and creamy consistency. Simply heat and serve with any Mexican dish to complete an authentic meal or add bold flavor to tacos and quesadillas.

Key Features

• Creamy refried black beans with smooth texture
• Inspired by authentic Mexican cuisine
• Ideal for tacos, burritos, nachos, and quesadillas
• Perfect as a side dish or base for Tex-Mex recipes
• Convenient product ready to heat and serve
• Ideal format for everyday cooking and quick meals

Ingredients:

Water, black beans, SOYBEAN oil, onion, salt, lard, jalapenos, spices.

Frijoles Negros Refritos – Auténtico Sabor Mexicano Cremoso y Tradicional

Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana con estos frijoles negros refritos, elaborados para ofrecer una textura cremosa y un sabor tradicional lleno de carácter. Inspirados en recetas caseras mexicanas, son una opción práctica y versátil para preparar comidas rápidas con un auténtico toque latino.

Perfectos para tacos, burritos, tostadas, nachos, quesadillas o como acompañamiento de carnes y platos mexicanos, destacan por su consistencia suave y sabor equilibrado. Simplemente caliéntelos y sírvalos con cualquier platillo mexicano para completar una comida auténtica o para aportar un sabor intenso a tacos y quesadillas.

Características principales

• Frijoles negros refritos con textura cremosa y suave
• Inspirados en la auténtica cocina mexicana
• Ideales para tacos, burritos, nachos y quesadillas
• Perfectos como guarnición o base para recetas tex-mex
• Producto práctico listo para calentar y servir
• Formato ideal para cocina diaria y recetas rápidas

Ingredientes:

Agua, frijoles negros, aceite de SOYA, cebolla, sal, manteca de cerdo, jalapeños, especias.

Jarritos Strawberry Soda 370ml Glass Bottle is a refreshing and delicious beverage that captures the authentic taste of fruit. Made with natural strawberry flavors, this Mexican soda stands out for its vibrant color, balanced sweetness, and lively bubbles, making it the perfect choice to enjoy with meals, celebrations, or anytime you want a refreshing treat.

Its 370ml glass bottle presentation preserves the quality and freshness of the soda, offering a practical and attractive option for those who love original and flavorful drinks.

Ingredients: Carbonated water, sugar, natural strawberry flavor, citric acid, natural colorant, preservative.

Key Features:

• Authentic and natural strawberry flavor.

• Packaged in a 370ml glass bottle.

• Made with natural flavors.

• Refreshing, sweet, and effervescent.

• Original product from Jarritos Mexico.

Jarritos Refresco de Fresa 370 ml Botella de Cristal es una bebida refrescante y deliciosa que captura el auténtico sabor de la fruta. Elaborado con sabores naturales de fresa, este refresco mexicano se distingue por su color vibrante, su dulzor equilibrado y su burbujeante frescura que lo convierten en la elección perfecta para acompañar comidas, celebraciones o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día.

Su presentación en botella de vidrio de 370 ml mantiene intacta su calidad y lo convierte en una opción práctica y atractiva para quienes buscan disfrutar de una soda original y diferente.

Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, sabor natural de fresa, ácido cítrico, colorante natural y conservador.

Características principales:

• Refresco de fresa con sabor auténtico y natural.

• Presentación en botella de vidrio de 370 ml.

• Elaborado con sabores naturales.

• Burbujeante, dulce y refrescante.

• Producto original de Jarritos México.

Jarritos Mandarin Soda 370ml Glass Bottle is a refreshing and delicious beverage that captures the authentic taste of mandarin with a natural, tropical twist. Made with natural mandarin flavors, this Mexican soda stands out for its vibrant color, balanced sweetness, and lively bubbles, making it the perfect choice to enjoy with meals, celebrations, or anytime you want a refreshing drink.

Its 370ml glass bottle preserves the quality and freshness of the soda, offering a practical and attractive option for those who love original and flavorful beverages.

Ingredients: Carbonated water, sugar, natural mandarin flavor, citric acid, natural colorant, preservative.

Key Features:

• Authentic and natural mandarin flavor.

• Packaged in a 370ml glass bottle.

• Made with natural flavors.

• Refreshing, sweet, and effervescent.

• Original product from Jarritos Mexico.

Jarritos Refresco de Mandarina 370 ml Botella de Cristal es una bebida refrescante y deliciosa que captura el auténtico sabor de la mandarina con un toque natural y tropical. Elaborado con sabores naturales de mandarina, este refresco mexicano destaca por su color vibrante, dulzor equilibrado y burbujeante frescura, convirtiéndolo en la opción perfecta para acompañar comidas, celebraciones o disfrutar en cualquier momento del día.

Su presentación en botella de vidrio de 370 ml garantiza que cada sorbo conserve toda la calidad y frescura del refresco, ofreciendo una experiencia práctica y atractiva para quienes buscan bebidas originales y llenas de sabor.

Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, sabor natural de mandarina, ácido cítrico, colorante natural y conservador.

Características principales:

• Refresco de mandarina con sabor auténtico y natural.

• Presentación en botella de vidrio de 370 ml.

• Elaborado con sabores naturales.

• Burbujeante, dulce y refrescante.

• Producto original de Jarritos México.

Homestyle Mexican Salsa – Authentic Tex-Mex Flavour in Every Spoonful

La Costeña's Homemade Mexican Salsa is a traditionally crafted sauce made with ripe tomatoes, chilies, onions, and spices — delivering a balanced flavour with fresh notes and a mild, pleasant heat. A staple of Mexican cuisine, it brings authentic Tex-Mex character to any dish.

Ready to use straight from the jar, it pairs effortlessly with tortilla chips, tacos, grilled meats, eggs, and creative fusion recipes. A versatile pantry essential for lovers of bold, genuine flavour.

Ingredients:

Tomatoes, chillies, onions, vinegar, salt, and spices.

Key Features:

• Traditional Mexican recipe with carefully selected ingredients
• Balanced flavour — fresh, mildly spiced, and well-rounded
• Ideal texture for dipping, topping, and cooking
• Versatile — perfect for Tex-Mex dishes and everyday recipes
• Ready to use — convenient 250g glass jar

Allergens: May contain traces of celery and mustard.

Salsa Casera Mexicana – Sabor Auténtico Tex-Mex en Cada Cucharada

La Salsa Casera de La Costeña es una salsa elaborada al estilo tradicional mexicano, con tomate, chiles, cebolla y especias — ofreciendo un sabor equilibrado entre frescura, intensidad y un ligero toque picante. Un clásico de la cocina mexicana que aporta carácter auténtico a cualquier plato.

Lista para usar directamente del frasco, combina a la perfección con nachos, tacos, carnes a la plancha, huevos y recetas de cocina fusión. Un imprescindible en la despensa para los amantes del sabor genuino.

Ingredientes:

Tomate, chiles, cebolla, vinagre, sal y especias.

Características principales:

• Receta tradicional mexicana con ingredientes cuidadosamente seleccionados
• Sabor equilibrado — fresco, ligeramente picante y bien redondo
• Textura ideal para dips, acompañamientos y cocina
• Versátil — perfecta para cocina Tex-Mex y recetas del día a día
• Lista para consumir — práctica presentación en tarro de cristal de 250g

Alérgenos: Puede contener trazas de apio y mostaza.

Mexican Medium Heat Dip Sauce – Authentic Flavour for Versatile Everyday Cooking

This medium heat dip sauce offers the perfect balance between flavour, freshness, and a moderate level of spice, making it ideal for those who want to enjoy authentic Mexican taste without excessive heat. Crafted from carefully selected ingredients, it delivers a rich and well-rounded profile that enhances a wide variety of dishes.

Its smooth and consistent texture makes it perfect both as a ready-to-serve dip and as a cooking ingredient, easily adapting to different culinary styles. It pairs exceptionally well with nachos, tacos, meats, snacks, or as a base for more complex sauces.

Key Features

• Balanced medium heat, suitable for a wide range of palates
• Authentic and versatile flavour, ideal for multiple uses
• Smooth texture, perfect for dips and cooking applications
• Great for sharing, ideal for appetisers and casual occasions

Ingredients: Tomato, tomato paste, onions, jalapeño pepper, green pepper, salt, vinegar, sugar, soybean oil, dehydrated coriander, natural flavour coriander, garlic, and pepper.

Salsa Dip Mexicana de Intensidad Media – Sabor Auténtico y Versátil para Todo Tipo de Platos

Esta salsa tipo dip de intensidad media ofrece el equilibrio perfecto entre sabor, frescura y un nivel de picante moderado, ideal para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina mexicana sin excesiva intensidad. Elaborada con una cuidada selección de ingredientes, aporta un perfil sabroso y bien redondeado que realza cualquier preparación.

Su textura suave y consistente la hace perfecta tanto para servir directamente como dip como para incorporar en recetas, adaptándose fácilmente a diferentes estilos culinarios. Es una excelente opción para acompañar nachos, tacos, carnes, snacks o incluso como base para salsas más elaboradas.

Características principales

• Picante medio equilibrado, apto para una amplia variedad de paladares
• Sabor auténtico y versátil, ideal para múltiples usos
• Textura cremosa, perfecta para dips y aplicaciones culinarias
• Perfecta para compartir, en aperitivos y ocasiones informales

Ingredientes: Tomate, pasta de tomate, cebolla, jalapeño, pimiento verde, sal, vinagre, azúcar, aceite de soya, cilantro deshidratado, cilantro con sabor natural, ajo y pimienta.

Spicy Mexican Dip Sauce – Bold and Authentic Flavour for Heat Lovers

This spicy dip sauce is crafted for those seeking a more intense and authentic Mexican culinary experience. Made as a tomato-based dip with jalapeños, onion, and garlic, it delivers a deep flavour profile with a pronounced level of heat that enhances any dish.

Its smooth and consistent texture makes it ideal both as a ready-to-serve dip and as a cooking ingredient, adding character and personality to every preparation. It pairs perfectly with nachos, tacos, flautas, tostadas, meats, and snacks, while also working well in creative recipes that call for a bold touch.

Key Features

• Intense heat level, perfect for spice lovers
• Made with jalapeños, onion, and garlic for an authentic flavour profile
• Versatile texture, suitable for dipping and cooking
• Ideal for Mexican dishes such as nachos, tacos, flautas, and tostadas

Ingredients:

Tomato, tomato paste, onion, jalapeño pepper, green pepper, salt, vinegar, sugar, soybean oil, dehydrated coriander, natural coriander flavour, garlic, and pepper.

Salsa Dip Mexicana Picante – Sabor Intenso y Auténtico para los Amantes del Picante

Esta salsa tipo dip de perfil picante está diseñada para quienes buscan una experiencia más intensa y auténtica en la cocina mexicana. Elaborada como un dip de salsa de tomate al estilo mexicano con jalapeños, cebolla y ajo, ofrece un sabor profundo y un nivel de picante marcado que realza cualquier preparación.

Su textura suave y homogénea permite utilizarla tanto como dip listo para servir como en aplicaciones culinarias, aportando carácter y personalidad a cada plato. Es ideal para acompañar nachos, tacos, flautas, tostadas, carnes o snacks, así como para aportar un toque atrevido en recetas más elaboradas.

Características principales

• Picante intenso, ideal para quienes prefieren sabores más fuertes
• Elaborada con jalapeños, cebolla y ajo para un perfil auténtico
• Textura versátil, perfecta para dips y cocina
• Ideal para platos mexicanos como nachos, tacos, flautas y tostadas

Ingredientes:

Tomate, pasta de tomate, cebolla, jalapeño, pimiento verde, sal, vinagre, azúcar, aceite de soya, cilantro deshidratado, cilantro con sabor natural, ajo y pimienta.

Mexican Mole Sauce – Traditional Recipe with Authentic Flavor

One of the most iconic preparations in Mexican cuisine, this traditional mole sauce combines chili peppers, spices, cocoa, and carefully selected ingredients to deliver a rich, complex, and perfectly balanced flavor. Inspired by classic Mexican recipes, it brings depth and character to a wide variety of dishes.

Ideal for preparing chicken mole, enchiladas, tacos, meats, and traditional Mexican recipes, this sauce stands out for its rich texture and aromatic profile with delicate spicy notes and a subtle touch of cocoa. A convenient way to enjoy authentic Mexican flavors at home.

Key Features

• Mole sauce inspired by traditional Mexican recipes
• Made with chili peppers, spices, and cocoa
• Rich, complex, and balanced flavor
• Ideal for chicken, enchiladas, tacos, and meats
• Perfect for authentic Mexican cooking
• Convenient glass jar presentation

 Ingredinents:

Soybean Oil, Crackers (Wheat Flour, Water, Baking Soda), Chile Peppers, Sugar, Sesame Seeds, Peanuts, Wheat Bran, Iodized Salt (Contains Potassium Iodate), Contains 2% Or Less Of: Caramel Color (Sulfites), Fermented Cacao, Natural Flavor, Disodium Inosinate, Disodium Guanylate.

Contains: Wheat And Peanuts

Salsa Mole Mexicana – Receta Tradicional con Sabor Auténtico

Una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana, esta salsa mole tradicional combina chiles, especias, cacao y otros ingredientes seleccionados para ofrecer un sabor intenso, complejo y perfectamente equilibrado. Elaborada siguiendo la inspiración de recetas clásicas mexicanas, aporta profundidad y carácter a una gran variedad de platos.

Ideal para preparar pollo con mole, enchiladas, tacos, carnes o recetas mexicanas tradicionales, esta salsa destaca por su textura rica y sus notas especiadas con un delicado toque de cacao. Una opción práctica para disfrutar de auténticos sabores mexicanos en casa.

Características principales

• Salsa mole inspirada en recetas tradicionales mexicanas
• Elaborada con chiles, especias y cacao
• Sabor intenso, complejo y equilibrado
• Ideal para pollo, enchiladas, tacos y carnes
• Perfecta para cocina mexicana auténtica
• Presentación práctica en tarro de cristal

Ingredientes:

Aceite de soya, galletas (harina de trigo, agua, bicarbonato de sodio), chiles, azúcar, semillas de sésamo, cacahuetes, salvado de trigo, sal yodada (contiene yodato de potasio), contiene 2 % o menos de: colorante caramelo (sulfitos), cacao fermentado, sabor natural, inosinato disódico, guanilato disódico.

 Contiene: trigo y cacahuetes

Whole Piquillo Peppers – Artisan Olmeda Orígenes (Spain)

Experience the authentic taste of Spain with Whole Piquillo Peppers from Olmeda Orígenes. Sourced from the fertile lands of Navarra, these peppers are renowned for their vibrant red color, sweet flavor, and tender texture.

Each pepper is hand-picked during the peak harvest months of September to November, ensuring optimal ripeness. They are then wood-fire roasted and peeled by hand, following traditional methods that preserve their natural qualities and impart a subtle smoky aroma. 

Ideal for stuffing, grilling, or serving as tapas, these peppers add a gourmet touch to any dish. Their versatility and rich taste make them a staple in Mediterranean cuisine.

Key Features:

• Premium whole piquillo peppers, hand-picked and artisanally prepared

• Wood-fire roasted and hand-peeled to maintain authentic flavor

• Sweet and tender, with a hint of smokiness

• Perfect for stuffing, salads, tapas, or as a gourmet garnish

• Origin: Navarra, Spain

Ingredients:

Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.

Pimientos del Piquillo Enteros – Artesanos Olmeda Orígenes (España)

Descubre la excelencia de los Pimientos del Piquillo Enteros de Olmeda Orígenes, elaborados artesanalmente en Navarra, una región reconocida por su tradición agrícola. Estos pimientos, de color rojo intenso, destacan por su sabor dulce y textura firme, resultado de un meticuloso proceso que incluye recolección manual, asado con leña y pelado a mano, preservando así sus propiedades naturales.

Ideales para rellenar con carnes o pescados, acompañar ensaladas, arroces o como tapa gourmet, estos pimientos aportan un toque auténtico a cualquier plato. Su versatilidad y calidad los convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características principales:

• Pimientos del piquillo enteros, asados con leña y pelados manualmente

• Origen: Navarra, España

• Sabor dulce con notas ahumadas y textura firme

• Sin conservantes ni colorantes, 100% naturales

Ingredientes:

Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.

Legua Holm Oak Wood Chunks 2.5 Kg are perfect for those seeking intense, long-lasting smoke with a rustic, traditional character for their barbecue. Sourced from controlled pruning, these chunks provide slow and steady combustion, ideal for long cooking sessions and high-quality smoking.

Holm oak wood delivers a strong yet elegant aroma, with slightly sweet and earthy notes that enhance red meats, cured sausages, and grilled dishes. It also gives foods an appealing dark golden color, achieving professional results full of character.

Key Features

• Natural holm oak wood from controlled pruning

• 2.5 kg format, practical and versatile

• Slow and stable burn, perfect for prolonged smoking

• Compatible with charcoal grills and also gas or electric barbecues (using a smoker box or perforated foil tray)

Perfect Pairing

Highly recommended for red meats, cured sausages, poultry, aged cheeses, and traditional grilled dishes. It also adds rich smoky flavor to roasted vegetables and rice dishes.

How to Use

Soak the wood chunks in water for at least 20 minutes. Place them directly over hot charcoal. For gas or electric barbecues, use a smoker box or a perforated aluminum tray.

With Legua Holm Oak Wood Chunks, you achieve intense, elegant, and authentic smoke, transforming any barbecue into a gourmet culinary experience.

Los Trozos de Madera de Encina 2.5 Kg Legua son ideales para quienes buscan un ahumado intenso y prolongado, con carácter rústico y tradicional en sus barbacoas. Procedentes de poda controlada, estos chunks ofrecen una combustión lenta y constante, perfecta para cocciones largas y ahumados de alta calidad.

La madera de encina aporta un aroma fuerte y elegante, con notas ligeramente dulces y terrosas que realzan especialmente carnes rojas, embutidos y platos a la brasa. Además, proporciona un color dorado oscuro y apetitoso en los alimentos, logrando un resultado profesional y lleno de carácter.

Características principales

• Madera de encina natural procedente de poda.

• Formato 2.5 kg, práctico y versátil.

• Combustión lenta y estable, ideal para ahumados prolongados.

• Compatible con barbacoas de carbón, gas o eléctricas (usando ahumador o bandeja perforada).

Maridaje perfecto

Especialmente recomendada para carnes rojas, embutidos, aves, quesos curados y platos tradicionales a la brasa. También aporta un sabor intenso a verduras asadas y arroces.

Modo de uso

Sumerge los chunks de madera en agua durante al menos 20 minutos. A continuación, colócalos sobre el carbón incandescente. Para barbacoas de gas o eléctricas, úsalos en un ahumador o sobre una bandeja de aluminio perforada.

Con los Trozos de Madera de Encina Legua, conseguirás un ahumado intenso, elegante y auténtico, que transformará cualquier barbacoa en una experiencia gastronómica superior.

Brand: Legua

Vine shoot bag of great calorific power that proceeds from the pruning of vineyards.

Marca: Legua

Bolsa de sarmiento de gran poder calorífico que procede de la poda de viñedos.